Når du var liten, snakket mamma deg nok til å spise gulrøtter dine ved å hevde at veggene ville hjelpe øynene dine friske og visjonen din sterk. Nå viser studier at mamma hadde rett: Vitaminer i gulrøtter og andre fargede frukter og grønnsaker som faktisk kan kan beskytte mot visse sykdommer i øyet.
Antioksidanter er svært viktige for øyehelse og -syn , da disse forbindelsene hemmer skade på øynene fra dannelsen av frie radikaler i kroppen, spesielt i netthinnen og øyets linsen, sier Carl D. Obenauf, MD, grunnlegger av North Central Eye Associates i Norwalk, Ohio. Så hvordan kan du få de antioksidanter du trenger?
Viktigheten av lutein og Zeaxanthin
Lutein og zeaxanthin er to typer potente antioksidanter, sier Dr. Obenauf, og en meget stor studie om emnet fant at de kan være gunstige for øyesykdommer som makuladegenerasjon.
"Fordelene ved antioksidanter ble demonstrert i AREDS, som konkluderte med at i visse typer makuladegenerasjon ble fordelene oppnådd ved bruk av en kombinasjon vitamin A som beta-karoten, vitamin C og E og mineraler sink og kobber.
Flere studier blir utført for å avgjøre nøyaktig hvilke effekter lutein, zeaxanthin og andre vitaminer har på synet og øyehelsen. at disse antioksidanter kan bidra til å forhindre og redusere makuladegenerasjon, en tilstand som fører til svekkende synstap.
Hva er det som studeres nå når det gjelder næring, vitaminer og visjon?
"For tiden er en langsiktig studie (AREDS II) i s, studerer de mulige fordelene med lutein og zeaxanthin og omega-3 fettsyrer i makuladegenerasjon, sier Obenauf. Studien forsøker også å avgjøre om disse vitaminene kan bidra til å redusere grå stær.
En annen prøve vil også se på effekten av lavdose sink på utviklingen eller utviklingen av makuladegenerasjon.
"Vi håper AREDS II vil gi ytterligere innsikt i behandling av makuladegenerasjon, som er den viktigste årsaken til voksent visuelt tap i USA, sier Obenauf.
Spise for sunnere øyne
Med all forskning som peker på store fordeler for øyehelse og God visjon fra lutein og zeaxanthin, kan du lure på om du bør ta kosttilskudd for bedre syn. Men Obenauf sier at øyetilskudd ikke er nødvendig for å få alle vitaminer for øyehelse som du trenger.
"Med tanke på alle kosttilskudd, er det viktig å først ha et godt balansert kosthold og få disse og andre næringsstoffer naturlig" sier han. "For tiden er det ikke en eksisterende vitenskapelig studie som kan antyde at bruken av disse kosttilskuddene vil forhindre makuladegenerasjon."
I stedet avverge øyeproblemer ved å spise følgende matvarer, som er rike på lutein og zeaxanthin:
- Kale
- Spinat
- Squash
- Korn
- Druer
- Kiwi frukter
Lytt til din mor og spis frukt og grønnsaker. De kan hjelpe deg med å se tydelig inn i en lang, livlig og sunn fremtid.
