Innholdsfortegnelse:
Tirsdag, 13. november 2012 - Det er bare ingen stoppende smørelskende danskere.
Danmark innførte i oktober en skatt på matvarer som inneholder mer enn 2,3 prosent mettet fett, med en pris på 16 kroner per kilo mettet fett som går inn i produksjonen av produktet. (For referanse i form av dollar økte prisen på en liten smørpakke med rundt 0,39 dollar. Prisen på en hamburger gikk opp med rundt $ 0,14.)
Nå forbyr den føderale regjeringen inntektsskatten, som den bare har resulterte i at danskerne smuglet i fettmat fra andre land som selger det billigere, spesielt Tyskland og Sverige. Til tross for dette økte skattekostnaden 216 millioner dollar i nye inntekter.
Skatteministeren sa i en uttalelse i helgen: "Fettskatten og utvidelsen av sjokoladeskatten, den såkalte sukkerskatten, har blitt kritisert for økende priser for forbrukerne, økning av selskapers administrasjonskostnader og risikoen for danske jobber. Samtidig er det antatt at fettskatten i mindre grad har bidratt til at danskere reiser over grensen for å kjøpe. Som en del av vedtaket kansellerer regjeringen også landets planlagte sukkeravgift.
Vil en fettavgift noensinne virke?
Amerikanerne synes å ha en blandet mening om offentlige helseforskrifter. Når New York City banserte sukkerholdige drikker større enn 16 gram, støttet Everyday Health-leserne begge tiltaket og tyret byen for å forby fri vilje og innføre en barnepike-stat. Likevel er 35 prosent av amerikanerne overvektige, sammenlignet med bare 13 prosent av danske statsborgere.
En tidligere studie fant at en 20 prosent skatt på usunn mat og drikke ville redusere amerikanske fedme med bare 3,5 prosent. Alt mindre enn 20 prosent vil ikke ha en målbar innvirkning på folkehelsen, rapporterte Oxford University forskere i British Medical Journal .
På samme måte ble en anmeldelse publisert i The Millbank Quarterly funnet at virkningen av fettskatt er generelt liten, men dårligere befolkninger og personer med høy risiko for fedme var mer sannsynlig til fordel.
I Danmark saken, Margo Wootan, direktør for ernæringspolitikk ved Senter for vitenskap i det offentlige Interest, en nonprofit advocacy gruppe basert i Washington, fortalte New York Times at hun ikke er overrasket over at skatten mislyktes. "Det er mye lettere å beskatte bestemte matvarer, si en skatt på sukkerholdig brus, enn å beskatte på næringsnivå som en feit skatt eller en sukkeravgift," forklarte hun.
TELL OSS: Støtter du avgifter for å bekjempe fedme ? (Merk: Mobilbrukere kan ikke kommentere.)
For mer fitness, diett og vekttap nyheter, følg @weightloss på Twitter fra redaktørene til @EveryydayHealth.
