Spise ute på en restaurant kan utgjøre utfordringer for personer med type 2 diabetes. Mange restaurantdeler er veldig store, og du kan ikke alltid kontrollere måten som er tilberedt. Videre kan den festlige atmosfæren til et måltid utfordre deg til å spise for mye eller hengi seg til usunn mat.
Betyr dette at du ikke kan møte venner til middag på favorittrestauranten din? Ikke i det hele tatt. Bare ikke gå inn i en restaurant uten en plan. Mange restauranter har online menyer som du kan sjekke ut på forhånd, slik at du vet når du kommer dit, hvilke sunne valg som skal bestilles. En god restaurant vil gjerne endre måten den forbereder en tallerken på, slik som å forlate kremsausen eller grille i stedet for å steke fisken. Be serveren din om å fjerne brødkurven hvis den er for fristende og ikke være sjenert om å stille spørsmål om hvordan en tallerken er forberedt. Spise ute kan være en av livets største fornøyelser - selv for noen som bare begynner å komme til en diabetesdiagnose.
Et ord om hurtigmat
Måltider for mat er praktiske og velsmakende, og amerikanerne forbruker millioner av dem hver dag. Men fastfood etablissementer er beryktet for deres høyt fett, høy natrium, høyt kalori fare. Det er lett å spise en hel dags verdi av fett, salt og kalorier i bare ett fastmatmåltid.
Tro det eller ej, men du kan gjøre sunne fastfood valg. Hvordan? Akkurat som du gjorde da du spiste ute på en fin restaurant, må du preplanere. Som svar på forbrukernes etterspørsel publiserer mange hurtigmatfirmaer næringsinnholdet deres tilbud på nettet, og de legger også nå informasjonen i restaurantene også. Før du går til stasjonen gjennom, sjekk ut disse dataene og avgjør valgene dine på forhånd - hold reglene for diabetes-diett i tankene. Unngå stekt mat, sukkerholdig brus og dobbel ost når du bestiller. Og hva du gjør, ikke super-størrelse! (Husk: Hvis du har fastmat for ett måltid, må du sørge for at andre måltider den dagen er strengt sunne.)
Bruk dagligdagens kalori-teller for å se opp næringsinformasjonen om mat før du bestiller eller logger maten når du er ferdig med å spise.
Neste trinn: Bruke en matjournal
