Hvis du vil ha en mykere, klarere hud, Jessica Wu, MD, assisterende klinisk professor i dermatologi ved USC Medical School og en dermatolog i Los Angeles, oppfordrer deg til å kaste alle seks av disse styrkende matene inn i dagligvarehandlekurven din. Tomater Definitivt en av hudens beste forsvar, tomater inneholder en kraftig antioksidant kalt lycopen. Selv om studier ikke har vært helt avgjørende, tyder mange på at lycopen kan være ansvarlig for å bidra til å beskytte huden mot solskader.
Lycopen absorberes best av kroppen når den er tilberedt eller behandlet, så å spise tomatsaus, tomat lim, og ketchup er sannsynligvis mer effektiv enn å bare spise rå tomater når du prøver å beskytte huden din mot skadelige UV-stråler. Lycopene er også fettløselige, noe som betyr at det absorberes lettere når det blir konsumert med fett, som egg, avokado og olivenolje.
Rødt kjøtt
Noen ganger blir det en dårlig rap, og selv om rødt kjøtt gjør det inneholder mettet fett og kolesterol, magert rødt kjøtt er en av Dr. Wus favorittfôr dine ansiktsmatvarer fordi den er så høy i protein og sink. Faktisk viser nyere studier at rødt kjøtt kan være enda bedre å behandle akne enn antibiotika.
For å produsere kollagen trenger huden din aminosyrene glycin og prolin, og proteinet i rødt kjøtt har den høyeste konsentrasjonen av disse to aminene syrer. Mineralsink er også avgjørende for kollagenproduksjon. "Det er en viktig kofaktor," sier Dr. Wu. "Uten nok sink er det vanskelig for huden å lage kollagen. Dessuten er sink en naturlig anti-inflammatorisk. "Og vegetarianere trenger ikke å gå glipp av. Dr. Wu legger til at høye konsentrasjoner av glycin også kan bli funnet i sjømat, prolin i stekt ost og kål, og sink i linser, nyrebønner og rå østers.
Grønn te
Det er ingen hemmelighet at grønn te er et antioxidant kraftverk. Dens sterke antiinflammatoriske og anti-aging effekter skyldes den høye konsentrasjonen av katekinforbindelser. Studier har vist at grønn te kan brukes både muntlig og lokalt for å beskytte huden mot solbrenthet og UV-relatert hudkreft. Forskning tyder også på at å drikke en kopp grønn te to ganger om dagen i løpet av seks måneder, kan faktisk reversere solskader og forbedre alle problemer du har med rødhet og knuste kapillære årer.
Grønnbønner
Så lenge vi Vi går grønn, la oss snakke om hvordan disse kaloribønner kan hjelpe deg med å vokse tykkere hår og sunnere negler. Grønne bønner er en stjerne Feed Your Face mat fordi de er en av de rikeste kildene til silisium - ikke å forveksle med silikon, som finnes i dårlige leppejobber og brystimplantater! USDA har ennå ikke etablert anbefalte daglige inntak av silisium, men 10 mg per dag ser ut til å være tilstrekkelig for å styrke hår og negler, ifølge nyere studier. Dr. Wu anbefaler å velge organiske grønne bønner, siden de beholder mer silisium fra jorda. Liker ikke grønne bønner? Du kan også få silisiumfiks fra vulkansk mineralvann som Volvic, som inneholder 14,5 mg per liter.
Valnøtter
Vanligvis er det laks som er synonymt med omega-3 fettsyrer, men visste du at valnøtter også er utrolig høy i omega-3s? Hvis du er bekymret for rødhet, hevelse, flekkhet, akneutbrudd eller rynker, kan valnøtter være din nye beste venn. Plant-baserte omega-3s, som de som finnes i valnøtter, er naturlig anti-inflammatoriske; de kan bidra til å forsegle fuktighet i huden din og beskytte den mot kjemikalier og andre toksiner. Spesielt kan alfa-linolensyre (ALA) i disse omega-3-ene arbeide for å bekjempe tørrheten i forbindelse med aldring som fører til rynker. Men ikke stopp med valnøtter; Du kan også øke mengden av plantebaserte omega-3 i dietten ved å spise mandler, olivenolje og linfrø også.
Yoghurt
Ikke bare er det den viktigste ingrediensen i de beste smoothies, yoghurt er et naturlig probiotisk, som betyr at det hjelper til med å fylle opp de "gode" bakteriene i kroppen din og holder gjær i sjakk. Dette kan komme til nytte hvis du har gastrointestinale problemer, eller du er utsatt for gjærinfeksjoner, men hva har det å gjøre med å føle ansiktet ditt? Vel, ifølge Dr. Wu, er yoghurt en utmerket Feed Your Face mat for å håndtere akne breakouts, eksem, og til og med flass. Bare vær sikker på å velge en fettfattig og lavt sukker yoghurt, siden sukker kan forverre betennelse. Og hvis du tror at dine utbrudd er relatert til meieri, foreslår Dr. Wu å hoppe over yoghurt og gå rett til et probiotisk supplement i stedet.
