Enten du foretrekker egg, yoghurt eller havregryn, får du en sunn frokost under beltet ditt, gir tonen til en dag med vektkontroll og færre kalorier totalt sett. Faktisk viser forskning at folk som starter dagen med frokost, gjør sunnere valg og har en lavere kroppsmasseindeks generelt. Frokost-effekten er enda sterkere for kvinner enn menn.
"Hvis vi hopper over frokost, vil vi gjøre usunnere valg til lunsj." Folk som spiser frokost spiser mer om dagen, sier Emily Banes, RD, klinisk diettist på Houston Northwest Medical Center. Dette skyldes delvis en tankeprosess hvor folk tror - feil - at hvis de ikke spiser frokost, kan de spise mer til lunsj eller middag.
Her er virkeligheten. På et fysiologisk nivå kan frokostvalgene dine - eller mangel på dem - avbryte en syklus med trang og blodsukkertenner som staver for å kontrollere vekten. Bedre å starte dagen med stabilt blodsukker og til slutt færre kalorier, med frokost, sier Banes.
Frokost Kalorier: Hva å spise
Du må kanskje finne din perfekte frokostmat gjennom en prøve- og feilprosess. Banes anbefaler å tenke utenfor frokostboksen. Det er greit hvis du foretrekker en liten kalkunsmad eller et hardkokt egg til tradisjonell frokostmat, sier hun. Her er andre ideer:
Vurder hele korn. Hele korn er et godt valg fordi de holder deg følelsen full, ifølge en diettstudie som sammenlignet følelser av tilfredsstillelse mellom folk som spiste en varm helkorns frokostblanding til frokost og de som spiste raffinert hvetebrød. De som spiste frokosten med hele korn, rapporterte å føle seg mindre sulten i løpet av de følgende åtte timene enn sammenligningsgruppen.
Velg egg. En undersøkelse av mennesker mellom 25 og 60 år som prøvde å miste vekt at de som spiste to egg til frokost mistet 65 prosent mer vekt enn de som spiste bagels, og de rapporterte også å ha høyere energinivåer gjennom dagen. Selv om denne studien ikke viste noen effekt av eggforbruket på kolesterolnivået, varsler Banes at dette kanskje ikke er det riktige valget hvis du allerede har høyt kolesterol. Spør legen din om egg-hvite alternativer.
Unngå sukkervalg. Å spise donuts, frokostkaker og sukkerholdige frokostblandinger kan begynne den syklusen av trang og blodsukkeret som kan undergrave din innsats.
Frokost Kalorier: Ideer til langsomme forretter
Ikke alle hopper ut av sengen ravende sulten. "Når du først våkner om morgenen, hvis du ikke er en frokostperson, men du kan spise to timer senere, er det greit. Ta en liten yoghurt med frokostblanding i den, en liten peanøttsmør på noen kjeks eller en granolabar med litt protein i den. Det trenger ikke å være tradisjonell frokostmat, sier Banes.
Når du finner frokostalternativene som passer til kostholdet ditt og smaksløkene dine, planlegg deg slik at disse matvarene er til stede når du vil ha dem - og du kan størkne en sunn vane som varer i livet.
