Mangel på appetitt, kvalme, smerte og ømhet i halsen, og problemer med å svelge, kan gjøre spise vanskelig når du har lungekreft. Men noen matlagingstips og måltidideer kan hjelpe deg med å få næringsstoffene du trenger mens du er i behandling av lungekreft.
"Fra et lungekreftperspektiv er symptomet som umiddelbart kommer til å tenke på at lungekreftpasienter har en tendens til å klage om det er problemer med å svelge, sier Colleen Doyle, MS, RD, direktør for ernæring og fysisk aktivitet hos det amerikanske kreftforeningen.
Hvilke matvarer som skal vurderes i et lungekreft diett
Ofte får pasienter med lungekreft strålebehandling til brystet, som kan forårsake spiserørproblemer, sier Doyle. Uansett om du gjennomgår lungekreftbehandling selv eller du er en omsorgsperson for mat med lungekreft, er det noen ting å huske på når det gjelder lungekreft diett:
- Har en rekke matvarer til stede som er myke eller semi-myke, slik at de ikke irriterer en øm i halsen.
- Unngå mat som er veldig terte, sur eller krydret - som sitrusfrukter og tomatbaserte matvarer. grove teksturer eller skarpe kanter, inkludert rå frukt og grønnsaker, kjeks eller pretzels.
- Flere Lungekreft Diet Tips
Hvordan du lagrer måltider kan også gjøre en stor forskjell. Her er noen tips for å gjøre mat litt lettere å svelge:
Prøv dampende grønnsaker for å gjøre dem myke, så de er lettere å tygge og svelge.
- Spis hyppige, mindre måltider hele dagen, i stedet for tre store . Prøv en tykkere væske - i stedet for et glass melk, prøv en milkshake, som kan være lettere å svelge. Søppene fortykket med blanke poteter er også et godt valg.
- Drikker mye væske, men har dem mellom måltider, ikke med.
- Pak måltider med protein for å fremme healing.
- Hold deg til mild, tørt mat for folk som er kvalme. Å betjene dem ved romtemperatur kan også lindre kvalme.
- Det er veldig viktig å sørge for at lungekreftpasienten får nok kalorier hver dag for å holde opp energinivåene.
- "Når noen opplever mye vekt tap, vær sikker på at maten du spiser og væskene du drikker er virkelig kalorisk tette, sier Doyle.
American Cancer Society har nylig sluppet en ny kokebok kalt
Hva å spise under kreftbehandling
som kan hjelpe lungekreftpasienter og omsorgspersoner sikre riktig næring og oppmuntre til å spise. Oppskriftene er kategorisert etter symptomer, sier Doyle, så det er lett å velge et måltid som vil imøtekomme spesielle problemer og symptomer. Eating With Lung Cancer Liz Williams, 58, av Levittown, NY, visste at hun trengte å spise og drikk under hennes behandling for lungekreft - men det var en høy ordre. Diagnostisert i desember 2003 med ikke-småcellet lungekreft, hadde hun en lunge fjernet og gjennomgått en grusom kjemoterapi regime. Hun er nå kreftfri, men det var en lang, tøff vei.
Umiddelbart etter operasjonen, sier hun at hun hadde høye doser steroider og hadde god appetitt. Da sier hun, hun begynte kjemoterapi, og ting forandret seg. «Etter de første dagene etter min første infusjon var det veldig vanskelig fordi jeg ikke engang ville drikke vann,» sier Williams. Vann og mat smakte rart, men hun visste at hun trengte mye næring og fuktighet for å holde styr på hennes styrke. Så hvordan klarte hun? Før hun begynte en runde kjemoterapi, la hun opp på mat og kalorier - salater, steker, bakt poteter - fordi hun visste at når medisinen sparket inn, ville hun ikke kunne mage den. Hun fant ut at hun noen ganger kunne håndtere vannet Sprite, en og annen trøstende bolle med kyllingnudelsuppe, eller et eggsmørbrød.
"Det er veldig viktig å drikke væsker for å spyle kjemikaliene," sier hun og til å spise når du har en appetitt til å komme gjennom lungekreftbehandling.
