Innholdsfortegnelse:
- Matvarer kan påvirke betennelse i kroppen, som er relatert til leddgikt. Enkelte matvarer, som de som er dypfryst, sukkerholdig, bearbeidet eller raffinert, fører til mer betennelse, mens andre, som frukt og grønnsaker, fører til mindre betennelse, sier Ashley Harris, RD, klinisk diettist ved Institutt for veteranansatte i Ohio.
- En av fordelene med juice er at det er lett å fylle på kalorier. Hvis du skal gjøre det riktig, hold øye med sukkerinnholdet i juiceene dine. For mye sukker gjør det ikke bare vanskelig å miste vekt, men kan også forårsake blodsukkernivåer. Slike pigger kan gjøre artrittsymptomer verre og kan føre til diabetes og enkelte kreftformer, sier Harris.
Key Takeaways
Prøv juice med grønnsaker, frukt og krydder som antas å ha anti- inflammatoriske effekter, som ingefær og kanel. Det kan bidra til å forbedre noen artrose symptomer.
Juice sunt ved å lage ferske juice med et forhold på 80 prosent vegetabilsk juice til 20 prosent fruktjuice.
Antioksidanter i frukt og grønnsaker er kjent for å hjelpe de fleste typer leddgikt, inkludert slitasjegikt, men amerikanerne er beryktet for å få for få porsjoner av de gode greiene. En av fordelene med juicing er å få konsentrasjon av grønnsaker til folk som normalt ikke ville få nok, sier Sonya Angelone, RDN, en talsmann for Akademiet for ernæring og diett.
Men det betyr ikke at chugging briller av din gjennomsnittlige fruktjuice. Det er en riktig måte - og en feil måte - å juice, sier Angelone.
Matvarer kan påvirke betennelse i kroppen, som er relatert til leddgikt. Enkelte matvarer, som de som er dypfryst, sukkerholdig, bearbeidet eller raffinert, fører til mer betennelse, mens andre, som frukt og grønnsaker, fører til mindre betennelse, sier Ashley Harris, RD, klinisk diettist ved Institutt for veteranansatte i Ohio.
RELATERT: Kan et Vegan Diet hjelpe din leddgikt?
Juicing er en enkel måte å fylle opp på de matene som er fulle av antioksidanter som bidrar til å redusere betennelser, som anthocyaniner i bær og bromelain i ananas, sier Nathan Wei, MD, reumatolog og direktør for leddgiktbehandlingssenteret i Frederick, Maryland.
Det kan også hjelpe med vekttap, noe som er viktig når du har leddgikt. "Fettceller inneholder leptiner, som er proteiner som forverrer betennelse," sier Dr. Wei. "Jo færre fettceller, jo færre leptiner henger rundt."
Juicing Done Right: 10 Regler for å følge
En av fordelene med juice er at det er lett å fylle på kalorier. Hvis du skal gjøre det riktig, hold øye med sukkerinnholdet i juiceene dine. For mye sukker gjør det ikke bare vanskelig å miste vekt, men kan også forårsake blodsukkernivåer. Slike pigger kan gjøre artrittsymptomer verre og kan føre til diabetes og enkelte kreftformer, sier Harris.
Følg denne listen over doser og don'ts for juicing med leddgikt.
Gjør:
Arbeid ett eller to juice en dag til en sunn, plantebasert diett mens du tar hensyn til kalorier. Tart kirsebær juice, for eksempel, er sunt, men høyt i kalorier, så vær sikker på at det regnes som en del av din totale kaloriallokering for dagen, sier Angelone. Gjør:
Drikkejuice består av 80 prosent grønnsaker og 20 prosent frukt for å begrense sukker, sier Harris. Gjør:
Pair din juice med protein, for eksempel nøtter eller gresk yoghurt, for å kontrollere blodsukkeret. Gjør:
Prøv juice med grønnsaker , frukt og krydder antas å ha antiinflammatoriske virkninger, som ingefær, noe som kan bidra til å forbedre symptomer på slitasjegikt, ifølge en studie publisert i 2013 i Indian Journal of Physiology and Pharmacology . Du kan også prøve gurkemeie, kanel og chili-pulver sammen med sitrusfrukter som appelsiner og sitroner, bær, tårkirsebær, gulrøtter og løvgrønne, sier Harris. Gjør: Hjelp kroppen din med næringsopptak. Forskning på personer med knæledd, publisert i 2014 i
Kliniske intervensjoner i aldring , fant at gurkemeieekstrakt var like effektivt som ibuprofen ved behandling av smerte. Men fordi gurkemeie kan være vanskelig for kroppen å absorbere alene, anbefaler Harris at du legger til noen få pepperskakninger for å forbedre absorpsjonshastigheten. Gjør: Legg merke til hvordan kroppen din reagerer på matvarer. Nightshade grønnsaker, som tomater og paprika, kan forårsake en forverring av leddgikt symptomer hos noen, sier Harris. Å vite hvordan du reagerer på matvarer, vil hjelpe deg med å lage de beste leddgiktige juice for deg.
RELATERTE: 7 Topp antioksidantrike matvarer for slitasjegikt Gjør:
Drikk fersk juice fordi næringsstoffer bryter ned over tid . Din beste innsats er å gjøre dem hjemme med en juicer. Hvis du bestiller juice fra et selskap, som kan være dyrt, anbefaler Harris å gå med en som bruker høytrykksbehandling, som bevarer saften og holder den fri for bakterier samtidig som næringsstoffer opprettholdes.
Gjør: Skru av produktene dine med en ren børste. Hvis leddgikt gjør det vanskelig å hakke, foreslår Angelone å kjøpe forkjølte frukter og grønnsaker.
Ikke: Stol på saft utelukkende for ernæring, sier Wei. Fordi saftfjerning fjerner det meste av fiberen fra mat, kan det hende at en juicerensing gjør deg forstoppet, tilfører Harris. Du kan også gå glipp av næringsstoffer som vitamin B12 eller de som trenger litt fett for å bli absorbert, for eksempel beta-karoten.
Ikke: Ignorer potensialet for juice for å påvirke medisinene dine. "Fordi du konsentrerer næringsstoffer, må du være ekstra forsiktig med eventuelle potensielle interaksjoner mellom mat og stoff," sier Harris.
For eksempel er grapefruktjuice kjent for å forstyrre en rekke medisiner. Prednison, som noen ganger er foreskrevet for leddgikt, kan gjøre det vanskeligere å kontrollere blodsukkeret, og juice kan forverre det. K vitamin K, som finnes i grønne grønnsaker, kan forstyrre blodfortynnere. Før du kjøper ut produktseksjonen av markedet, må du kontakte apoteket og legen om hvilke juice som kan interagere med leddgikt eller andre legemidler. En Siste råd: "Sørg for at din totale kosthold er næringsrik," sier Angelone. Det er det ultimate målet.
