Disse deilige cashewnøtter er laget med tørket dill, spirulina pulver, Tamari Soyasaus og dekadent kokosnøttolje . Husk at alle nøtter er fulle av ernæring når det er rå, men når du trenger en oppskriftsrecept, må du bare lage en stor del av disse deilige stekte grønne cashewnøtene for å smelte på!
Serverer 6
Ingredienser:
- 1 pund rå cashewnøtter (ca. 3 kopper)
- 1 ss kokosnøttolje, pluss 1 teskje, smeltet
- 2 ss redusert natrium tamari soyasaus
- 1 ss tørket oregano
- 2 ss granulert hvitløkspulver
- 1 ss tørket dill
- 1/2 ts spirulina pulver (valgfritt)
Tilberedelse:
Forvarm ovnen til 375 ° F. Sett nøtene på et ubehandlet bakeplate og pre-stek i 8 til 10 minutter til det er litt gyldent. Fjern fra ovnen og la avkjøle. Reduser ovntemperaturen til 350 ° F. Linjebakplater med pergamentpapir.
Til en middels bolle, tilsett smeltet ubehandlet kokosnøttolje, tamari sojasaus, 2 ts av tørket oregano, 1 ss hvitløkspulver og 2 ts av tørket dill og bland godt Å kombinere. Legg de avkjølte nøttene i bollen og kaste godt på kappen.
Overfør mutrene til de kantede bakeplaten og bake i ovnen ved 350 ° F i 10 minutter.
Fjern mutrene fra ovnen og dryss med resterende 1 ts oregano, 1 ss hvitløkspulver, 1 ts tørket dill og spirulinapulveret, hvis det brukes. Sett mutrene i ovnen i 2 ekstra minutter.
Disse mutrene er deilige varme, men kan også lagres i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
Reprintet fra Clean Green Eats. Copyright © 2015 av Candice Kumai. Fotografi av Evi Abeler. Publisert av HarperCollins Publishers.
