Matvarer som kan utløse din IBS |

Når du har irritabel tarmsyndrom, er det ofte en utfordring å bestemme hva du skal spise. Du kan kanskje vite om visse matvarer som utløser IBS-symptomene dine, men andre matvarer du ikke er så sikker på, kan også knyttes til IBS.

Selv om du vil jobbe med din lege og diettist for å bestemme spesifikk matvarer som utløser IBS for deg, synes visse matvarer å være et problem for de fleste med IBS, ifølge Kristi King, MPH, RD, en klinisk diettist på Texas Children's Hospital i Houston.

Her er scoop på mat du vil Vanligvis vil du unngå hvis du har IBS.

IBS Trigger: Fatty Foods

Eyeing de pommes frites? Sett dem til side for et sunnere valg. Klinikere har lenge kjent om koblingen mellom fettstoffer og IBS, sa William D. Chey, MD, en lektor for intern medisin ved University of Michigan Health System i Ann Arbor. Alt som er fettete eller stekt kan potensielt utløse IBS.

IBS Trigger: Alkohol og koffein

Det kan være vanskelig å kutte ned på alkohol og koffein, sa King, men risikoen for smertefulle og ubeleilig IBS-symptomer kunne være bare nok til å motivere deg til å holde seg borte. Når det er sagt, trenger du kanskje ikke å unnslippe helt. "Noen mennesker med IBS finner at de er i stand til å tolerere vin, men ikke øl," sa hun.

Når det gjelder koffein, må du kanskje ikke gi opp java eller andre koffein kilder for alltid, men begrenser ditt forbruk kan hjelper deg med å unngå symptomer.

IBS Triggers: Tenk FODMAP

Et merkelig akronym kan holde nøkkelen til matvarer du bør unngå for å hindre IBS-symptomer. FODMAP står for gjærbare oligosakkarider, monosakkarider og polyoler. Noen matvarer som inneholder FODMAP-ingredienser inkluderer:

• Meieriprodukter som inneholder laktose
• Honning, maissirup med høy fruktose, epler, vannmelon og flere andre frukter og grønnsaker, som alle inneholder høye nivåer av fruktose
• Rye, hvete, fersken, vannmelon, belgfrukter, løk og hvitløk, som inneholder frukt
• Pærer, blomkål, sopp og sukkerfrie gummier og godteri, som alle inneholder polyoler

En studie publisert i Journal of Gastroenterology and Hepatologi i 2010 rapporterte først til fordel for å unngå mat med FODMAP for personer med IBS. Siden da har forskere og klinikere dratt ytterligere inn i de mulige fordelene med et lite FODMAP diett for IBS.

"Mange av våre pasienter har hatt gode resultater på FODMAP dietten," sa King. Hun pekte imidlertid på at du ikke nødvendigvis unngår disse matvarene for alltid. I stedet bruker du en eliminering-diett tilnærming, hvor du ikke bruker FODMAP matvarer i to uker, og deretter legger du dem gradvis tilbake til kostholdet ditt for å se hvilke som kan utløse symptomer.

IBS Trigger: Gluten

Glutenfri mat er et eksploderende marked, sa Dr. Chey. Det er anekdotiske rapporter at glutenfrie dietter kan hjelpe de med IBS, selv om de ikke har cøliaki, la han til. Det støttes av det faktum at matvarer som hvete og rug er på FODMAP-matlisten. Noen glutenholdige elementer som finnes i mange matvarer, er hvete, bygg og rug. "Det er folk der ute som er følsomme for ulike matvarer," sa Chey. "Det kan være relatert til at disse matvarene er svært gjærbare, eller det kan være relatert til det faktum at disse matvarene inneholder proteiner som irriterer GI-kanalen .

IBS-utløser: Noen endelige ord for bedre fordøyelse

For å holde IBS-dietten på sporet på en måte som er best for å kontrollere symptomene:

1. Vurder å jobbe med en diettist for å målrette matrelatert gass og andre IBS symptomer. Ellers kan du risikere å forårsake kaos på ernæringsinntaket. "Etter en diett for IBS er det ikke lett å gjøre uten diett og lege, og det er potensielt skadelig for å begrense matvarer uten at du er næringsansvarlig," sa Chey. For eksempel, bemerket King, hvis symptomene dine forbedres med et laktosfritt kosthold, kan du kanskje ikke få nok vitamin D uten kosttilskudd eller ytterligere ernæringsveiledning. Det kan sette deg i fare for osteoporose.
2. Drikk rikelig med vann, spesielt om sommeren, for å hjelpe fordøyelsen.
3. Unngå veldig varmt og veldig kaldt mat. Mat ved ekstreme temperaturer ser ut til å øke risikoen for symptomer, sa King.
4. Prøv å spise fem til seks små måltider om dagen i stedet for tre større måltider. Dette bør gjøre det enklere for fordøyelsessystemet ditt.