Forsøker å finne ut om det er et mønster for symptomene på irritabel tarmsyndrom (IBS)? En måte du kan få tak i på dine symptomer er å skrive ned hva du spiser. Hold en matdagbok for å spore matene du spiser og hvordan de fikk deg til å føle. Hvis du bla gjennom sidene og legger merke til en sammenheng mellom visse matvarer og IBS-opptreden, kan du kanskje eliminere noen av disse symptomutløserne.
Med mindre du registrerer maten du spiser, kan det være vanskelig å huske hva du spiste før hver gang du opplevde IBS-symptomer. "Dagbøker i matematikk generelt kan bare bidra til å være observant, ha dokumentasjon - du kan hente opp et mønster eller hente en anelse," sier Jonathan P. Kushner, MD, en lektor i klinisk medisin og direktør i fordøyelsessystemet ved University of Cincinnati i Ohio.
IBS Food Diary: Hvordan komme i gang.
Ta opp alt du legger i munnen, sammen med en beskrivelse av hvordan du følte etterpå. Når du opplever IBS-symptomer, skriv ned detaljer om hvordan du føler.
Her er noen tips som hjelper deg å komme i gang:
- Måltider. Skriv ned en detaljert beskrivelse av alt du spiste, inkludert bestemte ingredienser. Hvis du spiste en salat, hva slags dressing var på den? Inkluderte det nøtter eller frukt? Hvis du spiste en smørbrød, hva tilsatte du smaker og grønnsaker? Var det på hvetebrød eller hvitt brød? Hvordan var maten tilberedt - ble den bakt eller stekt? Hver liten bit av informasjon teller.
- Porsjonsstørrelse. Spiste du et stort måltid eller et lite måltid? Folk som spiser små, lette måltider kan være mindre sannsynlig å ha et angrep av IBS-symptomer. Spor hvordan du føler etter å spise for å se om det er en sammenheng mellom symptomene dine og hvor stor og tung måltidet ditt var.
- Snacks. Hvis du sniker et raskt stykke sjokolade, en granolabar eller en håndfull sjetonger, ta opp det. Selv de små tingene kan ha stor reaksjon i tarmene.
- Drinker. Alkohol og koffein er vanlige irriterende for fordøyelseskanalen, så skriv ned alt du drikker. Kullsyreholdige drikkevarer er også kjent for å forårsake gass og andre magesmerter. Legg også merke til dem.
- Gum, godteri, sigaretter. Du kan ikke engang tenke på disse elementene som mat, men de kan ha stor innvirkning på din mage. Sorbitol, som finnes i sukkerfri tannkjøtt og harde kaker, kan forårsake gass og andre gastrointestinale problemer. Du vet aldri hva som kan irritere tarmene dine, så vær oppmerksom og gjør sammenligninger.
- Symptomer. Hver gang tarmen din opptrer, skriv den ned. Skriv ned hva du gjorde, hvilken tid det skjedde, hva symptomene var, og hvor lang tid det hadde vært siden du spiste eller drakk noe.
IBS Food Diary: Bruke dataene dine
En matbokning hjelper ikke alle, men det kan sikkert hjelpe deg med å identifisere et forhold mellom diett og IBS-symptomer hvis det finnes en. "Hvis du så på verdien av matbøker generelt for å løse eller forbedre IBS, er det sannsynligvis et mindre antall mennesker [i hvem] det ville vært en stor hjelp, sier Dr. Kushner. "Hvis symptomene er intermitterende, kan det hjelpe."
Etter at du har registrert mat og IBS-symptomer sammen, bør du lese om notatene nøye for å se om du kan finne et mønster som kan gi deg en anelse om hva som utløser IBS symptomer "Se om du kan korrelere gode dager og dårlige dager knyttet til disse symptomene," sier Kushner. Prøv deretter å avgjøre om din IBS-symptomer korrelerer med en bestemt mat eller matgruppe som du spiste den dagen. "Gjør en eliminering av disse gruppene. Hvis du eliminerer alle disse gruppene samtidig, og symptomene dine blir mye bedre, vil du prøve å legge til en gruppe om gangen," sier Kushner.
Når du eliminerer, start med Matgrupper som er vanlige IBS-utløsere, for eksempel meieri. "Jeg tror folk kan starte med enkle ting. Begynn med å si" Jeg skal bare eliminere store grupper, "anbefaler Kushner. «Se om du blir merkbart bedre, og legg til disse gruppene en gang om gangen.»
Selv om en matdagbok ikke løser mysteriet om hva som forårsaker IBS, er det et godt sted å starte. Hvis du kan utelukke bestemte matvarer som årsak til IBS-symptomene dine, kan du snakke med legen din om andre mulige årsaker og måter å håndtere dem på.
