Forskere har lenge mistanket en forbindelse mellom en diett rik på fettstoffer og økt risiko for prostatakreft. Saken ser ut til å bli sterkere med resultatene av hver undersøkelse som undersøker effekten av fettfattig dietter.
"Vi har denne utrolige mengden data for å støtte [en sammenheng mellom diett og prostatakreft,» sier Otis W. Brawley , MD, sjefleder i American Cancer Society. "Du finner det er høyere dødeligheter fra prostatakreft i områder der det er høyere fettinntak. Det er svært korrelert. Når vi ser på diett og fett, korrelerer vi mengden fett i kosten med kreftdødsraten. "
Det siste beviset kommer fra et team av forskere ved University of California, Los Angeles, som fant at redusert kostholdsinntak bidro til å forhindre prostatakreft hos laboratoriemus. Resultatene deres ble nylig publisert i tidsskriftet Cancer Research.
Prostata kreft diett: Miste fettet
Det siste beviset kommer fra et team av forskere ved University of California, Los Angeles, som fant at det var lavt Fett kosthold med fiskeolje kosttilskudd kan redusere veksten av prostatakreft og faktisk endre sammensetningen av kreftceller. Forskere oppdaget at blod fra menn på fettfattig diett reduserte antall raskt delende celler i kreftvev, noe som betyr at kreft ville være mindre sannsynlig å spre seg utenfor prostata, hvor det er vanskeligere å behandle.
En annen studie, også fra UCLA, fant at musene satte på et fettfattig diett opplevd en 27 prosent reduksjon i prostatakreftraten sammenlignet med mus som spiste en mer typisk amerikansk diett. Precancerøse celler vokste mye mindre raskt, og indikerte at redusert kostholdsinntak kunne forhindre spesielt dødelige former for prostatakreft å utvikle.
Prostata kreft diett: miste rødt kjøtt, kutte meieriet?
Andre undersøkelser har også knyttet forbruket av fettstoffer til prostatakreft, spesielt meieriprodukter og rødt kjøtt.
Harvard School of Public Health studier har for eksempel funnet at menn som spiste mest fett var nesten dobbelt så sannsynlig å lide avansert prostata sykdom enn menn som spiste det minste. Rødt kjøtt syntes å ha størst risiko for å forårsake prostatakreft, mer enn andre fettstoffer.
Meieriprodukter synes også å være en risikofaktor for prostatakreft, men det er uklart om deres fettinnhold er årsaken. En rekke studier har funnet at å spise eller drikke store mengder melk eller meieriprodukter er den sterkeste diettfarefaktoren for prostatakreft. En studie fant at menn som drakk to eller flere glass melk hver dag, kjørte nesten dobbelt så stor risiko for å utvikle avansert prostatakreft sammenlignet med menn som ikke hadde melk. Forskningen er imidlertid delt opp om det er fett eller kalsium i meieriprodukter som øker menneskers kreftrisiko.
Prostata kreft diett: Hva skjer på menyen?
Hvordan bør disse funnene påvirke dietten? Hvis du vil redusere risikoen for prostatakreft, vil du kanskje:
- Begrens forbruket av rødt kjøtt. Enten ikke spis rødt kjøtt eller kjøp smakere kutt.
- Begrens forbruket av meieriprodukter. Velg lav eller ikke-feit melk og meieriprodukter til kostholdet ditt.
- Spis minst fem porsjoner frukt eller grønnsaker om dagen. Prøv å spise en rekke fargerike grønnsaker. Spesielt spiser tomater. Lycopen, en antioksidant som hovedsakelig finnes i tomater, antas å redusere kreftrisiko, spesielt hvis tomaten er lett tilberedt - som hjelper kroppen til å behandle lycopen.
- Spis mer fullkornsmat. Hele kornbrød , ris, frokostblandinger, pasta og bønner er fettfattige matvarer som kan redusere risikoen for prostatakreft og også bidra til å holde hjertet ditt sunt.
Siden forskningen bygger i favør av et fettfattig kosthold for å forhindre prostatakreft, blant andre fordeler, er det fornuftig å kutte på fett og bruke de lagrede kaloriene for å øke frisk frukt og grønnsaker, lenge tenkt å gi et bredt spekter av kreftforebygging.
