Heldigvis finnes det mange måter å tilpasse oppskrifter til type 2 diabetes diett, og det finnes diabetes kokebøker som tilbyr et bredt utvalg av deilige retter fra mange smakfulle retter. Du kan også lære å bruke sunnere matlagingsmetoder for å redusere mengden mettet fett i mat, slik at de resulterende rettene blir mer diabetesvennlige.
Her er noen enkle måter å gjøre måltidene sundere, slik at du kan hjelpe deg med å håndtere din type 2 diabetes:
- Smør, grill, poke, damp, bake eller stek kjøtt eller fisk. Disse metodene krever heller ikke tilsatt fett eller tillater fettet å dryppe vekk fra maten under tilberedningen. Prøv å marinere kjøtt over natten for å legge til smak uten fett.
- Bruk en natriumsalt i en wok eller skillet i stedet for Olje til raskt brune matvarer som kjøtt eller tofu.
- Med disse sunnere matlagingsmetodeene kan du lage sukkerholdige måltider som hele familien vil nyte uten å ofre smak. Fortsatt ikke sikker på hva du skal lage i kveld til middag? Ta en titt på denne listen over deilige diabetes-vennlige middagsideer.
Lær mer sunne vaner i trinn 5.
