Onsdag 12. oktober 2011 - En ny temarestaurant kommer til Las Vegas, og det øker allerede noen øyenbryn, selv blant Sinburys overbærende folkemengder. Heart Attack Grill åpner i dag i downtown Las Vegas med et gigantisk neonskilt på toppen av inngangen som leser "Over 350 lbs. Spis gratis." Restaurantens motto er: "Smak verdt å dø for."
Heart Attack Grill kombinerer to usannsynlige temaer: Et besøk til legen og overordentlig usunn mat. Ved inngang er det nødvendig med diners å ha sykehuskjoleer, og servitriser i skimpy "sykepleier" antrekk slitestetoskoper og mock-measure lånere pulser før de spiser. Sykepleier kostymer drog ire av sykepleiere grupper i Arizona hvor den første Heart Attack Grill åpnet i 2005, selv om det er lite sannsynlig å feire besøkende i Las Vegas. I tråd med temaet bærer kokker hvite lekers strøk da de forbereder arterie-tilstoppende cheeseburgere og frites.
Et hjerteinfarkt på en tallerken
Utover den gimmicky kliniske følelsen av restauranten er menyen ingen vits. Cheeseburgers kommer med mellom en og fire patties - referert til som single, double, triple og quadruple bypass burgere. Burgere inneholder også sjenerøse porsjoner av ost, tomater, løk, bacon og svindekkede boller. Pommes frites er dypt stekt i rent fargestoff, og i tillegg til øl og brus kan du smake på en smørfett shake, som kan skryte av verdens høyeste smørfettinnhold, ifølge restaurantens nettsted. Mens Quadruple Bypass-burgeren angivelig er rundt 8 000 kalorier, innrømmer personalet til Fox News i Las Vegas at den nøyaktige kaloritellingen er ukjent. For å brenne av 8000 kalorier, ville en person måtte jogge i ca 20 timer.
Da restauranten er rask å påpeke, kan ingen av kostnaden betraktes som en del av et hjertesunt kosthold. En diett høy i stekt mat og kjøtt kan sette folk i fare for en rekke hjertelaterte problemer, inkludert hjertesykdom, hjerneslag, hjerteinfarkt, diabetes og høyt kolesterol. En studie fra National Cancer Institute fant at folk som spiste det mest røde kjøttet økte risikoen for dødsfall fra hjertesykdom eller kreft med mer enn 30 prosent sammenlignet med de som spiste minst. Faktisk bør folk forbruke nøyaktig motsatt typer matvarer. En ny studie i PLoS Medicine bekrefter at et sunt kosthold fylt med frukt og grønnsaker kan svekke effekten av et gen som er forbundet med økt risiko for hjertesykdom.
Sin City er den tredje venture for hjerteinfarktgrill. Den opprinnelige restauranten i Chandler, Ariz., Nylig stengt for å gjøre plass for Nevada-operasjonen, og en annen filial åpnet i Dallas, Texas, i mai 2011.
Rettelse om uønsket matkonkurranse
Når du blir spurt om han føler seg skyldig Å gi slike usunn mat, Heart Attack Grill-skaperen og eieren Jon Basso fortalte Las Vegas Review-Journal , "Burgere og frites er verdens mest forbrukte matvarer nr. 1 og nr. 2. Du vil konkurrere med å selge den mest allestedsnærværende vare der ute, må du ha en kant. Jeg bestemte meg bevisst at kanten min ville være total, dyster og konstant sannhet. Vi er den eneste restauranten i Amerika som forteller deg at dette er dårlig for deg . "
" Det høres ut som noe som er så ille å være sant, "fortalte lokal matkritiker John Curtas Las Vegas Review-Journal . "Det er nesten Americana i verste fall. Men noe om det gjør at jeg tror det er perfekt for Vegas."
Selv om Las Vegas er synonymt med overskudd, prøver byen også å fremme helse og velvære, ifølge borgmester Carolyn Goodman, som oppfordrer folk til å hengi seg til usunn mat i moderasjon. "Det er ingenting galt med å hengive seg en gang, så lenge du ikke går over bord," fortalte hun Las Vegas Review-Journal . "Jeg er begeistret for at et nytt spisested kommer, og jeg ønsker dem lykke til." Heart Attack Grill gjorde overskrifter tidligere i år da deres 575 pund talsmann, Blair River, døde av lungebetennelse ved alder av 29. River's morbid fedme ble ansett å spille en rolle i sin død, sier Basso.
Er Heart Attack Grill den mest offensive hamburgerrestauranten noensinne, eller et smart poke ved amerikansk besettelse med usunn mat? Ta vår meningsmåling og gi oss beskjed!
