Innholdsfortegnelse:
Nøkkeltakelser:
Forskning er ufattelig. Noen peker på fordelene med rødvin; andre finner det kan være skadelig.
Moderering er nøkkelen. Hvis du leter etter helsemessige fordeler, begrens din rødvin til et glass eller to om dagen.
Nyt å slappe av på slutten av dagen med et glass vin? Selv om det ikke er noen tvil om at drikkevin - eller alkoholholdig drikke - som overstiger, kan påvirke helse, karriere og sosiale forhold, er det noen bevis på at moderat forbruk av vin kan ha betydelige helsemessige fordeler. Likevel fortsetter noen helsepersonell å advare mot farene ved alkoholforbruk, noe som gjør det vanskelig å binde sammen den virkelige historien om vin, helse og lang levetid. Det ser ut til at juryen fortsatt er ute om rødvin er veldig bra eller dårlig for deg.
Spesielt av interesse for vin og rødvin har det særlig å gjøre med antioksidanter. Kjente som polyfenoler, antas de å beskytte kroppens celler og vev mot skade som kan føre til utvikling av sykdommer som kreft og hjertesykdom.
RELATED: Er du eller noen du kjenner en funksjonell alkoholholdig?
Polyfenolene i vin kommer hovedsakelig fra de fargede skinnene av druer, så rødvin har en tendens til å ha en større konsentrasjon av polyfenoler enn hvitvin, ifølge Georges Halpern, MD, PhD, professor i farmasøytiske fag ved Hong Kong Polytechnic University og en forsker av helsemessige fordeler av vin. "Det ser ut til at disse stoffene i høyere konsentrasjon har en bedre beskyttende effekt på kardiovaskulærsystemet og muligens andre systemer," sier Dr. Halpern.
Hjertehelse og rødvin
I de siste 20 årene har mange tidsskrifter har publisert studier om hvordan å drikke alkohol, spesielt rødvin, kan beskytte hjertet, ifølge American Heart Association. Så da forskere utfordret det begrepet i en 2014-studie publisert i JAMA internmedisin, reiste de noen øyenbryn. Forskerne studerte italienere som forbrukte store mengder polyphenol resveratrol og fant det ikke beskytter dem mot å utvikle hjertesykdom eller kreft.
Ytterligere fordeler med rødvin
Det er noen undersøkelser som viser at vin kan ha andre helsemessige fordeler, i tillegg:
Beskyttelse mot visse kreftformer. En studie publisert i Forskudd i eksperimentell medisin og biologi i 2014 viste at resveratrol kan forhindre hode og nakke kreft. Resveratrol dreper skadede celler som kan føre til kreft, forskerne skrev. En annen studie, publisert i 2014 i Royal Society of Chemistry's Food & Function, fant at jo mer polyfenoler, spesielt resveratrol, i vin, jo mer vinen beskytter mot kolonkreft.
Sakte tap av minne. Forskere ved Texas A & M Health Science Center College of Medicine fant at resveratrol kan bidra til å forhindre aldersrelatert minnefall. De publiserte funnene fra deres studie av rotter i "Vitenskapelige rapporter" i januar 2015.
Bekjempelse av vektøkning. Forskere i Korea fant at sammensatt piceatannol, som finnes i røde druer og ligner resveratrol, kan blokkere cellulære prosesser som gjør at fettceller kan utvikle seg og vokse. Piceatannol kan brukes som et våpen mot vektøkning, skrev forskerne i studien, som ble publisert i The Journal of Biological Chemistry i 2012.
Beskyttelse mot tannlege sykdom. En 2014 studie publisert i Journal of Agricultural og matkjemi fant at rødvin kan drepe farlige bakterier i munnen din som kan forårsake tannssykdommer, inkludert hulrom.
på den andre hånden …
Andre undersøkelser har funnet ut at vinforbruket er forbundet med økt risiko for:
Visse kreftformer. En studie publisert i Alkohol og Alkoholisme i 2012 viste at drikkevin kan øke kvinnens risiko for brystkreft. Ifølge Cancer Research UK øker alkoholforbruket også sjansene for å utvikle munn-, hals-, lever- og tarmkreft hos noen mennesker.
Alkoholisme. For noen mennesker kan drikke vin eller andre typer alkohol føre til alkoholisme . "Noen blir alkoholikere veldig enkelt," sier Halpern. Å få tilstanden under kontroll kan være svært vanskelig.
Mens forskning og debatten fortsetter, synes nøkkelen å være moderat. Drikk for mye, og du kan skade kroppen din, men i moderasjon - ett glass om dagen for kvinner og to om dagen for menn - du kan nyte alkoholens helsemessige fordeler.
Hvis du foretrekker å ikke drikke alkohol, er den gode nyheten at du kan få samme helsemessige fordeler fra vin med betydelig lavere alkoholnivåer, sier Halpern.
Beth W. Orenstein bidro også til denne rapporten.
