Redaktørens valg

Du vil ikke angre på å velge disse enkle, men sunne frokostmatene. Kirsty Begg / Stocksy

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Bli inspirert

Når det er dags for frokost, kom i stedet for klar til å spise frukt og andre antiinflammatoriske matvarer som kan bidra til å forbedre betennelse og lette RA smerte. Selv når morgenstivheten senker deg, tilbyr frokost en mulighet til å øke helsen din med de friske frukter og satiatingproteinene i disse enkle prep-picks. Topp sesongvalg for mennesker med RA inkluderer:

Bær og kirsebær

Brombær, bringebær, jordbær og blåbær er lavere i sukker enn andre frukter, og deres rike farger betyr at de er høye i antioksidanter. Begge kvaliteter er nyttige for folk som ønsker å redusere betennelse i kroppen, fordi sukker kan være betennende, notater Sonya Angelone, RDN, talsmann for The Nutrition and Dietetics Academy og eier av et næringsrådgivende firma basert i San Francisco, California.

I en undersøkelse som ble publisert online i februar 2017 i tidsskriftet

Arthritis Care & Research

, ble blåbær knyttet til reduserte RA symptomer. Mye mer forskning er nødvendig for å bevise årsak og effekt mellom visse matvarer og symptomer, men det er klart at blåbær ikke er et dårlig frokostvalg. På samme måte kan spise kirsebær, spesielt sur eller tærte eller kirsebærjuice, være gunstig, sier Robin Foroutan, RDN, en integrert medisin diettist basert i New York City. Forskning som ble publisert i august 2013 i tidsskriftet Slitasjegikt og brusk

antyder at disse fruktene kan gi antiinflammatoriske fordeler for andre typer leddgikt, slik som slitasjegikt og gikt, men studier på RA mangler. Fortsatt, Det er fornuftig å prøve å inkorporere disse ferdige friske fruktene i morgenblandingen din, yoghurt eller hytteost og se hvordan du føler. Gjør måltider

Å våkne opp med hovne ledd kan gjøre det vanskelig å forberede - aldri spise å spise - et sunt morgenmåltid. Vurder å varme opp i går kveldens middagsrester i mikrobølgeovn. Et annet alternativ: Lag en protein smoothie, sier Angelone. Smoothies blander alle spiselige deler av frukt og grønnsaker, som for eksempel massen eller huden. Disse fiberfylte delene bidrar til å gjøre en smoothie til et komplett måltid; Juicing, derimot, bruker bare juice, og noen fiber fra hud eller pulp blir kassert.

Bare hakk opp antiinflammatoriske sommerprodukter, som nektariner, blommer eller fersken, eller legg til mat som er pakket med kalium, som f.eks. halvfrosset banan, spinat eller cantaloupe. (Forskning tyder på at personer med RA ofte viser lavere nivåer av kalium, ofte på grunn av medisinering.) Sett dem deretter i en resealerbar plastpose eller -beholder, og kjøl ned over natten. Neste morgen, hell posens innhold i en blender, legg til litt proteinpulver for ekstra fordeler, og legg til litt sitron- eller limejuice.

Egg

Enten du foretrekker dem hardt eller mykkokt, pochert, kryptert, eller på annen måte, egg er en god kilde til protein, bemerker Angelone. Hvis det er for vanskelig å knekke egg om morgenen, er "friske flytende egg fra en kartong lett og raskt", sier hun. Ønsker du å øke næringsstoffene i en omelett, kan du kjøpe forkledde grønnsaker, som brokkolifloretter eller paprika, eller det som produserer deg i sesongen på din lokale bonders marked, og kaste dem inn for ytterligere vegporsjoner.

Overvei også bruk av omega-3-forbedrede egg.

Grønn drikke

Grønn iste med en klemme på sitron gjør en god anti-inflammatorisk drikke, noter Foroutan. Å lage juice eller smoothies med spinat eller andre grønne løvgrønnsaker kan også være bra, men overstyr det ikke på kale hvis du ikke er kjent med sin signaturbitter smak. "Du trenger ikke å gå fra null til kale," forteller Foroutan. Bland det med søtere ting, som gulrøtter eller rødbeter, for å fortynne smaken. "Litt går langt," sier hun.

arrow