Personer med hepatitt må følge en sunn livsstil for å minimere skade på leveren. Begynn å beskytte leveren din ved å være mer oppmerksom på ernæring.
"Det er ikke noe spesielt kosthold for hepatitt," sier Keri Gans, RD, en registrert diettist i New York City og talsmann for American Dietetic Association. "En person med hepatitt trenger bare å følge et sunt, velbalansert kosthold."
Denne dietten bør omfatte:
- Masse frukt og grønnsaker
- Hele korn som havre, brun ris, bygg og quinoa
- Leanprotein som fisk, skinnfri kylling, eggvit og bønner
- Mattefett med lite eller fettfri innhold
- Sunn fett som i nøtter, avokado og olivenolje
"Det er hva du vil spise, et variert kosthold inkludert de komponentene, sier Gans. "Jeg forteller at klientene mine skal lage en tallerken. En fjerdedel av tallerkenen skal inneholde høyfibre karbohydrater som fullkorn, en fjerdedel skal inneholde magre proteinkilder, og den resterende halvdelen skal inneholde frukt og grønnsaker."
For å hjelpe kroppen din bedre å behandle mat og funksjon i sitt beste, må du også sørge for at du drikker rikelig med væsker. Vann er bedre enn koffeinholdige drikker som kaffe og cola. Sikt å drikke 1 gram væske for hver 2 pounds kroppsvekt hver dag; Det betyr at hvis du veier 180 pounds, bør du drikke 90 gram vann eller 11 8 gram briller.
Hva ikke å spise eller drikke
Husk at et usunt kosthold kan bidra til leverskade. Hvis du spiser for mye kalorier fettete, fete eller sukkerholdige mat, vil du gå ned i vekt og fett begynner å bygge opp i leveren din. En "fettlever" kan bidra til å utvikle skrumplever eller arrdannelse i leveren. Fett i leveren din kan også forstyrre effekten av stoffer som er rettet mot hepatittviruset.
Unngå følgende:
- Mettede fettstoffer som finnes i smør, rømme og andre fettfattige meieriprodukter, fettstykker av kjøtt, og stekt mat
- Sukkerholdig godbit som kaker, kake, brus og pakkede bakevarer.
- Matvarer som er tungt spaltet med salt.
- Alkohol
Mange eksperter anbefaler at hepatittpatienter også unngår rå eller underkokte skalldyr som kan havne virus og bakterier. Du kan vurdere å begrense forbruket av behandlet mat også, siden de kan inneholde kjemiske tilsetningsstoffer og høye nivåer av salt.
Andre forholdsregler
Fordi leveren din kjemper mot hepatittviruset, ta spesielle forholdsregler for å beskytte mot enhver sykdom som ville øke sjansene for leverskade. Vask alle kjøtt, frukt og grønnsaker for å fjerne eventuelle potensielt skadelige rester, og vask hendene grundig før og etter håndtering av mat for å hindre krysskontaminering.
Kosttilskudd for hepatitt
Personer med hepatitt bør snakke med sine leger om å ta et multivitamin en gang om dagen, sier Christine Gerbstadt, MD, RD, en lege og en registrert dietitian i Sarasota, Fla., samt en talsmann for American Dietetic Association. Spesielt B-vitaminer kan hjelpe til med å stimulere healing.
"Du vil virkelig sørge for at kroppen din har alt den trenger," sier Dr. Gerbstadt.
Du må imidlertid også sørge for at du ikke tar inn For mye av visse vitaminer og mineraler ved bruk av kosttilskudd, siden noen kan forårsake leverskade. Vær forsiktig med:
- Jern
- Vitamin A
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin C
- Vitamin D
Hepatittpatienter som ser etter urtemidler, kan vurdere melkedistill, tilgjengelig i kapsler og andre former. Melkdistel kan ha noen gjenopprettende egenskaper, tyder på Gans. Noen studier har funnet ut at melketistelen kan forbedre leverfunksjonen hos pasienter med hepatitt og cirrhose. Du bør imidlertid alltid rådføre deg med legen din før du prøver noe kosttilskudd eller urt, spesielt hvis du har hepatitt.
