HIV og et sunt kosthold

Registrer deg for vår seksuelle helse Nyhetsbrev

Takk for at du registrerer deg!

Registrer deg for flere GRATIS Everyday Health nyhetsbrev.

God ernæring er viktig for alle, men når du er " Å leve med hiv, et velbalansert kosthold kan være spesielt verdifullt for å hjelpe deg med å avverge andre sykdommer samtidig som du øker din fysiske og mentale helse. Det du spiser kan også hjelpe deg med å opprettholde din styrke, øke din energi og styrke immunforsvaret.

"Det skjer en kamp i kroppen din hele tiden som krever at immunforsvaret ditt jobber dobbelt tid for å beskytte deg og bekjempe viruset, sier Stephanie Boyd, RD, til Mama's Kitchen, en San Diego-ideell organisasjon som tilbyr næringsopplæring og sunne måltider til de som lever med hiv og aids. «Kroppen din trenger all den ekstra hjelpen den kan få, og et sunt kosthold gir deg næringsstoffene kroppen din trenger for å styrke og reparere seg selv.»

Dessuten kan HIV-behandling og klinisk kurs føre til problemer som å kaste bort syndrom ( betydelig vekttap fra HIV-komplikasjoner), diaré og endringer i hvordan kroppen din behandler eller bruker fett og insulin - og riktig næring kan hjelpe.

Sunn mat for mennesker med hiv

"Dine måltider skal se ut som regnbuefarger ", sier Boyd," full av fargerike grønnsaker, frukt, nøtter, bønner, hele korn, gode fettstoffer og magre proteiner. "Som med middelhavsdietet, er målet å spise fersk mat og minimere prosessert fare.

Brightly fargede frukter og grønnsaker som bær, grønne grønnsaker, paprika og søte poteter er pakket med antioksidanter som beta-karoten og vitamin C og E, som kan styrke immunforsvaret og beskytte mot infeksjon.

Fiber- rik mat som epler, hele korn , og bønner kan gi deg en langvarig infusjon av energi. "I motsetning til godteri, som gir deg et raskt skudd av energi fra sukkeret og deretter får du krasj," sier Boyd, "fiber tar mer tid for kroppen å slå den ned, noe som holder blodsukkernivået stabilt og får deg til å føle deg full og energi lenger. "Et fiberrikt kosthold har også vist seg å senke kolesterol, fremme sunne tarmbevegelser, og redusere risikoen for diabetes og hjertesykdom. Vanlige helseproblemer knyttet til hiv og hiv-behandling.

Nøtter, oliven olje og fet fisk som laks og tunfisk er høye i omega-3 fettsyrer, noe som kan redusere betennelse. "Når du er HIV-positiv, lever du i en konstant inflammatorisk tilstand fordi immunforsvaret ditt virker så hardt, så det er godt å oppsøke antiinflammatoriske matvarer," sier Alan Lee, RD, dieter hos Family Health Center of Harlem og Apicha Community Health Center i New York City, og ernæringsrådgiver for TOUCH, Inc., i Congers, New York. Prøv å fylle morgenmagasin med valnøtter og frukt eller kaste chia eller gresskarfrø (også høy i omega-3) til en smoothie.

Protein er også viktig. "Immunsystemet bruker mer protein til å bekjempe HIV, noe som kan føre til sløsing med syndrom, så det er viktig å spise nok protein for å bygge og vedlikeholde muskler," sier Lee. Han anbefaler lean animalske proteiner som kylling, fisk og melkeprodukter, samt vegetariske proteiner som tofu.

Mat til begrensning Hvis du har HIV

"Folk er ofte redd for å miste vekt og" se syk "når de har HIV, sier Lee, "slik at de kan overkompensere ved å laste opp mer fett og sukker enn de trenger. Men disse matene vil bare få deg til å føle deg verre. "Usunn fett og sukker kan svekke immunforsvaret, føre til tretthet, og øke risikoen for usunn vekst, diabetes og hjertesykdom.

" Det er greit å behandle deg hver gang på en stund, sier Boyd, "men se på porsjonsstørrelsene dine og spis sakte, så du får tid til å gjenkjenne når du blir full."

Og gå lett på alkoholen. For mye drikking kan skade leveren, og det kan øke risikoen for bivirkninger fra noen hiv-rusmidler. Når du skal ta et tilskudd

D-vitamin og kalsiumtilskudd kan være nødvendig for å beskytte beinhelsen din, men alltid konsultere legen din før du tar noen kosttilskudd. "Herbal kosttilskudd og multivitaminer kan samhandle med visse HIV-medikamenter," sier Ankita Kadakia, MD, en lege med smittsomme sykdommer og AIDS / HIV-spesialist ved UC San Diego Healths Owen Clinic. «Diskuter alltid med legen din noe du tar over disken, for å sørge for at det ikke kommer til å påvirke behandlingsplanen negativt.»

Hvorfor mattrygghet er viktig for mennesker med HIV

"Fordi Hiv kompromitterer immunforsvaret ditt, sier Boyd, "du er i økt risiko for matbårne sykdommer, noe som gjør det spesielt viktig å være årvåken om mattrygghet." Hennes råd:

Unngå rå kjøtt, egg, melk , og sushi, samt upasteurisert meieri, som alle kan havne sykdomsfremkallende bakterier

Vask hendene dine før og etter matlaging (og vask dem før du spiser).

• Vask alle frukter og grønnsaker grundig før du spiser
• Bruk separate skjærebrett for rå kjøttpålegg
• Oppvar opp rester til de røres varmt.
• Bruk et termometer for å sikre at du ikke spiser underkokt kjøtt.
• Skriv datoer på maten din og rengjør kjøleskapet jevnlig
• Bruk et vannfilter for drikkevann
• Hvor finner du støtte
• Møt din ernæringsmessige behov kan gjøre mer enn bare holde deg godt matet og fysisk sunt. Mennesker med hiv som fikk sunn mat og snacks i seks måneder, var mer sannsynlig å ta medisinen og mindre sannsynlig å binge drikke og føle seg deprimert, ifølge en studie publisert i januar 2017 i

Journal of Urban Health

. "Mat ustabilitet er en av de største risikofaktorene [påvirker] hiv-behandling," sier Dr. Kadakia. "Det er gode grupper og ressurser som tilbyr matleveringsprogrammer og ernæringsrådgivning til de som bor med hiv, så ikke nøl med å spørre legen din om råd."