Høytiden er den perfekte tiden til å kaste en fest og tilbringe tid med familie og venner. I tillegg til godt selskap har feriefester vanligvis en overflod av godbiter. Ingen ønsker å håndtere ferievekt, men det kan være vanskelig å si nei til dekadente feriemat og frie flytende drinker. Hvis du ikke er oppmerksom på mat og drikke valg, er det lett å overindulge. "Svaret på å unngå enten deprivasjon eller overindulgence er å finne en balanse," sier Laura Cipullo, RD, en registrert dietitian på New York. Hun tilbyr følgende tips for å nyte deilige buffeer og cocktailfester uten å angre eller ferievekt:
Spis før du går. "Kom aldri til et feriefest med tom mage. Spis en matbit med høyverdig karbohydrat og protein før du går, for eksempel fettfattig gresk yoghurt og et stykke frukt, "forklarer Cipullo. Også, unngå å spise hele dagen i påvente av kalorier som venter på deg på festen. Å ha en matbit før du går, vil gjøre deg mindre sannsynlig å overeat enn hvis du ankommer sulten og klar til å laste opp en tallerken.
Prøv å tenke på å spise. "Når du spiser i en sosial setting, kan det være lett å glemme hvor mye du har spist, sier Cipullo. "Hold et mentalt notat om hvor mye du spiser eller bruk en matdagbok." Prøv en app som Everyday Healths Calorie Counter for å spore kalorier ved å logge all feriemat, fra forretter til ettermiddagskaffe og dessert.
Ikke sving ved buffeen. "På en feriefest står du over rommet fra baren og buffeen, slik at de ikke er like lett tilgjengelige," forklarer Cipullo. Det enorme utvalget av elementer som er lagt ut på en feriematbuffé, kan være vanskelig å motstå. Som en tommelfingerregel er de enkleste elementene vanligvis de sunne matvalgene. Fyll tallerkenen med noen av de mer sunne alternativene, som steames grønnsaker og ris, rekercocktail, frisk frukt, hummus og oster, og plasser deg bort fra de mindre sunne fristelsene.
Få det å gå. Sampling små porsjoner av elementer som ser appetittvekkende er gode råd, men hva skjer når alt ser bra ut? Hvis vertinnen din er et familiemedlem eller en god venn som elsker å dele, spør om du kan ta med en godbit eller to, slik at du ikke er fristet til å overtale. Du vil ikke gå glipp av noe av tilbudene du vil prøve, og du vil være bedre i stand til å nyte dem hvis du lagrer dem for senere når du ikke allerede er fylt.
Vær verten eller foreslå en pottlukke . Hvis du blir involvert i festplanleggingen, kan du få bedre kontroll over valg av sunne matvalg. "Å lage måltidet eller minst ett måltid valg garanterer at det vil være noe næringsrik ved bordet," sier Cipullo. Eksperimentere med sunnere versjoner av favorittferiefôr.
Plan for dessert. "Moderering" er ordet å huske med desserter. Du trenger ikke å frata deg selv med en spesiell ferie, søt godbit - bare planlegg deretter. Hvis dessert er et must-ha, la rom (og kalorier) til det. Sørg for å spise mindre ved middagstid, slik at du fortsatt er sulten til dessert, sier Cipullo.
Gjør deg lett på alkoholen. "Erkjenn at drikker legger til ditt totale daglige inntak av ernæring og kalorier," sier Cipullo. Noen feriedrikker er bedre alternativer enn andre. "Begrens søte cocktailer og drikker med tonic, som har tilsatt sukker, spesielt i form av sirup," sier hun. "I stedet velger du seltzer og fruktjuice i cocktailer. Hvis du har diabetes eller prøver å se på vekten din, velg champagne, hvitvin eller rødvin. "Hvis dette er den ene tiden av året når du nyter eggnog, nipper den sakte og teller det som en dessert samt en drikke.
Uansett hva du velger å drikke, hold kalorier i sjakk og unngå de sterke bivirkningene av for mye alkohol ved å drikke i moderasjon. Ifølge US Department of Health and Human Services anses moderering som ikke mer enn en drink om dagen for kvinner og to drinker om dagen for menn. Hvis du plantes for å ha mer enn en festlig drikk som inneholder alkohol, anbefaler Cipullo å drikke et glass vann mellom cocktailer for å holde deg hydrert og begrense alkoholinntaket ditt. Et glass fylt med vann tilfredsstiller behovet for å holde en drink mens du sosialiserer og holder velmenende venner fra å fylle glasset med en annen cocktail.
