Lupus diett: Mat til å spise og unngås for å håndtere flare-ups |

En diett rettet mot lupus kan ha flere plusser enn minuser. Darren Muir / Stocksy

Hvis du har lupus, den autoimmune sykdommen der immunforsvaret angriper feil sunt celler og vev, da vet du at det ikke er noe som er en one-size-fits-all "lupus diett." Men det betyr ikke at et sunt kosthold ikke er viktig for lupusbehandling. Du må spise måltider som er balansert og hjerte-sunn, med nærings-tette matvarer som minimerer betennelse. Det er ikke komplisert, men det er grunnleggende å følge.

Jessica Goldman Foung, 34, en heltidsmatskriver, har spesielt innsikt i både lupus og ernæring. Innenfor San Francisco-området ble det diagnostisert med lupus i 2004 - noe hun sier forandret både livet og kostholdet hennes.

"Først og fremst er alle - og hver kropp - annerledes," sier Goldman Foung. "Og avhengig av hvilken type lupus du har og stoffene du kan ta, vil anbefalte dietter variere fra person til person. Dette er grunnen til at det er viktig å diskutere ernæring med legen din eller diettmann før du begynner på et nytt diettopplevelser. "

Hva skal du holde i ditt lupus diett?

" Det er ingen spesifikk diett for lupus, men Middelhavsstilen dietten kommer nær det som er mest ideelt, sier Sotiria Everett, RD, en klinisk assistent i avdelingen for familie, befolkning og forebyggende medisin ved Stony Brook School of Medicine i New York. "Du vil spise en diett som er lav i fett og sukker og har mye frukt og grønnsaker. Du bør få litt av protein fra fisk og spise mye bønner og belgfrukter fordi de er høye i fiber, vitamin B og jern "Ifølge Goldman Foung," En diett rik på grønnsaker gir meg energi og holder meg sterk og sunn. "Hun spiser vanligvis måltider fylt med mørke løvgrønne grønnsaker og andre fargerike grønnsaker, spiser mye fullkorn og grenser hennes forbruk av kjøtt og bearbeidede matvarer. "Jeg prøver også å drikke ferskpresset betesaft så ofte som mulig," legger hun til. "Det er en fin måte å snike seg i noen av de kroppsstimulerende ingrediensene."

Everett legger til Det er spesielt godt å spise fisk etter protein. Fisk - spesielt laks, tunfisk og makrell - inneholder omega-3 fettsyrer, som er viktige fordi de bidrar til å bekjempe betennelse, sier hun. Omega-3s, som også er tilgjengelige som kosttilskudd, kan redusere risikoen for hjertesykdom. Dette kan være spesielt jeg mportant for kvinner med lupus fordi de har minst dobbelt risiko for hjertesykdom sammenlignet med kvinner som ikke har lupus, ifølge en gjennomgang av studier publisert i august 2013 i

Seminarer i leddgikt og reumatisme . "Lupus er en uavhengig risikofaktor for hjertesykdom, så du bør opprettholde et hjerte-sunt kosthold som bidrar til å bekjempe betennelse og holder deg i en sunn vekt," sier Everett. Hva skal du holde ut av ditt lupus diett? For de fleste med lupus er de to store tingene du vil unngå, fettete og bearbeidede matvarer. Hvis du har problemer som nyresykdom, væskeretensjon eller høyt blodtrykk, kan du også trenge å snakke med legen din om saltbegrensning også

"Nightshade" grønnsaker - som inkluderer tomater, poteter, paprika og aubergine - har fått en dårlig rap når det gjelder lupus fordi de antas å utløse betennelse. Lupus Foundation of America merker imidlertid at bevisene er anekdotisk.

Du kan ha glede av å ta disse elementene helt fra menyen:

Behandlet mat

Tenk på disse som mat som kommer fra en eske eller en boks. Foredlede matvarer er høyere i fett, sukker, og salt (sjekk næringsinformasjon for mengder). Raffinerte mat er også på denne listen - typisk hvitt brød, pasta og hvit ris. Goldman Foung sier at "ved å erstatte bearbeidede varer, matpakker og uttaksmat med måltider som er fulle av ferske ingredienser", er kostholdet "smakere og sunnere".

Alfalfa spire og hvitløk Begge disse matvarene inneholder stoffer som rev opp immunforsvaret ditt, som du ikke vil ha hvis du har lupus. "Jeg vil anbefale å unngå både alfalfa spirer og tung bruk av hvitløk," sier Everett. "Du bør også snakke med legen din før du bruker kosttilskudd eller urte kosttilskudd."

For mye alkohol "En liten rødvin er en god kilde til en antioksidant som fordeler hjertehelsen, men tunge, sukkerholdige alkoholholdige drikker er tomme kalorier som kan øke risikoen for fedme og hjertesykdom, sier Everett. "Sikre grenser for alkohol er en drink per dag for kvinner og to drikker en dag for menn. "

Vurder Goldman Foungs råd:" Å endre kostholdet til lupus trenger ikke å bety å begrense eller komplisere livet ditt. Med den rette holdningen og en vilje til å eksperimentere, kan det faktisk føre deg til en mer underholdende, sunnere og smakere eksistens enn du noen gang hadde forestilt deg. "