Kan det du spiser, bidra til ryggsmerter? Kan være. Mange matvarer har vist seg å redusere (eller øke) betennelse, en kjent årsak til ryggsmerter. Så når du har ryggsmerter, kan endring av kostholdet hjelpe deg med å unngå det.
"Venstre ukontrollert, vil betennelse løpe voldsomt gjennom kroppen din, forårsaker alle slags problemer, inkludert smerter i rygg," sier Michael Perry, MD, sjefleder og medstifter av Laser Spine Institute, som har syv kirurgiske sentre over hele landet. Det er derfor å skape et antiinflammatorisk diett med mat som hjelper deg med å opprettholde god ernæring, er viktig for å håndtere ryggsmerter.
Hvis du er utsatt for ryggsmerter, bør du vurdere disse dietttipsene:
Spis dine Veggies for å bekjempe smerter i ryggen
En mest plantebasert diett som inneholder slike ting som lin og chia frø, er sannsynligvis din beste innsats for å unngå betennelse, spesielt når de spises i kombinasjon med omega-3-rik kaldvannsfisk som laks, makrell, sardiner, sild, svart torsk, tunfisk og ørret.
"Dypfargede frukter og grønnsaker er en viktig del av et antiinflammatorisk diett," sier Dana Greene, MS, RD, LDN, en ernæringsfysiolog i Brookline, Massachusetts. Hvis du leter etter matvarer som reduserer ryggsmerter og er belastet med ernæring, prøv gulrøtter, rødbeter, søte poteter, kirsebær, bær, druer og rødvin, granateple og vannmelon, sier hun. Urter og krydder, inkludert basilikum, kanel, ingefær, rosmarin, hvitløk, curcumin, løk, oregano og gurkemeie har en tendens til å være spesielt rik på antiinflammatoriske midler, så sesong sjenerøst. Drikk også sunn urtete og ekte te (grønn, oolong og hvit).
Dr. Perry legger til at olivenolje, grønn te og fargerike frukter og grønnsaker har vist seg å redusere betennelse i brusk i ryggraden, noe som bidrar til å kontrollere ryggsmerter og stivhet. Når du spiser grønnsaker, tenk jo grønnere jo bedre, sier han. Kale, spinat og brokkoli er alle listespissere for et antiinflammatorisk diett med tilbake smertebekjempende egenskaper.
Andre gode matvalg for et anti-smerte diett: avokado; nøtter (valnøtter, mandler, pekannøtter og brasiløtter); magre proteiner, som kylling og kalkun; bønner; og kakao.
Unngå disse matene for å redusere smerte.
Robin Barrie Kaiden, RD, CDN, en registrert diettist på Robin Barrie Nutrition i New York City, sier at noen mennesker unngår nattsgrønnsaker (tomater, aubergine, hvite poteter, og peppers) som en del av et anti-inflammatorisk diett. "Ingen forskning støtter dette, men", sier hun. "For å finne ut om disse grønnsakene bidrar til betennelse i kroppen din, må du ikke spise dem i to uker og se om symptomene dine forsvinner - akkurat som du burde gjøre med andre potensielt sensitive matvarer." Snakk alltid med legen din eller en registrert dieter når du endrer kostholdet ditt.
Andre matvarer som skal unngås? Foredlet mat, hurtigmat og mettet fett. Alle disse brennstoffbetennelsene. Dette inkluderer hvitt brød, pasta, ris, sukkerholdige drikker og snacks, stekt mat og alt med delvis hydrogenert olje i ingrediensene, som ofte finnes i konserveringsprodukter med lang holdbarhet, for eksempel chips, kjeks og bakverk. (Velg for poly- eller enumettede oljer, for eksempel canola eller olivenolje ved tilberedning.). Hold deg unna koffein og alkohol, sier Perry.
Kalsiumfaktoren
En annen måte å holde tilbake smerte i sjakk er å sørge for at du får nok av de riktige næringsstoffene, for eksempel kalsium og vitamin D. Bone er kroppens lagringsreservoar for kalsium. "Som du alder, er det vanskelig å vedlikeholde benmasse, noe som kan føre til slike forhold som osteopeni eller osteoporose," sier Perry. "Disse sykdommene kan svekke ryggvirvlene i ryggraden. Kalsium bidrar til benmasse og hjelper deg med å unngå disse forholdene."
En 2010-rapport fra Institutt for medisin (IOM) ga nye retningslinjer for daglig kalsiumtilskudd. Disse definisjonene kalles vanligvis den anbefalte daglige kvoten. Ifølge IOM bør du ikke konsumere mer enn 2000 milligram kalsium om dagen (enten gjennom mat eller kosttilskudd), sier Kenneth Hansraj, MD, sjef for ryggkirurgi ved New York Spine Surgery and Rehabilitation Medicine i Poughkeepsie, New York.
"Gone er de dagene da mer er bedre," sier Dr. Hansraj. Studier viser at hvis du tar en høy dose kalsiumtilskudd, øker du risikoen for hjerteproblemer og aterosklerose, som involverer plakkdannelse i arteriene dine. Forbruker for mye kalsium kan også forårsake beinbrudd.
Kalsium bør komme fra naturlige kilder, sier Hansraj. Naturlige matkilder for kalsium inkluderer yoghurt, melk og ost, samt grønne grønnsaker. Hvis du ikke er i stand til å skaffe nok kalsium fra kostholdet ditt, så snakk med legen din om hvorvidt kosttilskudd passer for deg. Teens krever for eksempel 1,300 mg kalsium om dagen og eldre mennesker om 1000 mg daglig, sier han, men "ikke supplerer mer enn 500 mg daglig." Hansraj foreslår i stedet å prøve å få mer kalsium fra kostholdet ditt.
Nick Shamie, MD, lektor i ryggraden ved UCLA i Los Angeles og en talsmann for det amerikanske ortopediske kirurgerakademiet, legger et ord med forsiktighet: Når brudd forekommer, er det ikke nok med bare kalsiumtilskudd. ortopedisk kirurg og muskuloskeletalspesialist for å utarbeide en komplett medisinsk plan for å håndtere din tilstand, "sier Dr. Shamie." Dette diett kan omfatte medisiner, som bisfosfonater som bidrar til å bygge bein og regelmessig mosjon. "
Ytterligere rapportering av Denise Mann.
