Innholdsfortegnelse:
- The Review
- Det vi fortsatt ikke vet
- Hvorfor kunstige søtningsmidler kan være skadelig? Azad bemerker at mens mer forskning er nødvendig, har forskerne noen hypoteser om hvorfor kunstige søtningsmidler - selv om de ikke har kalorier - kan bidra til sykdommer som fedme og type 2 diabetes.
- Så hva betyr det for din daglige morgenkaffe? Kelly Kennedy, RD, dagligdags helsepersonell, tilbyr følgende tips for personer med diabetes:
Disse stevia- og sukralosepakkene kan hjelpe til med å søte kaffen din uten å legge til karbontall, men kunne de vær skadelig for helsen din også? En ny gjennomgang, publisert i juli 2017 i Canadian Medical Association Journal , antyder at de kan være.
The Review
Forskere ved University of Manitoba så på 37 studier på kunstige søtningsmidler publisert mellom 1979 og 2016, som inkluderte mer enn 400 000 deltagere kombinert.
Resultatene? Kunstige søtningsmidler syntes ikke å ha stor effekt på kroppsmasseindeksen (BMI), og var forbundet med en beskjeden økning i risikoen for sykdommer som fedme, hypertensjon og type 2 diabetes.
Studien bygger på tidligere vurderinger, slik som som en gjennomgang publisert i april 2016 i British Journal of Sports Medicine og en gjennomgang publisert i september 2014 i British Journal of Nutrition , som fant motstridende bevis på at kunstig søtede drikkevarer kan være knyttet til en risiko for type 2 diabetes.
Det vi fortsatt ikke vet
Det er behov for mer forskning for å bekrefte disse funnene. "Jeg vil umiddelbart erkjenne at bevisene som er tilgjengelige for øyeblikket er motstridende, og vi må gjøre mer forskning før vi trekker flere konklusjoner," sier Meghan Azad, hovedforfatter av den nye studien og en assisterende professor ved Rady fakultet for helsefag ved University of Manitoba i Winnipeg.
I fremtiden må forskerne fremdeles tømme ut:
1. Forskjeller mellom søtningsmidler Mange studier angav ikke hvilke kunstige søtningsmidler de prøvde, eller inkludere mer nylig markedsførte kunstige søtningsmidler som stevia. Derfor vet vi ikke om noen kunstige søtningsmidler kan påvirke risikoen for type 2-diabetes mer enn andre.
2. Effekter på friske og usunne mennesker. Mange observasjonsstudier så på overvektige deltakere som ble innmeldt i et vekttapsprogram, slik at forskerne ikke kan være sikker på om virkningene av kunstige søtningsmidler på risiko for sykdommer som type 2 diabetes vil være forskjellig hos friske deltakere.
Hvorfor kunstige søtningsmidler kan være skadelig? Azad bemerker at mens mer forskning er nødvendig, har forskerne noen hypoteser om hvorfor kunstige søtningsmidler - selv om de ikke har kalorier - kan bidra til sykdommer som fedme og type 2 diabetes.
De kan påvirke tarmmikrobiomet.
Kunstige søtningsmidler kan forårsake forandringer i vår tarmmikrobiom, sier Azad. Hun bemerker at tarmmikrobiomet påvirker helsen på mange måter, inkludert vekt og metabolisme. Og fedme er en kjent risikofaktor for type 2-diabetes. De får folk til å tro at de kan legge til kalorier andre steder.
Hvis du bytter sukker til kunstige søtningsmidler, kan du være mer sannsynlig å tro at du kan legge til kalorier andre steder - for eksempelvis å ha en stor Mac med kostholdskoks, sier Azad. I sin tur kan det føre til vektøkning som gir deg større risiko for type 2 diabetes. De kan fremme en søt tann.
Noen forskere tror at å spise kunstige søtningsmidler kan få deg til å kreve andre søte ting, Azad notater. Og når du spiser de søte tingene, er blodsukkeret ditt mer sannsynlig å spike og krasje. De kan lure kroppen og utløse visse metabolske veier.
"Våre kropper har utviklet seg til å metabolisere og reagere på sukker på visse måter , Sier Azad. "Noen av disse veiene utløses ikke av sukker eller kaloriene selv, men av oppfatningen av søt smak." Så selv om du ikke spiser sukker, kan kunstige søtningsmidler ha lignende effekter på kroppen din - og muligens baner som insulin produksjon - over tid. Skal du unngå kunstige søtstoffer?
Så hva betyr det for din daglige morgenkaffe? Kelly Kennedy, RD, dagligdags helsepersonell, tilbyr følgende tips for personer med diabetes:
Begrens kunstige søtningsmidler så mye som mulig.
Velg hele mat i sin opprinnelige form, sier hun. må velge mellom en kunstig søtet eller en sukker-søtet drink, gå med den tidligere. Den sukker-søte drikken vil fortsatt ha en mye større umiddelbar effekt på blodsukkeret, sier Kennedy.
Les ingredienslisten for å være sikker på at du ikke bruker smakefulle kunstige søtningsmidler.
"Lese etiketter er enorme," sier Kennedy. Kunstige søtstoffer kan gjemme seg i matvarer du kjøper, så sjekk ingrediensene før du kjøper.
