Innholdsfortegnelse:
Gå ikke glipp av dette
Registrer deg for Vårt friske nyhetsbrev
Takk for at du registrerer deg!
Meld deg på mer GRATIS Everyday Health nyhetsbrev.
Hvis du har hypothyroidisme, vet du sikkert allerede at du må ta syntetisk skjoldbruskhormonmedisinering for å gjenopprette skjoldbrusknivåene . Men visste du at det å gjøre noen enkle endringer i kostholdet ditt, kan hjelpe deg med å øke skjoldbruskkjertelen og håndtere symptomer på hypothyroidisme?
Mens diett alene ikke kan kurere hypothyroidisme, kan det du spiser, hjelpe til med å forebygge vektøkning, hjelpe deg med å administrere noen relaterte helsemessige forhold som kan følge med vektøkning, og forbedre inntaket av noen viktige næringsstoffer. Selv om det ikke finnes noe som "hypothyroidism diett", kan noen matvarer hemme kroppens evne til å absorbere jod og kan forstyrre medisinering. "
" Sammen med et sunt kosthold, bør du sikre at matvarer som er høye i jod og selen forbrukes for å opprettholde nivåene av disse essensielle næringsstoffene, sier Kristi L. King, MPH, RDN, senior diettist på Texas Children's Hospital i Houston og en nasjonal talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Ikke bare er selen nødvendig for å lage skjoldbruskhormon, men en studie publisert i 2015 i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism viste at forekomsten av hypothyroidisme, subklinisk hypothyroidisme, autoimmun skjoldbruskkjertel og forstørret skjoldbruskkjertel var signifikant høyere blant folk som bor i områder med lave selenkonsentrasjoner i jord og avlinger.
I følge en gjennomgang publisert i 2014 i Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals , er jod det viktigste næringsstoffet som kreves for Syntese av skjoldbruskhormon, etterfulgt av selen - samt jern, vitamin A og sink, som alle bidrar til skjoldbruskhormonsyntese. Mens det ikke finnes matvarer som faktisk øker opptaket av skjoldbruskkjertelmedisin, forblir jod kritisk i et hypotyreose-vennlig diett; mat som er rik på selen, kan bidra til å forhindre oksidativ skade på skjoldbruskvæv; og unngå mat som er høy i fett, kan bidra til å forhindre betennelser som kan føre til ytterligere skjoldbruskkjertel.
Her er seks anbefalte matbytter for hypothyroidisme:
For bedre inntak av jod: Bytt ut behandlet innpakning og bruk tang i stedet når du lager en sandwich. Jodinnholdet i forskjellige typer tang varierer sterkt. Ifølge National Institutes of Health Office for kosttilskudd kan et tavle inneholde alt mellom 11 og 1,989 prosent av den anbefalte daglige verdien av jod. Andre sunne matvarer som er høy i jod inkluderer fisk, egg og vanlig fett yoghurt. Matvarer som kan forhindre fullstendig absorpsjon av jod, inkluderer valnøtter, bambusskudd, soya mel og pepperrot, slik at inntaket av disse matene kan begrenses.
For økt selinninntak: Bytt ut peanøtter og valnøtter til fordel for Brasil nøtter og solsikkefrø. Seks til åtte brasiløtter har 777 prosent av den anbefalte daglige verdien av selen. Peanøtter har 2 prosent. Og valnøtter kan faktisk hemme absorpsjonen av jod. Ifølge National Institutes of Health inkluderer andre næringsmidler som inneholder høyt selen gulfisk tunfisk, kveite, reker, cottage cheese og brown rice.
For å øke vitamin A-inntaket: Ifølge King kan for mye fiber forstyrre absorpsjonen av skjoldbrusk medisinering, slik at folk som blir behandlet for hypothyroidisme bør unngå å spise mer enn fem gram per dag av cruciferous grønnsaker, som brokkoli, blomkål, brusselspirer, grønnkål og kål. I stedet bytt ut disse veggene for de som er høy i vitamin A, som gulrøtter, søte poteter og spinat.
For å øke sinkinntaket: Bytt ut hvit pasta og brød til helkorn, hele hvete varianter, og velg brun ris over hvite. Andre næringsmidler som inneholder zink inkluderer skalldyr, som østers, krabbe og hummer.
For å unngå betennelse (og kontrollvekt): Bytt ut smør for olivenolje, siden mettede fettsyrer, som i smør, har vært vist å forårsake betennelse, noe som kan forårsake ytterligere skade på skjoldbruskvæv. Du bør også bytte ut sukkerholdige drikker som soda for vann når det er mulig, fordi sukker kan også fremme betennelse.
For å kontrollere vekt og kolesterol: Bytt ut fettfattige matvarer, som fett rødt kjøtt, til magert kjøtt, for eksempel kylling og kalkun eller fisk. Dette vil hjelpe deg med å kontrollere vekten din og redusere kolesterolinntaket ditt. Som en tilleggsbonus, er tunfisk, kveite og reker høyt i selen.
King anbefaler også å spise fem til seks mindre måltider når du har hypothyroidisme, i stedet for tre store, for å hjelpe til med å håndtere appetitt og vekt.
