Serverer 16
Forberedetid: 30 minutter
Koktid: 15 minutter
Ingredienser:
- 4 kopper fettfattig vanilje gresk yoghurt
- 3/4 kopp organisk usøtet unsalted peanøttsmør
- 1/2 kopp mandelmælk
- 2 bananer, skåret
- 1/4 kopp mini halv-søt sjokoladeflis
- 3/4 kopp kokosnøttolje, smeltet
- 1 kopp mandelmel
- 1/4 kopp allsidig mel
- 2 ss full hvetemel
- 1 / 2 kopp pluss 2 ss usøtet kakaopulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp hermetisert kokosmælk
- 1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 2 ½ ss honning
- 10 bananflis
- 1 banan, skiver
- 1/4 kopp barbert mørk sjokolade
Tilberedelse:
Forvarm ovnen til 325 ° F.
I en stor mikseskål, visp 4 kopper gresk yoghurt, 3 / 4 kopp peanøttsmør og 1/2 en kopp mandelmælk til blandet.
Når ingrediensene er innarbeidet og ble nded, skive 2 bananer. Smør forsiktig inn de skivede bananene og en 1/4 kopp mini sjokoladeflis.
Smel 1/4 kopp kokosnøttolje i mikrobølgeovnen eller i en liten gryte.
Til en bolle, tilsett 1 kopp mandelmel, 1/4 kopp allsidig mel, 2 ss hele hvetemel, 1/2 en kopp pluss 2 ss usøtet kakao, og 1/2 en teskje salt. Bland sammen til de tørre ingrediensene er fullt innarbeidet.
Hell smeltet kokosolje over de tørre ingrediensene. Bruk hendene, bland i kokosnøttoljen med de tørre ingrediensene til en løs smuldring er dannet.
Overfør smuldringen til et bakeplate. Bake i ovnen i 15 minutter, er krummen gyldenbrun og ligner nesten på jord.
Mens krummen baker, la sjokoladedråpen.
I en mikrobølgeovnskål eller i en kasserolle kombineres 1 / 2 en kopp kokosmelk med 1/4 kopp usøtet kakaopulver og 2 ½ ss honning. Varm opp i en mikrobølgeovn eller på stekeovnen til den er varm, forsterket og innlemmet.
Slice 1 banan.
Bruk en grønnsakspiller, rist eller mikroplan, barber 1/4 kopp mørk sjokolade. tallerken eller en stor glassskål, begynn å lag og sett sammen smaken.
Legg halvparten av smuldret til bunnen av fatet. På toppen av smuldre legger du et lag med halvparten av moussen. Drizzle med sjokoladesausen. Plasser et annet lag med smuldre og topp med resten av mousseen og en annen drizzle sjokoladesaus.
Topp smaken med et lag med 10 bananflis, banansnittene og de mørke sjokoladeflakene.
Næringsinformasjon Protein: 11,4 g, karbohydrat: 26,1 g, kostfiber: 4 483 g, totalt sukker: 13,3 g, totalt fett: 16,5 g, mettet fett: 6,412 g, kolesterol : .053 mg, Kalsium: 109,9 mg, jern: 1,786 mg, magnesium: 60,5 mg, kalium: 200,3 mg, natrium: 80,4 mg
