Del syltetøy, del eple saus, denne smashed epler oppskrift er en ikke-sukker-added måte å søte din favoritt mat.
4 kopper
Cook Time
Forberedelse: 20 minutter
Kok: 1 time 45 minutter
Ingredienser
4 kg. av epler
½ kopp vann
Veibeskrivelse
1. Skal, kjerne og skjære epler. Plasser epler og vann i en 4 eller 5-kvarts bunnplate over middels varme. Smør, dekket, i 15 minutter, til veldig øm. Fjern fra varme. Mash epler med en potet masher eller bland med en nedsenkning blender. Gå tilbake til varme og luk, avdekket, i 15 til 30 minutter til syltetøyet tykner og det meste av væsken har fordampet.
2. Overfør til en overbygd beholder. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Oppskrift med hilsen til Det Hvite Hus Kjøkken
