Innholdsfortegnelse:
- Oppløselig Versus Uoppløselig Fiber
- Mens kostfiber kan forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, øker økningen Inntaket ditt på en gang kan føre til at du føler deg oppblåst og behagelig når kroppen din ikke er vant til store mengder. "Når du spiser alle disse fantastiske frukt og grønnsaker, vil du utvikle litt gass," sier Raymond. "Alle har en oppgjør i periode med fiber, og det er akkurat det det er." Etter en tid bør kroppen din bli mer vant til det høyere fiberinntaket.
Du vet at fiber er en viktig del av et daglig diett for bedre fordøyelse, men du kan være like bekymret for en mulig negativ innvirkning på IBS-symptomene. Å spise mer fiber kan bidra til å redusere enten forstoppelse eller diaré forbundet med IBS, men alt avhenger av hvilken type fiber du spiser. Fordi kroppen reagerer annerledes på løselig og uoppløselig fiber, kan hver type hjelpe eller skade, basert på IBS-symptomene du opplever når som helst.
Oppløselig Versus Uoppløselig Fiber
Fiber er som en på-bryter så vidt angår IBS, sier Patricia Raymond, MD, av Gastrointestinal Consultants Ltd. i Virginia Beach, Va., og assisterende professor i klinisk intern medisin ved Eastern Virginia Medical School i Norfolk. Oppløselig fiber bremser ting i fordøyelseskanalen, hjelper med diaré og uoppløselig fiber kan øke hastigheten, og lindrer forstoppelse.
"Oppløselig fiber tiltrekker vann for å danne en stor, globbygel som langsomt kryper ned i fordøyelseskanalen" sier Dr. Raymond.
Ved å tiltrekke vann fjerner løselig fiber overskytende væske, og det hjelper derfor med å redusere diaré. Hun anbefaler at hennes IBS-pasienter som behandler diaré, øker inntaket av løselig fiberrik frukt og grønnsaker, som appelsiner, jordbær, blåbær, agurker og gulrøtter. Legen din kan også anbefale psylliumtilskudd som er laget av en løselig vegetabilsk fiber. Mens Raymond ikke motsetter seg kosttilskudd, sier hun at hun foretrekker at pasientene får mesteparten av fiberen sin gjennom produsere, slik at de også kan høste de ekstra helsemessige fordelene ved å spise mer frukt og grønnsaker.
Uoppløselig fiber på den andre hånd, oppløses ikke i vann, så det forblir intakt når det beveger seg gjennom fordøyelsessystemet.
"Det legger i utgangspunktet bulk til dietten - det hjelper til med å trekke vann inn i tykktarmen," sier Raymond. Hun sier at dette gjør at uoppløselige fibre fungerer som avføringsmiddel, og derfor er det fordelaktig for IBS-pasienter som har problemer med forstoppelse.
Raymond anbefaler at pasientene fokuserer på uoppløselige fiberrike grønnsaker som kucus, brokkoli, kål, grønne grønnsaker, druer og rotgrønnsaker når de prøver å øke inntaket av uoppløselig fiber. Brød og andre produkter laget av fullkorn, kli, brun ris, frokostblandinger og valsede havre er også gode kilder til uoppløselig fiber.
Mens kostfiber kan forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, øker økningen Inntaket ditt på en gang kan føre til at du føler deg oppblåst og behagelig når kroppen din ikke er vant til store mengder. "Når du spiser alle disse fantastiske frukt og grønnsaker, vil du utvikle litt gass," sier Raymond. "Alle har en oppgjør i periode med fiber, og det er akkurat det det er." Etter en tid bør kroppen din bli mer vant til det høyere fiberinntaket.
For å innlemme fiber i kostholdet ditt, sikte på å spise 2 kopper høyt -fiber frukt og 2-½ kopper fiberfibergrønnsaker hver dag. Erstatt også raffinerte korn med fullkorn. I stedet for hvitt brød, raffinerte frokostblandinger og hvit ris, velg helkornsbrød, kli muffins, havremel, helkorns frokostblandinger og brun ris. Når du handler for pakket mat, sjekk næringsetikettene og kjøp dem med fem gram fiber eller mer per porsjon.
Husk å gjøre disse endringene gradvis for en lettere overgang.
