Innholdsfortegnelse:
- Ulempene med en
- Mange vanlige høyprotein vegetariske retter, som de som inneholder bønner og linser, pakker også en mengde karbohydrater i hver servering. Det kan presentere en spesiell utfordring for diabetespatienter, sier Wu, som må holde inntaket av karbohydrat så konsekvent som mulig for å unngå pigger i sukker. Kontroller mengden karbohydrater er nr. 1-inngrep for behandling av type 2 diabetes, Wu sier at konsistensen kreves ikke bare per dag, men per måltid.
- Hvis endringen til en total vegetarisk livsstil virker overveldende, er det mer moderate tilnærminger. Wus råd støttes av studier på Middelhavet diett, som ikke er strengt vegetarianer, men inneholder mye frukt, grønnsaker, nøtter og fullkorn, i tillegg til fisk og små mengder fettfattig kjøtt. I minst en studie, sammenlignet med andre fettfattige dietter, forsvarte Middelhavet dietten tilsynelatende behovet for medisiner for å kontrollere symptomene på type 2-diabetes hos pasienter med nylig diagnostisert pasient. Det er også en deilig og sunn måte å spise på livet.
Administrasjon av diett er det mest grunnleggende prinsippet i å håndtere diabetes. Mens det er mange helsemessige fordeler i kostholdsretningslinjene som er stilt ut av American Diabetes Association (ADA), er det også betydelige plusser forbundet med et vegetarisk kosthold. Fordelene ved å følge et vegetarisk kosthold er velkjente. Folk som følger et vegetarisk kosthold har en tendens til å ha sunnere vekt, kroppsmasseindeks (BMI) og lavere kolesterolnivå enn de som inkluderer kjøtt i kosten. Enda mer overbevisende, etter en vegetarisk diett kan det reduseres risikoen for å utvikle fedme, kroniske sykdommer, inkludert høyt blodtrykk og noen former for kreft. "Generelt består et vegetarisk kosthold av færre gram mettet fett og mer fiber" sier Cynthia Wu, PhD, RD, medarbeidere diett ved Ohio State University Medical Center. Det gir bedre helse generelt.
De potensielle fordelene av et vegetarisk kosthold
Fordi vegetariske dietter, som vanligvis ikke inneholder fisk eller kjøtt, vanligvis inneholder færre kalorier enn kjøttbaserte dietter, er vegetarianere mer sannsynlige å ha en sunnere vekt, noe som er svært viktig for personer med type 2 diabetes. Det er også et [bedre] diett for hjertes helse, sier Wu, og bemerker at personer med diabetes har dobbelt så stor risiko for hjerte-og karsykdom enn mennesker uten diabetes. Fordelene kan være enda større med et vegansk kosthold, en som eliminerer alle animalske produkter, inkludert melk og egg. En sammenligning av voksne med diabetes som byttet til enten et fettfattig vegansk diett eller ADA-retningslinjene diett viste at de som fulgte den fettfattige veganske dietten, mistet 25 prosent mer vekt. Selv om det totale kolesterolnivået gikk ned i begge grupper, hadde de på vegansk diett reduksjoner over tre ganger mengden av de som fulgte ADA-dietten.
Ulempene med en
Vegetarisk diett for diabetes
Til tross for fordelene, Å følge vegetarisk eller vegansk kosthold garanterer ikke god helse for alle, inkludert personer med diabetes. Disse spiseplanene kan være usunne hvis de inneholder for mange kalorier, for mye fett eller for få essensielle næringsstoffer.
Mange vanlige høyprotein vegetariske retter, som de som inneholder bønner og linser, pakker også en mengde karbohydrater i hver servering. Det kan presentere en spesiell utfordring for diabetespatienter, sier Wu, som må holde inntaket av karbohydrat så konsekvent som mulig for å unngå pigger i sukker. Kontroller mengden karbohydrater er nr. 1-inngrep for behandling av type 2 diabetes, Wu sier at konsistensen kreves ikke bare per dag, men per måltid.
En annen mulig ulempe ved å følge disse restriktive diettene for alle, uavhengig av diabetesrisiko: Eliminere egg og fisk kan sette deg i fare for vitamin B12-mangel eller en jernmangel, så du bør vurdere å ta kosttilskudd.
Hvordan bli vegetarianer til å behandle diabetes
Til tross for helsemessige fordeler ved å følge et vegetarisk diett for de med diabetes med type 2, sier Wu de fleste av hennes vegetariske pasienter er vegetarianere av kulturelle eller etiske grunner, noe som gir den motivasjonen som trengs for å gjøre denne betydelige overgangen. Hun tror at mange som er diagnostisert med diabetes, allerede har en vanskelig tid til å kontrollere deres spisevaner. Helsehensyn alene er ikke alltid nok til å skape pasienter for å gjøre denne drastiske forandringen.
"Jeg taler ikke nødvendigvis for vegetarisk diett, men jeg taler for en plantebasert diett, sier Wu. "Du trenger ikke å gi opp kjøtt helt. Prøv vegetariske proteiner for noen måltider eller tilsett fisk. "
Hvis endringen til en total vegetarisk livsstil virker overveldende, er det mer moderate tilnærminger. Wus råd støttes av studier på Middelhavet diett, som ikke er strengt vegetarianer, men inneholder mye frukt, grønnsaker, nøtter og fullkorn, i tillegg til fisk og små mengder fettfattig kjøtt. I minst en studie, sammenlignet med andre fettfattige dietter, forsvarte Middelhavet dietten tilsynelatende behovet for medisiner for å kontrollere symptomene på type 2-diabetes hos pasienter med nylig diagnostisert pasient. Det er også en deilig og sunn måte å spise på livet.
Fortell oss: Er du veganer eller vegetarianer? Hvorfor eller hvorfor ikke?
For mer diabetes nyheter, følg @diabetesfacts på Twitter fra redaktørene til @EverydayHealth
.
