Smaking av et deilig måltid er en av livets gode fornøyelser - og når du har blitt diagnostisert med prostatakreft og har å gjøre med prostatakreftbehandling, tar du deg så glatt kan få. Men behandling med prostatakreft kan frata deg selv din smakssans. Ting du en gang fant deilig, kan avsky deg. Alt kan smake alt galt, eller liker ingenting i det hele tatt.
Behandling av prostatakreft: Hvorfor smaken din er påvirket Prostata kreftbehandlinger kan påvirke hvordan du lukter og smaker forskjellige matvarer. Hvis du mottar strålebehandling eller kjemoterapi, kan mange mat smake annerledes eller ha mindre smak generelt. Selv prostata kreft i seg selv kan gjøre alt til å smake annerledes. "Vi er ikke helt sikre på hvorfor det skjer at folk klager over den smaken - metallisk eller for salt eller for søt", sier Kristina Ratley, dieter hos American Cancer Samfunn.
Prostatakreftpatienter finner ofte at kjøtt og andre proteinrike matvarer smaker som metall eller smaker veldig bittert. Men smaken kan påvirkes på ulike måter hos pasienter med prostatakreft, og det er vanskelig å forutsi hva som vil smake godt og hva som vil smake dårlig.
Gjør mat smak bedre under behandling med prostatakreft
Det er viktig under prostata kreftbehandling at du få nok næringsstoffer og kalorier for å hjelpe kroppen din å holde seg sterk. Det er mange enkle måter å finne matvarer som smaker godt for deg og for å hjelpe andre smake bedre: Gå med det som lukter godt.
- Velg mat og mat som appellerer til deg og lukter godt. Prøv hvitt kjøtt Siden røde kjøtt kan smake rar, prøv å spise kylling, kalkun eller fisk, som er gode, milde kilder til protein. Forskning viser at hvitt kjøtt er bedre for deg - en ny studie viser at det koster mye fett rødt kjøtt økt menns risiko for aggressiv prostatakreft.
- Marinate. Smaker kjøtt med friske urter eller søte dressinger, juice, eller sauser.
- Finn smaken. Siden mange matvarer kan smake bløt, kan du prøve å spise appelsiner eller drikke limonade. Den sterke, tarte smaken kan smake godt for deg.
- Minimer sterke lukter. La maten ligge til romtemperatur før du spiser hvis lukten er sterk og støtende. Du kan også åpne et vindu eller slå på en vifte for å spre lukten.
- Bruk noe søtt. Topp kjøtt med et naturlig søtningsmiddel som gelé, applesauce eller annen fruktsaus for å forbedre smaken. Lukk kjøkkenet.
- Hvis det plager deg til å lage mat, må du ikke gjøre det. Spis ut eller spør en venn for å hjelpe deg med å fikse deg noe å spise. Hvis en altfor salt smak er et problem, sier Ratley, "vi kan si, prøv ikke saltet tilsatt grønnsaker, natriumnattsaftjuice eller andre lave -sodiumprodukter. Også frossen har mindre natrium enn hermetisert - mange tror at frossen ikke er så næringsrik, men det er like næringsrik som den friske, sier hun.
- For å bli kvitt den metalliske smaken som prostata kreftpasienter klager ofte på, bli kvitt metallet. "Det første vi anbefaler, er å bruke plastredskaper i stedet for vanlig sølvtøy. Ikke bruk noen hermetiske grønnsaker eller supper ut av en boks. Prøv å bruke frisk eller frosset, da [pasientene] kan være for følsomme overfor metallet fra boksen. Ikke drikk drikker ut av en boks, "sier Ratley." De kan også prøve å bruke en natron og saltvann munn skylle " hun sier. "Fire kopper vann med tre fjerdedeler av en teskje salt og 1 teskje natron. De kan bruke den til å skylle munnen før og etter - før å rense ganen og etter å kvitte seg med en dvelende smak." Ikke sett en matplan
Hvordan og når du spiser, kan også bidra til å forbedre appetitten og smaken. I stedet for å prøve å tvinge ned mat når du ikke er sulten bare fordi det er måltider, bare spis når du er sulten. Mindre måltider kan være lettere for deg å mage. Prøv å ha flere lette måltider eller snacks hele dagen, i stedet for noen store, tunge måltider.
Selv om det kan virke vanskelig, er det viktig å få alt som kroppen din trenger ernæringsmessig for å fortsette å kjempe prostatakreft. Med noen få hemmelige oppskrifter og spesielle berører, bør du kunne nyte smaken av mat igjen.
