Det er mye beltestramming på gang, og ikke alt er det på grunn av vekttapssuksess. Faktisk kan slanking øke matbudsjettet - fisk, kylling og ferske råvarer er dyrere enn pasta, ris og andre billige, høykarbo-stifter. Kalorietellingen din trenger ikke å gå i veien for subprime boliglån. Det er mulig å diett på et stramt budsjett.
Kaloritelling på et budsjett
Det er ingen tvil om at økonomien har folk stresset. Ifølge resultater fra en undersøkelse fra American Psychological Association, er fire av fem amerikanere bekymret for økonomien, og halvparten sier at de overtar eller spiser mindre sunt som følge av dette. At stresset ikke hjelper når du teller kalorier og prøver å gjøre bedre matvalg som kan koste deg mer.
Hva er svaret? Du vet hvordan du skal gjøre matematikken for å finne en kalorifordel - begynn å bruke samme ferdigheter for å spare penger.
Kan du spise for få kalorier?
Her er måter å kutte kalorier og budsjettet på:
- Limit pre -pakket diettmat. Hvis du har stått på mat som frossen diettmåltid som kalorier teller for deg, kan du spare penger ved å lage mat hjemme og beregne kaloriene i oppvasken selv. Alt du trenger å gjøre er å legge til kaloriene i hver ingrediens og dele totalt etter antall porsjoner oppskriften gjør.
- Kjøp fersk frukt og grønnsaker i sesong. Enten du handler i supermarkedet eller bondenes marked , sesongmessige, lokale råvarer er ofte bedre. Hvis du er ute etter en tallerken som krever produksjon utenom sesongen, bruk frossen - det er billigere, og hva du ikke bruker, vil vare senere.
- Gjør bønner og ris en proteinutbytter. Bønner og ris er rimelige, spesielt hvis du kjøper dem tørre og forbereder dem selv. «Den eneste tingen med bønner er at du virkelig trenger å se porsjonsstørrelsene dine,» sier Catherine Bethea Dempsey, RD, LD, en dieter og forskningskoordinator ved University of Alabama i Birmingham. "Du vil holde med en halv kopp servering. Det går fra å være en høyfiber, næringsrik mat til å være høyt kalori veldig raskt. "Du kan strekke opp parabolen ved å legge til grønnsaker, som løk, paprika, selleri og tomater.
- Fungerer prep deg selv. Jo mer forberedelse som har gått inn i maten før du kjøper den, desto mer vil det koste. Du kan spare mye ved å kjøpe ferske grønnsaker i stedet for bagged salat og hele kylling i stedet for utbenede brystene (fjern alltid huden).
- Maksimere verdien av måltidene dine. Når du lagker en tallerken, gjør du nok til å fryse porsjoner for andre måltider. Bruk samme tilnærming når du behandler deg selv med et måltid: Veteran kalori tellere vet at restaurantdelene er for store, så vær sikker på at din splurge blir middag i tillegg til lunsj i morgen og ta hjem halvdelen i en doggy bag.
- Planlegge med sunt snacks. Hvis du vet at snacking er et svakt sted for deg på middag, på jobb, planlegg deg framover. Pakke en matbit du lager hjemme, vil spare penger og kalorier. Vær også oppmerksom på at en beholder med rågrønnsaker eller melonbitene er mer budsjettvennlig enn boksen med informasjonskapsler eller poser med sjetonger du pleide å kjøpe.
Oppdag fordelene ved et lite fett diett
To Lekkert måltid Ideer på et budsjett
For å tilfredsstille et stramt budsjett og behovet for bekvemmelighet, anbefaler Dempsey to grunnleggende måltider som gir seg til mange variasjoner:
- Grill, baby, grill. "Prøv å gjøre så mye grilling som mulig, sier Dempsey. Grillede grønnsaker, kylling, fisk og magert kjøtt er sunt, velsmakende og lite fett, og du trenger ikke å bruke penger på sauser eller andre ingredienser av oppskriften. Denne tilnærmingen fungerer for lavt fett, lavt karbohydrat og lavt kaloriinnhold. Hvis du ikke teller karbohydrater, legg til en liten potet eller øre av mais, som også kan kastes på grillen.
- Reker og salat. Kjøpe ett pund reker (frosset eller i sesong) og be butikken å dampe den for deg, eller damp eller koke hjemme selv. Tilsett dampede friske grønnsaker, eller en frossen veggie-blanding, og en salat. Dette fungerer også for alle dietter. Hvis du ikke teller karbohydrater, legg til en servering med ris, som en halv kopp med en vill risblanding.
Det kan ta litt disiplin, men etter disse budsjettbesparende tipsene kan du redusere kalorier og kostnader.
