Kaldiacsykdom diett: Beste matvarer og kosttilskudd |

Anonim

Gluten er et bindende protein som ofte finnes i brød. Raphael Ben-Ari / Alamy

For personer med køliaki, en autoimmun sykdom som er utløst av å spise gluten (et protein som er funnet i hvete, bygg og rug), kan en nyhetsdiagnose være en lettelse - og en stor byrde. Det kan være en lettelse fordi det kan ta opptil ti år å få den nøyaktige diagnosen og en byrde fordi nå er det opp til deg å endre livsstilen din for å kontrollere sykdommen. (1,2)

Køliaki er ikke glutenintoleranse eller følsomhet, forhold som ofte forveksles for hverandre eller antas å være en i det samme. "Glutenintoleranse og følsomhet har blitt brukt utveksling. Samlet snakker vi om dem som "nonceliac gluten sensitivitet" eller "NCGS", forklarer Rupa Mukherjee, MD, som deltar på gastroenterologen til celiacsenteret ved Beth Israel Deaconess Medical Center og professor i medisin ved Harvard Medical School i Boston.

Mer i fordøyelseshelsen

Hva er tegn og symptomer på keliacsykdom, og hvordan blir det diagnostisert?

I motsetning til cøliaki, hvor kroppen angriper tynntarmen og skaper skade, viser ikke personer med NCGS de har forhøyet betennelse. NCGS-lider har heller ikke de antistoffene som mennesker med cøliaki opplever. Men de har bemerkelsesverdig lignende gastrointestinale symptomer (diaré, forstoppelse, oppblåsthet, gass) samt ikke-GI-symptomer (leddsmerter, hjernefeil, nevropati), sier doktor Mukherjee. Leger kan heller ikke gi lab test for å diagnostisere NCGS - en GI-lege vil trolig gjøre anropet basert på negative tester for celiac, symptomer som kommer fra å spise glutenholdige matvarer, og symptomer som går bort når en pasient blir glutenfri, forklarer hun. (3)

Men for begge disse gruppene er det ofte det beste tiltaket for å kontrollere symptomer ved å gå på glutenfri diett. Likevel for en person som behandler celiac, er det enda viktigere å forhindre betennelse og tarmskader som forbruker gluten skaper.

arrow