Det er lett å likestille ordet "ferie" med en gratis matfest. Men sunn reise betyr at du velger næringsmiddelbrønner nøye mens du holder deg nært til en næringsrik spiseplan. Dette kan være litt mer utfordrende når du er på farten, spesielt på en biltur - det er fristende å slå seg ned for en rask matbit på en fastmatrestaurant eller bare ta en pose med chips fra nærmeste bensinstasjon når sulten streik. Så hvordan kan du spise sunt når du er på vei? Planlegg deg og ta med din egen "tankstasjon" i en kjøler. Hvis du flyr eller tar et tog, vil du holde sunne snacks for å holde energinivåene høye og spare deg for å angre (og sløvhet) som ofte følger en fettmatstoppstopp.
Sunn mat på veien
Nyt lokal mat kan være en morsom del av reiselivet, så lenge du gjør næringsrike valg. "Sunn mat kan være like deilig som noen av splurgene," sier Alison Massey, en registrert diettist og diabetespedagog ved Mercy Medical Center i Baltimore, som liker å utforske sine sunne reisemuligheter når hun er på veien.
Hun anbefaler at du bruker en smarttelefon-app til å undersøke restauranter i området du besøker, slik at du kan velge mellom alle de nærliggende alternativene i stedet for å bosette seg for den første fastfood-etableringen du ser når du blir sulten. Hvis det ikke er tid for et sit-down måltid, trenger du ikke å telle ut bensinstasjonprisen - bare unngå tykkelse og godteri. "De fleste store bensinstasjoner har ferske frukter, fettfattig yoghurt og grillede kyllingsandwicher, som er alle raske og sunne alternativer når du er på vei, sier Massey. Lokale matbutikker er også gode steder å hente raskt biter. Mange tilbyr salatbarer eller butikk som vil lage varme eller kalde smørbrød (velg helkornsbrød og velg lavnatriumkjøtt eller grillet kylling), og du kan fylle på sunne snacks som frukt og nøtter.
En fordel med å reise med bil er at du kan pakke større mengder sunn mat og drikke, noe som kan redusere antall matstopp du må ta med på veien. Massey anbefaler disse tilberedte sunne snacks for reise - og De fleste arbeider for alle transportformer:
- Sporblanding - Lag din egen friske blanding av nøtter, frø og tørket frukt
- Granola eller proteinstenger med lavt sukkerinnhold
- Friske frukter som er mindre sannsynlig å blåse, for eksempel epler, appelsiner og clementines
- Usøtet appelsince i single servi ng-pakker
- Hjemmelaget snackblanding med høyfibre frokostblandinger
- Popcorn
- Peanøt eller mandelsmør (se etter individuelle reisestørrelser) med frukt og fullkornsprakkere
- Flaskevann eller andre kalorifrie drikkevarer (hvis du reiser med fly, plukk opp disse drikkene etter at du har bestått sikkerheten).
Sunn mat i luften eller med jernbanen.
Selv med sikkerhetsrestriksjoner for fly, bør snacksene som er nevnt ovenfor ikke utgjøre et problem, men drikker må kjøpes etter at du har fjernet sikkerhetscheckpunktet. "Det er alltid viktig å være godt hydrert når du reiser med fly, så sørg for at du drikker mye væske," sier Massey. "Vann eller andre kalorifrie drikkevarer som usøtet urtete er dine beste alternativer." De fleste flyselskaper vil tilby gratis vann når flyet er i luften. Når du reiser med jernbane, er sikkerhetsrestriksjonene mindre alvorlige, og du bør være i stand til å bære flaskevann uten bekymring.
Ikke alle flyselskaper og tog selger måltider eller til og med snacks på ta kontakt med flyselskapets nettsted for å se hva som vil bli tilbudt, og planlegg å pakke eller kjøpe mat før ombordstigning om nødvendig, slik at du kan sikre sunn mat i løpet av reisetiden.
Hvis du spiser på Flyplassen før flyet, foreslår Massey å velge salat og legge til bønner eller et mager protein, som grillet kylling eller reker, til et påfyllingsmåltid. Hvis du foretrekker en sandwich, foreslår hun at du velger fullkornsbrød og går lett på majonesen og andre tilsatte fettstoffer som ost og bacon. "Mange av matkioskene på flyplassen tilbyr frukt og grønnsakskopper som du enkelt kan legge til i en sandwich for å runde ut din en-route måltid," sier hun.
Uansett hvor dine reiser tar deg og hvor du kommer dit, kan du opprettholde sunne spisevaner under turen, og gi deg den energien du trenger for å maksimere ferien og gjøre opplevelsen minneverdig.
