Helsekostvaner for multippel sklerose |

Et balansert kosthold med magre proteiner, sunne fettstoffer, mye plantemat og fullkorn kan gi deg mer energi. Dave Illini / Stocksy

Å finne pålitelig informasjon om hva du skal spise kan være frustrerende. for en person med multippel sklerose (MS).

"Til dags dato har ingen studie blitt publisert som viser at dietter påvirker sykdomsprogresjonen i multippel sklerose," sier Dave Bexfield, grunnleggeren av det elektroniske MS-fellesskapet ActiveMSers.org, som var diagnostisert med MS i 2006.

"I løpet av de ti årene jeg har kjørt ActiveMSers, har ingen skrevet meg om symptomer som reverserer på grunn av kosthold, men jeg har fått mange smertefulle e-postmeldinger lurer på hvorfor et bestemt diett ikke har arbeidet, sier Bexfield.

"Det er ingen spesiell MS-diett, Samtykker Joey Gochnour, en registrert dietnær ernæringsfysiolog og eieren av Nutrition and Fitness Professional i Austin, Texas. I flere sklerose angriper immunsystemet feil myelinskjeden - det beskyttende belegget på nervefibre i hjernen, ryggmargen, og optisk nerve - forstyrrer nerveaktivitet i hele kroppen. Skaden på myelinskjeden kan ha et bredt spekter av fysiske og mentale effekter, inkludert tretthet, svakhet, vanskeligheter med å gå eller se, problemer med å svelge, blærekontrollproblemer, forstoppelse og andre tarmendringer, samt følelsesmessige og kognitive endringer blant andre.

Hver person med MS behandler et unikt sett med symptomer, som sannsynligvis vil endre seg over tid. Den uforutsigbare naturen til sykdommen gjør det utfordrende å generalisere næringsanbefalinger og råd.

"Mange mennesker med MS sliter med de samme typene diettutfordringer som resten av befolkningen - inkludert fedme og stillesittende livsstil - men legger til det en tilstand som påvirker ulike aspekter av livet for forskjellige mennesker, "sier Gochnour.

Som alle andre, kan folk som har MS ha nytte av et sunt kosthold - med endringer som passer deres symptomer og livsstil.

Øk energien din ved å Følgende et sunt kosthold

De fleste mennesker med multippel sklerose opplever tretthet som kan forstyrre de daglige aktivitetene.

Noen finner at etter et balansert kosthold bidrar til å øke sitt energinivå. Vanligvis betyr dette å spise nok kalorier - men ikke for mange! - fra en blanding av magre proteiner, helkorns karbohydratkilder og sunne fettstoffer (fra fisk, nøtter, frø og olje).

"Det er ikke nødvendigvis en mat som gir oss mer energi," sier Jennifer og Dan Digmann, et gift par som begge bor sammen med og blogger om MS, "men konsentrere seg om et generelt sunt kosthold - frukt, grønnsaker, proteininntak og drikke mer vann - gir oss mer energi."

Nicole Lemelle, som var diagnostisert med MS i 2000 og skriver bloggen My New Normals, bruker sunne matvarer for å holde henne i gang hele dagen. "Egghviter, helkornsbrød og bagels og frokostblandinger til frokost hjelper meg med å opprettholde min morgenkvalitet til lunsj," sier Lemelle. "Jeg spiser mandler og cashewnøtter som en matbit når jeg trenger et løft mellom måltider." Kaffe hjelper også Nicole med å kjempe mot tretthet.

Etter seks års kamp med MS, Meagan Freeman, som ble diagnostisert i 2009 og har blogget om morskap med multippel sklerose, gjorde en drastisk forandring i hennes spisevaner og ble veganer og unngår fullstendig dyrefôr.

"Da jeg byttet til en ren plantebasert diett, la jeg merke til en umiddelbar forbedring i tretthet," sier Freeman. "Jeg hadde dramatisk høyere energinivå innen noen få uker. Jeg hadde mindre oppblåsthet og tretthet etter måltider, og jeg hadde en vedvarende energiøkning gjennom hele dagen. "

Freeman sier forskjellen var fantastisk. "Jeg hadde slitt med tretthet og generell svakhet i mange år," sier hun, "så disse symptomene var noen av mine mest plagsomme. Jeg hadde dager der jeg tilbrakte dagen på sofaen eller i sengen og ikke kunne delta i livet mitt. Siden jeg vedtok vegansk kosthold, har jeg ikke hatt en lav energi dag. "

RELATERTE: 7 Energiforsterkende næringsstoffer for MS-tretthet

Slik styrer du vekten når du har MS

Utfordringene som MS har, kan gjøre det vanskelig å opprettholde en sunn vekt.

"Noen mennesker med MS har problemer beveger seg på grunn av tilstanden eller er deprimert på grunn av det, sier Gochnour. Mobilitetsutfordringer eller humørsykdommer som gjør treningen vanskelig og reduserer energiforbruket, fører ofte til vektøkning.

Vanskelighetsgrad å handle og tilberede måltider kan også føre en person med MS til å stole mer på foredlede matvarer eller takeaway som er ofte høyt i kalorier, natrium og fett og lite næringsverdi. Faktisk har forskning som ble offentliggjort i september 2014 i

Journal of Clinical Neuroscience , antydet at underernæring ikke er uvanlig blant de med MS. Men folk med MS kan fortsatt opprettholde en sunn vekt og miste vekt om nødvendig ved å kontrollere delstørrelser og kutte ned på junk food og spise ute.

Jennifer Digmann har lykkes med å miste vekt gjennom kosttilskudd.

"Jeg har mistet 75 pounds siden jeg ble diagnostisert," sier hun, "og jeg er forsøker fortsatt å gå ned i vekt. Jeg har forsøkt å kutte fastmat, spise mer fiber og drikke mer vann. Det er spesielt viktig for meg å se på vekten min fordi jeg ikke lenger går. »

Lemelle sier at hun unngår" sukkerholdig godteri, hvitt mel og stekte matvarer "for å kontrollere vekten hennes.

Flytter seg mot en plantebasert diett - ikke nødvendigvis veganer, men en som inneholder mer plantefôr og færre animalske produkter - kan også fremme en sunn vekt. I en studie som ble publisert i september 2016 i

multippelsklerose og relaterte lidelser , hvor 22 personer med MS fulgte en meget fett plantebasert diett i 12 måneder, mistet deltakerne litt over et pund i måneden, i gjennomsnitt . Planteproteiner som bønner, tofu, seitan, nøtter og nøtter, og frø er rike på næringsstoffer, men likevel lavere i kalorier og mettet fett enn animalske proteiner - egenskaper som kan hjelpe til med vektkontroll og fremme velvære. Plantefôr - spesielt korn, bønner, frukt og grønnsaker - er også gode kilder til kostfiber, noe som fremmer fylle og tarmregulering og bidrar til å redusere kaloriinntaket.

For de som ikke er vant til vegetariske måltider, kan det være nyttig å starte med en kjøttfri middag hver uke. Nettstedet Meatless Monday er en god ressurs for vegetariske og veganske oppskrifter og måltid ideer. En registrert diettist kan også hjelpe deg med å lære om sunne matalternativer som er enkle å forberede.

måter å miste vekt med multippel sklerose

Hvordan diett kan hjelpe med MS Symptom Management

Mange mennesker med MS har for eksempel ved å bli overopphetet, kan det forverre symptomene på MS (det er derfor mange mennesker med MS unngår å ta varme dusjer eller bad), kan matetemperaturen være en utgave. Bexfield finner at varme supper midlertidig vil sap sin energi, mens en kald behandling - som en popsicle - kan hjelpe ham til å holde seg kult.

Et sjeldnere MS symptom, trigeminal neuralgi, som forårsaker plutselig alvorlig ansikts smerte, kan gjøre spise vanskelig. Da Jennifer Digmann sliter med denne smerten, "fant jeg ut at mykere, dypere matvarer som brød, poteter og cottage cheese var lettere å spise," sier hun.

For forstoppelse - et annet vanlig problem for de med MS - å få Tilstrekkelig væske er nøkkelen, som det er å velge høyere fiberfrukt, grønnsaker og kornprodukter.

"Vi har begge bevisst økt vann- og fiberinntaket for å bedre lindrer problemer med forstoppelse," sier Jennifer Digmann, med henvisning til seg selv og henne ektemann.

"Jeg forbruker fiberfibrer, frokostblandinger og yoghurt for å lette forstoppelsen," tilføyer Lemelle.

RELATERTE: Overraskende kostholdstips for å administrere MS

Næringsstoffer som kan spille en rolle i MS

Visse næringsstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer og vitamin D, har blitt studert - og fortsetter å bli studert - for deres potensielle fordeler for mennesker med MS.

Omega-3 fettsyrer

Omega-3-fettsyrer betraktes som essensielle fettsyrer, noe som betyr at kroppen din trenger dem, men ikke kan gjøre dem i seg selv, i hvert fall ikke i mengder som trengs for god helse.

En diett høy i Omega-3 fettsyrer har vist seg å redusere betennelse og kan redusere risikoen for slike kroniske sykdommer som hjertesykdom, kreft og leddgikt. Studier av omega-3-fettsyreinntak hos mennesker som lever med MS eller er utsatt for risiko for Utvikling av MS har antydet potensielle fordeler, men resultatene har ikke vært statistisk signifikante.

National Multiple Sclerosis Society anbefaler for tiden å diskutere omega-3-tilskudd med legen din før du prøver det.

Omega-3-fettsyretilskudd kan påvirke med antikoagulant medisiner (blodfortynnere) samt med insulin og orale medisiner for diabetes og høyt blodtrykk. Det er lite kjent om sikkerheten ved å kombinere omega-3-kosttilskudd med MS-medisiner.

I stedet for å ta kosttilskudd, inneholder en mer moderat tilnærming til å øke inntaket av omega-3, fettfisk, rapsolje, linfrø og valnøtter inn i din diett med jevne mellomrom.

RELATERTE: 3 enkle måter å inkludere laks i ditt MS-kosthold

vitamin D

Dette fettløselige vitaminet - som kroppen kan produsere i huden med soleksponering - spiller en rolle i å regulere immunaktivitet. Fordi MS synes å være mer vanlig i områder med mindre sollys, har forskere antydet at D-vitamin kan beskytte mot MS.

"National MS Society har gjennomgått forskningen på vitamin D og MS og har funnet økt risiko for å utvikle MS med lavere vitamin D nivåer, sier Gochnour. "Men forskningen er fortsatt kontroversiell på hvor mye vitamin D er nødvendig, og hvor effektivt supplerende vitamin D er når du allerede har MS." Likevel kan et individ med MS være mangelfull i vitamin D, og ​​korrigere lavt nivå kan være gunstig for helsen selv om den ikke har direkte effekt på symptomene.

"Har vitamin D-nivåene sjekket før du supplerer det," anbefaler Gochnour, og diskuterer om og hvor mye du skal supplere med helsepersonell.

RELATERT: Flere tegn på linker D-vitamin mangel og multippel sklerose

Å holde et åpent sinn om mat

Siden medisin og ernæring er stadig utviklende felt, er det viktig å holde et åpent sinn om hva som kan hjelpe og det som aldri vil fungere.

På samme tid, vær forsiktig med regimer eller "botemidler" som høres for godt til å være sanne.

Fordi MS er så individualisert, advarer Lemelle, "En diett som hjalp noen andre, kan ikke fungere for deg. Mens det er generelle regler, som hjelper i god ernæring, er det ingen størrelse-passer-alle diett. Det er best å konsultere din lege og registrert dietitian når du lager en plan. De vil basere et diett på dine symptomer og din type multippel sklerose. "