Snacks mer kostbar enn frukt og grønnsaker | Sanjay Gupta |

Innholdsfortegnelse:

Anonim

De fleste amerikanere tror det er dyrere å kjøpe sunne matvarer enn junk food og fast food, men du kan faktisk spare penger som spiser frukt og grønnsaker.

En ny studie av Senter for vitenskap i offentlig interesse analyserte priser på frukt, grønnsaker, snacks og side retter på en stor matbutikk i Washington DC på en dag. De sammenlignet prisene på frukt og grønnsaker til vanlige usunne snacks og side retter.

De fant gjennomsnittlig kostnad per porsjonsstørrelse for sunne alternativer var 0,34 dollar mens snackalternativene var $ 0,67. For eksempel kostet en halv kopp epler 0,26 dollar, og en Fruit by the Foot-snack var $ 0,45. Det amerikanske Department of Agriculture kom til lignende konklusjoner i en studie i 2012 som så på gjennomsnittlige delkostnader.

"Jeg hører regelmessig fra forbrukere og fra noen ernæringsfysiologer i feltet at det er for dyrt å spise sunt", sa Margo Wootan, D .Sc., Direktør for ernæringspolitikk ved CSPI og medforfatter av rapporten. "Men det er ikke så klart kuttet."

Fysiske egenskaper knyttet til kreftrisiko

Kan du se i speilet og se ting som kan gi deg høyere risiko for kreft?

En ny studie i journalen Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention fant en forbindelse mellom høyden på kvinner som allerede har gått gjennom overgangsalderen og om de hadde kreft. Forskere fant at høyere kvinner hadde større sannsynlighet for å utvikle bryst, kolon, nyre, eggstokk og andre kreftformer.

Det er ganske vanlig kunnskap om at hårfarge og hudfarge kan påvirke sjansene for å få hudkreft - røde hoder, mennesker med rettferdig hud og de med lyse øyne har en mye høyere risiko for å utvikle melanom enn de med mørkere hår og hud.

Finn ut andre fysiske egenskaper som har en potensielt høyere risiko for kreft i vår lysbildefremvisning.

Gjør feil gener Årsaken til allergier?

Det er sannsynlig at dårlige gener vil skylde på noen mat- og miljøallergier, finner forskere ved John Hopkins Children's Center.

Likevel vil denne nye informasjonen ikke sannsynligvis føre til bedre behandlinger for personer med alvorlige allergier.

"Disse typer studier har egentlig ikke en stor effekt på behandlingen på dette tidspunktet," sa Carla Davis, MD, direktør for matallergiprogram på Texas Children's Hospital. "Det gir oss mer informasjon om hvem som kan utvikle allergier, men det endrer ikke hvordan vi behandler dem."

En fullmåne kan holde deg oppe.

Du kan ha en vanskeligere tid å få en god natts søvn når det er en fullmåne utenfor vinduet ditt.

Ny forskning publisert i journalen Aktuell biologi fant at i de fire dagene før og etter en fullmåne hadde studiedeltakere betydelig nedgang i søvnkvalitet og fikk i gjennomsnitt 20 minutter mindre søvn. Deres melatoninutgang, et hormon som regulerer søvn syklusen, gikk også ned.

Forskerne bemerket at de ikke er sikre på hvorfor mennesker kan bli påvirket av månen, men sa at "dråpet i melatonin var virkelig uventet."

I stedet vil det sannsynligvis hjelpe leger å forstå hvem som er mer sannsynlig å utvikle allergier og hvorfor de gjør det. Davis bemerket, "det er sannsynligvis ikke genene selv som spiller en rolle, men samspillet mellom genet og miljøet." Erinn Connor er en stabskriver for helsemessige forhold med Dr. Sanjay Gupta

arrow