Kan et fleksitært kosthold hjelpe lindresymptomer? |

Key Takeaways

Et fleksitært diett legger vekt på planten Omega-3 fettsyrer, fiber og potensial vekttap i forbindelse med et fleksitært kosthold kan redusere betennelse.

Dessverre er det ingen mirakel "arthritis diett" som vil holde smerte og andre symptomer i sjakk.

"Det har ikke vært noen ekte storskala kliniske studier som har sett på effektene av ulike typer dietter på leddgikt symptomer," forteller Mahsa Tehrani, MD , en reumatolog med leddgikt og reumatologi klinisk senter i Wien, Virginia. "For mye av bevisene [for forskjellige dietter] er anekdotiske fra pasienter, og det adskiller seg fra tilfelle til sak."

Likevel foreslår små studier og anekdoter at enkelte kostholdsvalg kan hjelpe mennesker med reumatoid artritt (RA) og andre typer leddgikt, sier Dr. Tehrani. Det har vært mye vitenskapelig og offentlig interesse for antiinflammatoriske dietter, som Middelhavet diett, som legger vekt på færre trans- og mettet fett, tilsatt sukker og animalsk protein, legger hun til.

"Generelt tror jeg En høy antioksidant, vegetarisk, plantebasert proteinrikt diett er et godt alternativ folk for RA, sier Tehrani.

Passer et såkalt flexitarian diett denne beskrivelsen?

Hva er en fleksitær Kosthold?

En fleksitær diett er en som oppfordrer deg til å spise plantetunge måltider, men forbyder ikke kjøtt eller kutte ut andre matgrupper.

Så hvordan er det forskjellig fra hva som helst som koster mange Amerikanerne følger?

"Hva det gjør er det prøver å oppmuntre deg til å spise på en planlagt, fokusert måte," sier Bonnie Taub-Dix, RDN, og forfatter av Everyday Health-kolonnen Nutrition Intuition. "Det er et mer vegetarisk mote diett, men det kommer uten skyld som en oppvask. Hvis du har lyst til å ha en burger, så ha en burger."

Det er viktig å merke seg, at Taub-Dix bare fordi noen sier at de er vegetarianer, betyr ikke at de spiser sunt. Noen vegetarianere spiser mye fett, stekt mat eller mye ost som striper kostholdet av sin helse.

RELATERT:

6 beste teer for leddgikt Symptomer

Det samme gjelder for en flexitarian diett - for å høste helsemessige fordeler av flexitarisme må du følge noen av diettens forslag minst en del av tiden. Du må også sørge for at du får de anbefalte kosttilskuddene dine trenger. Men i forhold til andre strenge dietter, vil et fleksitært diett være lettere å adoptere for personer med leddgikt som spiser en mer konvensjonell diett nå, Da det ikke krever en fullstendig livsstilsendring, sier Taub-Dix.

For eksempel, ifølge Taub-Dix, kan en enkel daglig fleksitær måltidsplan se ut som:

Til frokost, en bolle med havregryn med mandel smør og frukt

Til lunsj, en avokado og veggie-smørbrød på fullkornsbrød med en side av frukt og ost

• For en ettermiddagsmat, en smoothie bestående av gresk yoghurt og veggies eller frukt
• Til middag, salat serveres med vegetarisk chili, eller alternativt et stykke fisk eller kylling
• En slik plan bør være kompatibel med artrittmedisiner, sier Tehrani, så lenge du er forsiktig med ditt forbruk av grapefruktjuice, som kan samhandle med visse stoffer.
• Potensielle antiinflammatoriske fordeler

Ingen publiserte studier har undersøkt fordeler og ulemper med et fleksitært kosthold for RA, sier Tehrani. Men hun sier at forskning tyder på at noen aspekter av dietten kan være gunstige for personer med RA, slitasjegikt og andre typer leddgikt, spesielt i forhold til andre dietter.

Rødt kjøtt er høyt i mettet fett, noe som kan bidra til betennelse, potensielt forverrede artrittsymptomer. I tillegg fant en studie i Journal of the American Dietetic Association i 2010 at matlaging av mat under høy, tørr varme - ofte i tilfelle med kjøtt - produserer høye nivåer av avanserte glykasjons-sluttprodukter eller alder som har vært knyttet til økt betennelse.

Selv om et fleksitært diett ikke utelukker animalsk protein, legger det vekt på plantebasert protein, så du bør ikke konsumere mye rødt kjøtt eller alder som produserer mat hvis du følger diettens forslag. Og hvis du foretrekker å nyte kjøtt ofte, er det måter å redusere nivåene av alder som produseres under matlagingsprosessen, ved damping, braising eller stewing din mat.

I motsetning til et rent vegetarisk eller vegansk kosthold, er en flexitarian diett lar deg spise fet fisk, som sild, makrell, ørret, laks og tunfisk. Disse sjøboerne er rike på omega-3-fettsyrer, noe som tyder på at det kan redusere betennelse, sier Taub-Dix.

Hvis du ikke er en stor fan av fisk, kan du ta foreskrevet fiskeolje kosttilskudd i stedet. "Jeg anbefaler faktisk fiskeolje for mange av mine pasienter," sier Tehrani og legger til at noen undersøkelser tyder på at fiskeolje er gunstig for betennelse og leddgikt.

"Mange frukter og grønnsaker er antiinflammatoriske, og fiber er også noe som kan bidra til å bekjempe betennelse, sier Taub-Dix.

Matvarer som er høy i fiber - som fleksitære viktige matvarer, hele korn, bønner og nøtter - kan redusere kroppens nivåer av C-reaktivt protein, en markør for akutt betennelse, ifølge en studie i den amerikanske Journal of Clinical Nutrition.

Med kosthold, ingen-størrelse-passer-alle tilnærminger

Inkluderingen av et fleksitært kosthold kan hjelpe deg å sørge for at du får alt vitamin og mineraler kroppen din trenger.

Tilsvarende er noen veganske og vegetariske dieter assosiert med lave nivåer av vitamin B12, som finnes i kjøtt, fjærfe, egg og melk, ifølge en rapport fra 2011 i Agricultural Journal og matkemi.

"Et annet viktig poeng er at noen mennesker med leddgikt lider mer fordi de har ledsmerter fra å være overvektige, sier Taub-Dix. "Hvis du spiser mye kjøtt og fettstoffer, og deretter bytter til en diett høy i planteprotein, blir du slankere og gå ned i vekt."

Til tross for mangel på vitenskapelige data for å støtte tanken, Arthritis-rapporten forverrer betennelsessymptomer fra frukt og grønnsaker av nattehadefamilien (Solanaceae), som inkluderer tomater, aubergine, poteter, Gogi bær og paprika, sier Taub-Dix.

Et fleksitært diett fremmer ikke nødvendigvis visse frukter og grønnsaker over andre, og det er perfekt å hoppe over disse elementene.

"Det som virkelig teller, er det som påvirker deg," sier Taub-Dix. Tehrani er enig og legger til at leddgikt er annerledes for alle, og det som virker for en person, vil ikke nødvendigvis fungere for en annen - dette gjelder også for et fleksitært diett.

"Jeg har hatt noen pasienter spør meg om fleksitarian diett, "Sier tehrani. "Mitt svar er alltid: Hvis du gjør en slags diett som gjør leddene dine bedre, så fortsett å gjøre det."