Innholdsfortegnelse:
- Paleo dietten for MS
- Hva du kan forvente når du starter Paleo dietten
- Forskning på Paleo-dietten
- Skal du prøve Paleo dietten?
Key Takeaways
Dr. Wahls oppfordrer til å spise 9 kopper grønnsaker og frukt hver dag.
Paleo dietten inkluderer ikke korn, meieriprodukter eller raffinert sukker.
Den typiske amerikanske dietten er lav i frukt, grønnsaker og fiber og høyt i bearbeidet mat .
Kan du spise som en steinalderjeger-samler lette symptomer på multippel sklerose (MS)? En lege som har MS, Terry L. Wahls, MD, klinisk professor i internmedisin ved University of Iowa Carver College of Medicine i Iowa City, sier svaret er ja, og at hun er levende bevis.
Paleo dietten, av som finnes i flere versjoner, består bare av de matvarene som var tilgjengelige for mennesker i Paleolithic-perioden, som magert kjøtt og fisk, frukt, grønnsaker, nøtter og frø og visse typer oljer og fett. Matvarer som ikke er med i dietten, inkluderer korn, meieriprodukter, raffinert sukker og andre behandlede matvarer.
Mye av entusiasmen for en Paleo-lignende diett som behandling for MS kommer fra Dr. Wahls, som ble diagnostisert med MS i 2000 og i 2003 måtte stole på rullestol å komme seg rundt. I dag, etter at hun har endret kostholdet og gjort noen andre livsstilsendringer, kan hun jogge på tredemølle.
Hun kronet sin reise i en 2011-uavhengig TEDx Iowa City-snakk og har utgitt flere bøker om emnet, inkludert The Wahls Protokoll: En radikal ny måte å behandle alle kroniske autoimmune forhold ved hjelp av Paleo-prinsippene. .
Paleo dietten for MS
I sin TEDx-snakk anbefaler Wahls å konsumere følgende på hver dag:
- 3 kopper grønne grønne grønnsaker
- 3 kopper svovelrike grønnsaker, som for eksempel fra kålfamilien, løkfamilien, sopp og asparges
- 3 kopper dypfargede grønnsaker eller frukt, som rødbeter, gulrøtter, og bær
- Omega-3 fettsyrer fra viltfisk og gressmatet kjøtt
Hun anbefaler også å konsumere følgende på en ukentlig basis:
- Organkjøtt, som er høyt i vitaminer og mineraler, inkludert koenzym Q10, eller CoQ10, en antioksidant som kan ha helsemessige fordeler.
- Tang, en god kilde til jodin e
Wahls versjon av Paleo dietten inkluderer ikke gluten (et protein funnet i hvete, bygg og rug), meieri eller egg. Det tillater ikke nøtter og frø og noen oljer.
RELATERT: Nedgangen på en low carb-diett for MS
"De fleste Westernized dietter mangler vitaminer, næringsstoffer og fett som støtter hjernens helse", sier Wahls. Også mange mennesker med MS har en genetisk tendens til en aggressiv immunrespons på gluten, kasein (et protein i melk) og eggprotein, sier hun.
En rekke studier har funnet en sammenheng mellom celiaciasykdom (glutenintoleranse ) og MS. Begge er autoimmune sykdommer, og cøliaki forårsaker noen ganger nevrologiske symptomer som kan virke som symptomer på MS.
Hva du kan forvente når du starter Paleo dietten
"Folk har mest suksess når de gjør det som en familieenhet" sier Wahls, advarsel om at du sannsynligvis vil føle seg verre i løpet av den første uken av dietten, men bedre etter uke to. Innen en måned sier hun at du får mer energi, mer mental klarhet og mindre trøtthet, og "vil begynne å se hvordan du snu hjørnet på sykdommen."
Hun advarer om at etter dietten vil koster mer enn dagligvarer du sannsynligvis kjøper nå, men at utbetalingen vil bli bedre helse og færre doktorgradsregninger.
Forskning på Paleo-dietten
En liten studie fra Wahls laboratorium publisert i Journal of Alternative og komplementærmedisin i mai 2014 viste at personer med sekundær progressiv MS som fulgte Wahls versjon av Paleo dietten, tok kosttilskudd og deltok i et treningsprogram og meditasjonsprogram - blant andre inngrep - var mindre utmattet på slutten av 12 måneder. Men studien involvert bare 10 personer, hvorav 8 fullførte studien og 6 fulgte med dietten og andre deler av studien i hele 12 måneder.
En studie som undersøkte bruken av alternativ og komplementær medisin blant personer med MS, publisert i Journal of Community Health i februar 2015, viste at studiene som fulgte Paleo dietten ikke oppfyller estimert gjennomsnittskrav for vitaminer D og E satt av mat og næringsstyret ved Institutt for medisin. Men igjen var antallet personer studert svært liten.
I august 2016 annonserte National Multiple Sclerosis Society (NMSS) at det hadde begått mer enn $ 1 million for å støtte en klinisk prøve ved University of Iowa, ledet av Wahls, for å sammenligne muligheten til to populære dietter å behandle multippel sklerose-relatert tretthet.
Studieforskere planlagt å rekruttere 100 personer med relapsing-remitting MS som opplevde tretthet for å registrere seg i den 36-ukers kliniske studien. Deltakerne vil følge sitt vanlige kosthold i 12 uker, og deretter bli tilfeldig utpekt til å følge et lite mettet fett diett (kalt Swank dietten) eller et modifisert Paleolithic diett (Wahls dietten) i 24 uker. Deres helse og aktiviteter vil bli grundig overvåket i løpet av studien.
Swank dietten ble opprettet av sent Roy Swank, MD, PhD, tidligere leder av delingen av nevrologi ved Oregon Health & Science University i 1950, etter at han observert en høyere forekomst av MS i geografiske områder som konsumerer flere matvarer høyt i mettet fett. Selv om det ikke er noe vitenskapelig bevis på at Swank dietten kontrollerer MS, sier noen som har fulgt det, at det får dem til å føle seg bedre.
Skal du prøve Paleo dietten?
Ikke alle tror at Paleo dietten er "riktig" diett for alle med MS. Mange kritikere påpeker at det er begrenset vitenskapelig bevis på at dietten letter MS-symptomer eller progresjon. Og noen mennesker som har prøvd det, har ikke sett at symptomene deres blir bedre.
Lori S. Chong, RD, ernæringsfysiolog ved Ohio State Universitys Wexner Medical Center i Columbus, sier at Paleo dietten kan ha helsemessige fordeler for alle, inkludert folk med MS.
"Kostholdet er rike på fisk, nøtter og frø, frukt og grønnsaker," sier hun. "Kostholdet er rik på fisk, nøtter og frø, frukt og grønnsaker, som er kjent for å ha helsemessige fordeler. "
Det typiske amerikanske dietten holder ikke et lys til Paleo dietten, sier hun, fordi" det inneholder svært få frukter og grønnsaker, alle korn er fjernet av mineraler og fibre, og behandlet mat er normen. "
Rosalind Kalb, PhD, visepresident for NMSSs profesjonelle ressursenter og medforfatter av Multiple Sclerosis for Dummies , sier at det å være Paleo diett er et tilfelle av" first do no skade. "
" Prøv det og se hva som skjer, "sier hun." Vi har ingen bevis hevder at Paleo dietten vil påvirke sykdommen selv, men det ser ikke ut som noen skade. "
Ytterligere rapportering av Ingrid Strauch.
