Trader Joe's, eller "TJs" som noen kjærlig kaller det, er et fristed for sunn mat på et budsjett. Blant hawaiiske skjorter og tiki-motiv er gangene av god-for-deg - og noen ikke så bra for deg-valg. Uansett elsker nutritionists denne Monrovia, California-baserte matbutikk.
Faktisk elsker de det så mye at de fem næringsdrivende vi snakket med hadde det vanskelig å nevne bare en av deres favorittmat for å kjøpe det. (En gav oss til og med hele Trader Joe's handleliste!) Les videre for å oppdage nøyaktig hva de legger i sine røde vogner.
1. Frosset hvitløk
Los Angeles-baserte kokk Beth Saltz, RD, MPH, ernæring i kjøkkenet, har en lang Trader Joe-liste, men en av hennes favoritt ting å kjøpe er Dorot frosne hvitløksfirkanter. "De er perfekte for travle netter når du ikke har tid til å skrelle og hakkes hvitløk," sier hun. "Kast dem i en sautépanne med varm olje for å smelte dem; Legg deretter til dampede grønnsaker og litt salt og pepper, og du har en sunn parabolen. "
2. Mirepoix
Et annet kjøp som gjør Saltz sitt kjøkken lettere, er TJs Mirepoix. "Det er en blanding av fersk terninger selleri, gulrøtter og løk som er grunnen til mange oppskrifter," sier hun. "Jeg bruker den i min linsesuppe, favoritt slow-cooker Mediterranean kylling, og mange andre supper og stuvninger."
3. OST
"Det er for mange valg å nevne, men min favoritt favoritt er mini briebittene," sier Karen Ansel, RDN, medforfatter av Kalenderdiet: En måned etter måned Guide til å miste vekt mens Lev livet ditt. "Den som utformet disse, er et ekte geni. Det er den første brie jeg noensinne har hatt hvor skallet smaker godt! Plus, de er perfekt porsjonert, så du vet når du skal si når. "
4. Nuts
"TJ har en omfattende nøtteravdeling," sier Bonnie Taub-Dix, RDN, en dagligdagskolonnist og forfatter av Les det før du spiser det . "Og noen kommer til og med i 100-kalori-pakker for å hjelpe deg med å styre porsjonsstørrelser og kalorier."
Hun legger til sine hele stekte usaltte mandler på sine rostade veggieoppskrifter, bruker sine skivede mandler til toppen av muffinsene, og kaster de sliverte mandlene inn i coleslaw (hun roser dem først).
5. Broccoli Slaw
Når Elizabeth Ward, RD, en ernæringskonsulent som blogger på Better, er New Perfect , går til Trader Joe's, hun leder rett til produsentavdelingen for å hente brokkoli slaw. "Jeg kan lage en sideskål på få minutter med det: Jeg bruker hakkede røde løk, tørket tranebær, en majones-gresk yoghurtblanding og skivede mandler," sier hun. "Også deres frosne villaks er en favoritt!"
6. Seed and Grain Blend
Ansel elsker også Trader Joe's Super Seed & Old Grain Blend. "Det er lastet med forskjellige frø som spire, bokhvete groats, spire hirse, chia, lin, rød quinoa, hamp og amaranth, så den er full av fiber," sier hun. "Det gir deg også et enormt omega-3 boost. Jeg rører den i havremel eller yoghurt for å legge til flere næringsstoffer. "Du kan også spise det som en kald eller varm frokostblanding.
7. Chocolate Caramel Wedges
Selv ernæringseksperter har en søt tann. Mitzi Dulan, RD, forfatter av The Pinterest Diet: Hvordan Pin Your Way Thin og teamnæringseksperten for verdensmesterene i 2015, Kansas City Royals, når for Trader Joes sjokoladekaramellkile når hun er ute etter noe søtt . "De gir meg sjokoladefikseringen som jeg noen ganger trenger," sier hun. "Jeg elsker de små delene - de er bare 35 kalorier hver - og den lille blikket de kommer inn. Jeg bærer det ofte i vesken min."
8. Salsa
"Jeg er en stor fan av deres salsa verde," sier Ansel. "Med 10 kalorier per 2 ss, er det så nært som du kan komme til en kalorifri mat, men det har stor smak. Jeg elsker det på deres grønne chili tamales, som du finner i fryseseksjonen eller på toppen av quesadillas. "
9. Økologisk kyllingebryst
Saltz baserer mange av hennes families måltider på hva hun kjøper hos Trader Joe's. En av hennes favoritter er deres økologiske kyllingstilbud. "Minst en gang i uka kaster jeg raskt disse i en blanding av mel, salt og pepper, og sauté dem i rapsolje," sier hun. "På 10 minutter er familie middag ferdig."
