MONDAG 17. oktober (HealthDay News) - Ernæringseksperter har i mange år rallied rundt forestillingen om at "du er hva du spiser. "
Nytt forskning tyder på at dette adage kan til og med utvide seg til styrken og mengden av sæd.
Observasjonen stammer fra et par studier som ble slått for presentasjon mandag på American Society for Reproductive Medicine årlig møte i Orlando, Fla., som begge markerer en tydelig sammenheng mellom ernæring og sædkvaliteten.
Resultatet: Kosthold rik på rødt kjøtt og bearbeidet korn synes å svekke spermens evne til å bevege seg, mens kosthold høyt i trans fett ser ut til å redusere mengden spermier som finnes i sæd.
"Det viktigste overordnede funn i vårt arbeid er at et sunt kosthold ser ut til å være gunstig for sædkvaliteten," sa Audrey J. Gaskins, forfatter for første studie. Foreløpig doktorand i Harvard School of Public Health's næringsdepartement i Boston inkluderte Gaskins kolleger forskere fra både University of Rochester og University of Murcia i Spania.
"Spesielt et sunt kosthold bestående av et høyere inntak av fisk, frisk frukt, fullkorn, belgfrukter og grønnsaker ser ut til å forbedre sædmotiliteten, "Gaskins forklart", noe som betyr at et høyere antall spermier faktisk beveger seg i stedet for å sitte stille. "Gaskinens konklusjoner bygger på arbeid med 188 menn mellom 18 og 22 år, som ble rekruttert i Rochester. Mat spørreskjemaer ble fullført, og deltaker diett ble kategorisert som enten "Western" i innholdet (inkludert rødt kjøtt, raffinerte karbohydrater, søtsaker og energidrikker) eller såkalt "Prudent" (bestående av fisk, frukt, grønnsaker, belgfrukter og hele korn).
Sesetest ble deretter utført for å vurdere spermbevegelser, konsentrasjon og form. Selv om dietten ikke hadde noen innvirkning på enten sædform eller tall, ble motiliteten påvirket, med "vestlige" dietter knyttet til redusert bevegelse , selv etter å ha regnet med faktorer som rase, røykehistorie og kroppsmasseindeks (BMI).
Gaskiner understreket imidlertid at mer arbeid er nødvendig for å bedre forstå nøyaktig hvordan ernæring kan påvirke sæd.
"Dette var en liten studie, og vi vet ikke om det er noe annet om mennene som får dem til å få verre motilitet, "bemerket hun. "Vi vet ikke om næring faktisk forårsaker forandringen. Så for nå er alt vi kan si at det er en sammenheng mellom ernæring og sæddvalitet."
På en lignende front, en andre studie ledet av Dr. Jorge Chavarro , en assisterende professor i ernæring og epidemiologi ved Harvard skole for folkehelse, viste at menn som spiser dietter som inneholder en relativ høy mengde transfett hadde lavere spermakonsentrasjonsnivåer. I tillegg gikk mengden av transfett i deres sæd og sæd opp.
Konklusjonen ble trukket fra arbeid med nesten 100 menn, som alle gjennomgikk en ernærings- og sædkvalitetsanalyse.
Selv etter justering for en et bredt spekter av faktorer som alder, drikking og røykhistorie, BMI, koffeininntak og totale kalorier som forbrukes, oppdaget forfatterne at selv om transfettinntaket ikke syntes å ha noen innvirkning på spermbevegelser i form, desto mer transfettsyrer forbrukte den lavere en persons spermakonsentrasjon.
Dr. Edward Kim, fra Universitetet i Tennessees utdanningsskole i medisin i Knoxville, reagerte på begge studier med entusiasme og forsiktighet. "Jeg tror at denne undersøkelsen er absolutt tydelig at kostholdsfaktorer kan påvirke mannlig infertilitet," sa han. Kim, som også fungerer som president for Society for Male Reproduction and Urology. "Og studiene peker oss i en retning som tyder på at en sunn livsstil kan korrelere med bedre kvalitet av sæd," la han til. "Men det er nødvendig med ytterligere forskning på dette området for å komme frem til endelige konklusjoner."
Fordi begge studiene ble presentert på et medisinsk møte, bør dataene og konklusjonene betraktes som foreløpige inntil publisert i en peer-reviewed journal.
