Når det gjelder hennes vekt, anser Zoe Stark seg ikke for å være den perfekte kvinnen. Hun er 5'5 "og veier 163 pounds. Hun prøver å tapt 20 pund.
For 100 år siden er" perfekt "akkurat hvordan The New York Times beskrev en kvinne med Zoes kroppstype. Elsie Scheel var 5'7 "og veid 171 pund og ga henne en kroppsmasseindeks på 27, akkurat som Zoe. 1913-artikkelen skrev ut Miss Scheeles målinger og gushed at i hennes "fysiske sminke er det ikke en eneste feil".
I dag er en BMI mellom 25 og 30 ansett som overvektig. Et BMI over 30 anses å være overvektig. Av disse standardene er både Elsie og Zoe for tung.
Men ny forskning tyder på at de kanskje har hatt det riktig i 1913.
Forskere sammenlignet dødelighet blant de forskjellige vektklassene. Bare de to høyeste karakterene av fedme (personer med et BMI over 35) hadde større risiko for å dø. Folk i overvektskategorien gjorde faktisk litt bedre enn de i den "normale" vektkategorien.
"Noen ganger som overrasker folk," sier lederforsker Katherine Flegal, PhD med CDC. "Vi fant at overvekt var forbundet med en noe redusert dødelighet."
Det ville ikke ha overrasket den "medisinske undersøkeren" som valgte Elsie Scheel som et eksempel på den "perfekte" kvinnen i 1913.
Men som Zoe påpeker: "Det er bare ikke 100 år siden i dag." Zoe er aktiv, spiser godt og føles helt fint. Men hun vil fortsatt gå ned i vekt. "Jeg liker ikke hvordan jeg ser på klær," sier hun.
