Som sett på Everyday Helse TV-episode "Sunn i Hernando", denne storslåtte parabolen er restaurantkvalitet, men lett å lage hjemme. Din familie vil elske den.
Utbytte
4 porsjoner
Ingredienser
- 8 oz hvetepasta
- 1/2 kopp fett cheddarost
- 2 kopper Ostssaus (se nedenfor)
Veibeskrivelse Cook pasta i henhold til pakningsinstruksjoner. Kombiner kokte pastageskall med ostesaus. Legg i ovnsbestendig gryte, topp med stekt cheddarost, bake til osten er smeltet og litt brunet.
Ostsås
- 2 søte poteter, hakket
- 2 store gulrøtter, skrelles og skiver i tykke biter
- 4 ss vann
- 1 kopp skummet melk
- 4 oz fettfri cheddarost
- 2 oz Parmesanost
Veibeskrivelse I en middels gryte skal du dekke gulrøtter og poteter med kaldt vann og koke for ca. 20 minutter til yams, og spesielt gulrøtter, er veldig ømme. Tørk poteter og gulrøtter og legg dem i bollen av matprosessoren med to ss vann. Puree høyt til glatt; ingen biter av gulrøtter eller poteter bør forbli. Tilsett resterende ingredienser og puree til glatt.
