MONDAG 19. mars 2012 - Hvis du er en fruktelsker, er det enda mer grunn til å nyte favorittene dine. En rapport publisert i American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) fant at det å spise mye blåbær og epler kan redusere risikoen for type 2-diabetes betydelig.
I denne regjeringsfinansierte studien spores forskere diettvaner på 200.000 mannlige og kvinnelige helsepersonell via vanlige spørreskjemaer i så lang tid som 24 år. Selv om ingen av deltakerne hadde diabetes ved begynnelsen av studien, ble 12.611 tilfeller av type 2 diabetes diagnostisert under studien.
Sammenlignet med deltakere som ikke spiste blåbær, fant forskerne at de som forbrukte to eller flere portioner av blåbær en uke hadde en 23 prosent lavere risiko for diabetes. På samme måte sank eplelskere som knuste gjennom fem eller flere av disse fruktene hver uke også sin diabetesrisiko med 23 prosent.
Epler og blåbær er begge høye i flavonoider, naturlige planteforbindelser som har blitt studert mye for deres helsemessige fordeler. Blåbær får spesielt deres dype pigment fra anthocyaniner, en type flavonoid. I en tidligere studie fra Journal of Nutrition viste overvektige deltakere med insulinresistens (en forløper til type 2 diabetes) som drakk to blåbær smoothies om dagen i seks uker en 10 prosent forbedring av insulinfølsomheten.
En Pan, PhD, en forsker ved Harvard Helsehøgskole og medforfatter av AJCN studien, fortalte Reuters at funnene ikke viser at blåbær og andre frukter hindrer diabetes av seg selv. Men å spise mye frukt og andre produkter er knyttet til mange helsemessige fordeler, inkludert lavere blodtrykk; redusert risiko for hjertesykdom, hjerneslag og kreft; og nå en optimal kroppsvekt - for å nevne noen få. De siste regjeringens kostholdsretningslinjer anbefaler å inkludere to kopper frukt om dagen for en daglig daglig diett.
Så hvis du spiser for helse, ikke hopp over produksjonsgangen neste gang du er i supermarkedet - Du vil være "berry" glad du gjorde.
Følg @DiabetesFacts for de siste diabetesnyheter og informasjon fra redaktørene til @EveryydayHealth.
