Kan Paleo dietten hjelpe din leddgikt? -

Var Fred Flintstone på noe? Noen tror at hvis vi spiste mer som våre caveman forfedre - for det meste kjøtt og grønnsaker, ikke meieri eller korn - ville vi avværge mange sykdommer, inkludert leddgikt.

Det er teorien bak Paleo dietten, som Loren Cordain, PhD, en professor i avdeling for helse og mosjon vitenskap ved Colorado State University i Fort Collins, skisserer i sin bok med samme navn.

Paleo dietten innebærer ikke å kontrollere dine porsjoner eller telle kalorier, men det er spesifikke matvarer du burde og ikke spise.

Paleo diett mat til forbruk

• Fisk og sjømat

• Gressprodukt kjøtt

• Ferske frukter og grønnsaker

• Egg

• Nøtter og frø

• Friske oljer av oliven, valnøtt, linfrø, macadamia, avokado og kokosovertalelse

Paleo diettmatvarer som skal unngås

• Meieriprodukter, inkludert yoghurt, ost, melk og iskrem

• Korn slik som hvete, ris, bygg, mais og rug

• Legumes som bønner, erter og peanøtter

• Stivelsesholdige grønnsaker s uker som poteter, yams og søtpoteter

• Foredlede matvarer, inkludert foredlede kjøttvarer som bacon og pølse

• Candy og raffinert sukker

• Raffinert vegetabilsk olje

• Salt

Science Behind Paleo dietten

Kan dette protein-tunge dietten virkelig hjelpe mennesker som lider av leddgikt?

Det er vanskelig å si, sier Scott Zashin, MD, en reumatolog ved Leges Presbyterian Hospital i Dallas og en klinisk professor i medisin på University of Texas Southwestern Medical School. Det er noen bevis på at det fungerer, men det er anekdotisk. "Vi kan virkelig ikke si at det letter smerter fra leddgikt fordi det ikke har vært randomiserte menneskelige forsøk," peker han på.

Dr. Zashin sier grunnen til at dietten kan fungere, er at det i utgangspunktet er et anti-inflammatorisk diett, og et anti-inflammatorisk diett har vist seg å lindre smerter fra leddgikt hos noen mennesker. Paleo-dietten oppfordrer til forbruk av fisk som laks, makrell, sild og sardiner - og valnøtter som er rike på omega-3-fettsyrer. Flere studier har vist at omega-3 fiskeoljer kan redusere symptomene på revmatoid artritt, inkludert ledsmerter og morgenstivhet, selv om deres effekt på slitasjegikt er ikke så klart. "Noen personer på Paleo-dietten spiser bare kjøtt som er gressmatet, og gressmatet kjøtt har en tendens til å være høyere i antiinflammatoriske essensielle fett også, "Zashin sier.

Zashin bemerker også at dietten oppfordrer til å spise noen frukter og ikke-stivelsesholdige grønnsaker, gode kilder til antioksidanter . Antioxidanter har vist seg å være viktige antiinflammatoriske midler. Kostholdet motvirker også å spise raffinerte sukkerarter og korn, mettet og transfett, salt, høyglykemiske karbohydrater og bearbeidede matvarer, som alle kan forårsake vektøkning og andre helseproblemer. "Når du følger Paleo dietten, Du spiser ikke hydrogenerte fettstoffer eller raffinerte oljer, salt og de behandlede matvarer som ikke er bra for deg, sier Zashin. Likevel legger han til, "om pasienter på Paleo-dietten ville spise nok av noen av de antiinflammatoriske og antioksidante matene for å gjøre en forskjell i deres symptomer, er det ikke klart." Roger Brumback, MD, fra Creighton University i Omaha, Neb., Som er redaktør for

Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

, er enig med Zashin. "Det er anekdotisk bevis på at personer med leddgikt forbedret seg på Paleo dietten," sier han. "Mens anekdotiske bevis er gode, er det ikke det samme som vitenskapen, og du vet ikke med mindre du har en vitenskapelig studie."

En endring i livsstil Lona Sandon, MEd, RD, LD , assisterende professor i klinisk ernæring ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas, er bekymret for at personer med leddgikt kan tro at hvis de følger Paleo dietten i noen uker, vil de lette sin felles smerte og andre symptomer. "Dessverre," sier hun, "folk med leddgikt trenger å gjøre det til en livsstilsendring - ingen midlertidig rettelse kommer til å lindre deres symptomer." En annen utfordring med Paleo dietten, sier Sandon, er at fordi det er så begrenset, er det vanskelig å holde fast i noe lengre tid. Det kan bli kjedelig ganske fort, sier hun.

Du bør alltid snakke med legen din før du starter et nytt diett eller treningsprogram. Men til slutt er det ingen skade i å prøve Paleo dietten for leddgikt. "Jeg anbefaler pasienter at hvis noe fungerer for dem, og vi forstår ikke hvorfor, så lenge det ikke kommer til å være skadelig, tror jeg det er flott, og de bør fortsette," sier Dr. Brumback. "Og jeg tror ikke at Paleo dietten er dårlig."