Hjerner av overvekt kan kreve høyt kaloriinnhold Mer - Vekttapssenter -

MONDAG, Sept. 19 (HealthDay News) - En ny studie knytter lavt blodsukker i overvektige mennesker til et større ønske i hjernen for høyt kalori mat, et funn som gir innsikt i hvorfor folk som blir overvektige, har en tendens til å forbli slik.

"Hjernen deres kan kjøre dem til å spise mer og ønske disse matene mer, og det kan fremme overeating," forklarer studieforfatter Kathleen A. Page. "Vi vet ikke om det er en konsekvens av fedme eller bidrar til den overvektige tilstanden. Er hjernen deres kablet forskjellig fra starten? Eller skjer det etter at de blir overvektige?"

Uansett hva som er tilfelle, peker forskningen på viktigheten av å holde blodsukkernivåene stabile, sier Page, en assisterende professor i medisin ved Universitetet i Sør-California.

Nivåer av sukker i blodet er direkte knyttet til energi, og disse nivåene faller ofte etter å ha spist lunsj og forårsaker en midtvei -middagnedgang. Blodsukkernivået faller også om morgenen, og etter at du spiser en sukkerholdig mat, sa Page. I så fall kan kroppens behandling av overskytende sukker føre til at nivåene dypes.

I den nye studien, publisert i 19. september online utgave av Journal of Clinical Investigation , prøvde Page og kollegaer for å finne ut om dips i blodsukker påvirker overvektige mennesker annerledes enn de som ikke er overvektige. I studien overvåket funksjonelle MR-skannere hjernen til fem overvektige og ni ikke-overvektige personer som forskere justerte nivåene av sukker i deres blod, forandrer dem fra normalt til lavt. Samtidig viste forskerne dem bilder av matvarer som er kalorier med lavt kaloriinnhold (ulike frukter og grønnsaker, tofu, soyabønner, salater) og kalori-matvarer (brownies, donuts, stekt kylling, biff, iskrem og mer). Forskerne fant at de overvektige menneskene hadde mindre hjerneaktivitet i området kjent som prefrontal cortex, der hevelsesmaktene (å velge ikke å gjøre ting) er basert, selv når blodsukkernivåene var normale. "Det innebærer at overvektige mennesker kan ha en vanskeligere tid som kjemper mot trang til å spise, spesielt når deres sukkerivå er under normale," sier Page.

Jean-Philippe Chaput, assisterende professor ved University of Ottawa School of Human Kinetikk, sa forskningen er relevant fordi den gir større forståelse for hvordan blodsukkeret påvirker matvaner. "Fremtidige fedme-behandlinger må ta hensyn til dette aspektet hvis vi vil forbedre sjansene for suksess," sa Chaput.

Men Dr. Marc-Andre Cornier, lektor i medisin ved University of Colorado, advarte at studien kobler ikke blodsukkeret til sulten til slutt. "Den lavere glukosen kan ha påvirket en annen faktor som igjen var ansvarlig for effektene," sa han og tilføyde at det er "ren spekulasjon" å si at blodsukkernivået blir stabilt etter måltider, vil redusere sulten.