Opprette et IBS-vennlig kjøkken |

Hvis du er en av De 58 millioner amerikanerne med irritabel tarmsyndrom (IBS), så er du sannsynligvis klar over at det du spiser, kan påvirke IBS-symptomene.

Heldigvis, med litt matkunnskap og forberedelse kan du ta tiltak for å håndtere IBS-symptomene dine.

Kjenn dine utløsere

Ingen, enkeltmat forårsaker IBS.

Vanlige IBS-skyldnere inkluderer:

• Fettfattig mat
• Stekt mat
• Uoppløselig fiber
• Kaffeinerte drikker
• Kullsyreholdige drikker
• Alkohol
• Kunstige søtningsmidler
• Rødt kjøtt

Meieriprodukter (for de som er laktoseintolerante)

Når de spises, kan disse matene irritere mage-tarmkanalen og forårsake smertefulle muskulære reaksjoner , eller kan stimulere produksjonen av et immunforsvar som kalles immunoglobulin G (IgG).

En diett som ikke inneholder IgG-stimulerende matvarer, kan redusere IBS-symptomene. "Identifikasjon av matintoleranser er viktig," sier Anthony Starpoli, MD, en klinisk instruktør av medisin ved NYU Langone Medical Center i New York. RELATERTE:

5 naturlige måter å forvise IBS-symptomer

7 tips å være din IBS Best

1. Hvis du er bekymret for hvordan diettendringer vil påvirke kroppen din, er det noen nyttige tips: Finn ut hvilke matvarer som fungerer for deg.
2. Ved å holde en journal som kartlegger maten du har spist og din resulterende intestinal lykke eller opprørt over tid, kan du finne ut en liste over ikke-go matvarer. Ved å holde seg til det vennlige matet, vil det redusere IBS-symptomene dine. Vær tålmodig; Dette trinnet tar tid. Lær å lese etiketter.
3. Etiketter bærer mye informasjon om ingrediensene som kan utløse IBS elendighet. Velg mindre måltider.
4. Undersøkelser har vist at å spise fire til fem mindre måltider om dagen kan redusere kramper og diaré. Sett mindre gass i tanken din.
5. Hvis du er utsatt for gass, prøv å unngå brokkoli, løk, bønner, brusselspirer og hvitløk. Å holde en diett og symptom journal vil hjelpe til med å identifisere andre gassy matvarer du kanskje vil unngå. Spis mat som har lite fett.
6. Maten blir absorbert i fordøyelseskanalen lettere enn mat med høy fett. Velg og velg meieriprodukter.
7. Melk, krem, rømme og is kan være tidsbomber hvis du er laktoseintolerant. Imidlertid inneholder andre meieriprodukter, inkludert yoghurt og ost, levende bakterier som acidophilus, som kan bidra til å fordøye laktose og gi tarmbelegg av gunstige bakterier. Unngå sitrus.

Citrusfrukter som appelsiner, grapefrukt, sitroner , og limer kan øke IBS-ubehag.

Matlaging med IBS

Matlaging kan også påvirke alvorlighetsgraden av IBS-symptomene. Hvis du trenger oppskriftsideer, er det mange kokebøker med oppskrifter skreddersydd til IBS-sufferers. Noen tips inkluderer: Inkorporering av bygg og fennikel (som kan være beroligende til fordøyelseskanalen) i gryteretter og supper, baking med nøttebaserte mel, og leter etter glutenfrie alternativer til matvarer som pasta og brød.

Hvis du har IBS, unngå "utløse" matvarer, spis mindre måltider, og vær oppmerksom på hva du legger i kroppen din. Med riktig diett er det mulig å redusere dine ubehagelige symptomer.