Jeg eier en restaurantvirksomhet, og en av mine kokker har nagelspsoriasis. Etter hygienestandarder, har vi alle latex- eller latexfrie hansker når du håndterer mat. Det er også pålagt av oss å hele tiden vaske hendene våre, noe som han ikke synes å være villig til å gjøre. Hvordan kan vi hjelpe denne fyren med sin tilstand? Vil vaskehender irritere tilstanden hans? Vi er bekymret, fra et sanitært synspunkt, at når han ikke har på seg hansker, kan hans hud flakse. Er det en reell mulighet? Er det spesielle hansker for slike forhold som ville beskytte ham og mine kunder? Jeg er sikker på at helsepersonell har samme problemer.
Kronisk hånddermatitt eller psoriasis er et reelt problem, som du påpeker. I næringer hvor sanitet er kritisk, kan hyppig håndvask øke disse forholdene. Et alternativ til håndvask er en sanitisergel, noe som kan være mindre irriterende for noen mennesker. Med psoriasis i hendene kan god behandling av en hudlege hjelpe til med å minimere arbeidsmiljøets påvirkning på psoriasis og utelukke en mulig hud allergi. Nail psoriasis er imidlertid vanskelig å behandle kort for injeksjoner eller piller. Kanskje den beste måten å håndtere bekymringene på er å sørge for at medarbeideren bærer hansker mens han aktivt forbereder mat, noe som høres ut som om du allerede gjør det. Jeg vet ikke om spesielle hansker - annet enn ikke-latexhansker - for personer med sensitiv hud eller hudforhold.
