Kozak sier at før sin koronar angioplastikk var på vei for å gjøre hjerte-sunn forandringer i kostholdet hans, men han var ikke helt der. Ikke desto mindre så han seg som generelt sunn, så da han opplevde de første symptomene på det som viste seg å være hjerteblokkering mens han trente på treningsstudioet, ignorert han dem.
Det var ikke før han lå på ryggen i et eksamensrom som lytter til en kardiolog beskriver blokkene i hjertet hans at han skjønte at han trengte å forplikte seg til et mer hjerte-sunt kosthold. "Det er menneskets natur, tror jeg," sier han. "Vi lærer ikke før vi mislykkes."
Endre kostholdet ditt etter koronar angioplastikk
Selv om koronar angioplastikk og stenter kan holde blodårene åpne, tar ikke tiltak alene, inkludert koronar angioplastikk, de underliggende årsakene til betennelse og atherosklerose, sier John McDougall, MD, en kardiolog i privat praksis i Santa Rosa, California. Dr. Atherosclerosis pågår, sier Dr. McDougall. "Du kan prøve alle tiltakene, men prosessen fortsetter." Men kostholdet endringer kan bidra til å senke progresjonen.
McDougall anbefaler en plantebasert diett bygget rundt stivelsesholdige planter, men uten olje eller fett - som den veganske tilnærmingen Kozak har vedtatt.
Ifølge Kozak er diettendringene gjort i For å omfavne et hjerte-sunt vegansk kosthold har det vært minimal. "Som et eksempel, sier han," Jeg liker linsesuppe. Jeg pleide å gjøre det med olje, og nå gjør jeg det ikke. " Han elsker også sautéed sopp, men han kokker dem med løk og hvitløk i stedet for å sautere dem i smør eller olje. I tillegg, i stedet for å smøre smør, surkrem, bacon og ost på en bakt potet, topper han den med hjemmelaget salsa.
Ernæringsalternativer etter koronar angioplastikk
Gjør diettendringer etter koronar angioplastikk sammen med økt trening og ikke røyking, tillater folk å beholde fordelene ved prosedyren. Men det er mange andre hjerte-sunne ernæringsmuligheter hvis et vegansk kosthold ikke er for deg.
Folk som har hatt koronar angioplastikk bør følge kosthold og livsstil anbefalinger fra American Heart Association (AHA), sier Massoud Leesar, MD, en kardiolog og meddirektør i hjertet og karet på Universitetet i Alabama i Birmingham. I henhold til AHA inkluderer et hjertesunt kosthold:
Over 4½ kopper frukt og grønnsaker om dagen
- To eller flere portioner av fisk hver uke
- Saltinntak på mindre enn 1500 milligram daglig
- At minst tre porsjoner fullkorn om dagen
- Mindre enn 36 gram sukkersøtede drinker i uken
- Magerfett
- I tillegg, da forskere ved Universitetet i Alabama så på livsstilsendringer med mer enn 4000 som hadde et første hjerteinfarkt, fant de at de som lyktes fast med et middelhavsdiett hadde betydelig bedre resultater. Resultatene ble publisert i juni 2014-utgaven av American Journal of Cardiology.
Middelhavsdiet legger vekt på grønnsaker, fullkorn, frukt, magre proteiner og små mengder sunne fettstoffer som olivenolje og nøtter.
Middelhavsdiet er sunnere enn kostholdet som inneholder mye kjøtt, pizza og hamburgere som mange mennesker er vant til, sier Dr. Leesar. Det bidrar også til å redusere risikofaktorer for hjerteinfarkt.
Til slutt, etter AHAs diettanbefalinger , eller ta dem et skritt videre ved å vedta middelhavet, vegetarisk eller til og med en vegansk diett, kan være en sunn forandring for hjertet ditt.
