To porsjoner fisk per uke kan være nok til å senke den økte risikoen for blindhet som de med diabetes-ansikt, tyder en ny spansk studie på.
Diabetisk retinopati er en alvorlig komplikasjon av type 2-diabetes som skyldes en nedgang i blodtilførselen til pasientens netthinne. Ifølge ledende forsker Aleix Sala-Vila er det den hyppigste årsaken til diabetesrelatert blindhet.
"Vi ønsket å se om vanlig forbruk av sjømat - fettfisk spesielt - i mangel av råd for å øke sjømatforbruket eller tilskudd av fiskolje reduserte risikoen for diabetisk retinopati, forklarte Sala-Vila, en forsker ved Centro de Investigacion Biomedica en Red i Barcelona.
Sala Vila-teamet fokuserte på pasienter hvis samlede diett allerede var sammensatt av for det meste fettfattige eller plantebaserte matvarer. Når det er sagt, fant teamet at de som konsumerte minst to porsjoner fettfisk hver uke, hadde lavere risiko for diabetisk retinopati enn de som hadde diett med mindre fisk.
Studiedeltakere ble hentet fra en tidligere prøve som hadde delt spanske innbyggere med type 2 diabetes i tre forskjellige grupper, hver tilordnet et annet diett.
Den første fulgte et fettfattig kosthold. Den andre fulgte en Middelhavet (plantebasert / rød kjøttfri) diett, supplert med ekstra jomfruoliven. Og den tredje fulgte også et middelhavsdiett, suppleret med 30 gram om dagen av omega-3 rike valnøtter, hasselnøtter og mandler.
Den studien viste at det var de i den andre gruppen som så deres synrisiko faller.
Ved å jobbe med samme gruppe av deltakerne, spurte Sala Vila-teamet om 3.600 diabetiker menn mellom 55 og 80 år for å rapportere hvor ofte de forbrukte åtte sjømattyper før de begynte å tilordne sine tildelte dietter.
RELATERT: 10 Viktige fakta om type 2-diabetes
Sala-Vilas lag spiste sjømatforbruk vaner i nesten fem år.
Resultatet: Teamet fant at de som rutinemessig konsumerte 500 milligram (mg) omega dag -3 fettsyre i diettene deres (lik to porsjoner fettfisk per uke) var 48 prosent mindre sannsynlig å utvikle diabetisk retinopati enn de som konsumerte mindre.
Hvorfor? Sala-Vila pekte på en dråpe i systemisk betennelse som oppstår når generelle omega-3-nivåer går opp.
Om diabetikere kan innse enda mer beskyttelse ved å øke fettfiskkonsumet fortsatt uklart, sa han. advarsel mot tolkning av funnene for å bety at omega-3-kosttilskudd gjør det lurt, så vel som å spise fisk gjorde.
Dette poenget ble utnevnt av Dr. Michael Larsen, professor i klinisk oftalmologi ved Københavns Universitet i Danmark og forfatter av en medfølgende redaksjonell.
"Studien undersøkte effekten av å legge til spesifikke naturlige komponenter til folks kosthold, ikke effekten av kosttilskudd," opplyser Larsen. "[Og] umettede fett pleier å bli rancid hvis du prøver å isolere dem, slik at vi ikke kan likestille bruken av kosttilskudd i kapsler til autentisk fisk og nøtter."
Lona Sandon, assisterende professor i klinisk ernæring med skolen av helsepersonell ved UT Southwestern i Dallas, sa: "Fiskeolje kosttilskudd ser ut til å være trygt," men det finnes ingen erstatninger for omega-3-rik mat.
"Inkludert omega-3-rik mat i ditt daglige kosthold er Det beste stedet å starte, da kosttilskudd sjelden utgjør et dårlig underliggende kosthold, "sa hun. "Også matene som er rike på omega-3 er også rike på andre viktige næringsstoffer som fremmer helse som vitamin E [valnøtter] og protein [laks, tunfisk]."
