"Chia frø tykkere opp og legg til saftig, myk kropp til denne fruktige dressingen laced med smoky chipotle chiles, og den blander vakkert med Fiery Fruit & Quinoa Salat eller kornbasert salat. elskere, legg merke til den enkle variasjonen med din favoritt saus! "
Total tid:
Mindre enn 10 minutter Ingredienser:
1/2 kopp ferskpresset eller kjøpt appelsinjuice
- 3 ss ferskpresset limejuice
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hakkede chipotlechiles i adobosaus
- 2 ts agave nektar
- 1 ss chia frø
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 / 2 ts bakketinnskum
- 1/2 ts salt
- Tilberedelse:
Pisk sammen alle ingrediensene i et glass eller plast målekopper. Dekk og chill i 10 minutter eller over natten for å plumpe opp chia frøene. Oppbevar kjølt og bruk innen 2 dager for best smak.
Menn 1 kopp.
Sriracha Chia Dressing:
Slip chippene i adobo saus og erstatt 2 ss Sriracha saus!
Tips:
Look for bokser av chipotle chiles i adobo saus hvor Latin-Amerika eller Meksikansk dagligvarer er solgt. For å lage chili for oppskrifter, fjern chiliene og lag sausen i en glass- eller plastbeholder. Hakk kolilene og send dem til sausen, eller for å mildne varmen, skiv åpne hver chili og bruk spissen av en kniv for å skrape frøene før du smelter. Dekk tett, hold kjølt og legg til dressinger, marinader, kryptert tofu eller bønner. Fra salatsamurai: 100 skærekanter, ultrahjerte, lett å lage salater Du trenger ikke å være vegan til Kjærlighet av Terry Hope Romero. Reprinted courtesy of Da Capo Lifelong Books.
