TORSDAG, 22 DECEMBER 2011 (HealthDay News) - Noen vekt gjenvinning er vanlig etter vekttap, men hos eldre kvinner returnerer mange av de gjenvunnet pounds som fettmasse i stedet for muskelmasse, ifølge en ny studie.
Hvordan dette påvirker styrke og helse trenger videre studier, men eksperter sa at funnene understreker ulempen av såkalt yo-yo diett.
Studien omfattet 78 kvinner, gjennomsnittlig alder 58, som hadde mistet 25 pund i løpet av året en tidligere diettstudie. Når man ser på data på gjenvinningene, fant forskerne en endring i kroppssammensetningen.
"En tredjedel av den tapte vekten var muskel," sa Dr. Barbara Nicklas, en gerontolog ved J. Paul Sticht Center for aldring og rehabilitering ved Wake Forest Baptist Medical Center i Winston-Salem, NC
"Andelen av vekten de oppnådde [tilbake] som muskel var 20 prosent." Det forlot dem med mer fett og mindre muskel. Forskerne evaluerte kvinners kroppsvekt, lene masse og fettmasse før dietten, rett etter vekttap, og seks og 12 måneder senere. På ett år nådde forskerne seg på 68 kvinner for hvem komplette poster var tilgjengelige. Femtiotre (76 prosent) hadde fått litt vekt, inkludert 11 som veide mer enn ved studiens start. Seksten tapte fortsatt vekt.
Studien ble publisert 13. desember i
American Journal of Clinical Nutrition . Kvinnen i studien var stillesittende, og deres gjennomsnittlige kroppsmasseindeks (BMI) i begynnelsen var 33. BMI er en beregning basert på høyde og vekt, og en BMI på 30 anses å være overvektig.
Resultatet kan ikke gjelde for kvinner som er mindre overvektige, sa Nicklas. Hun mistenker at resultatene også vil gjelde for eldre menn, men kanskje ikke til yngre menn eller kvinner.
"Noen undersøkelser viser [yngre mennesker] gjenvinne sin vekt i samme muskelfettandel de mistet, det sa hun Det er en mulighet, sier Nicklas, at en høyere andel fett med gjenvunnet vekt bare kan reflektere normal aldring.
Studien av gjenvinning etter vekttap er et relativt nytt område, sa Dr. Alice Lichtenstein, en professor i ernæringsvitenskap ved Tufts University, Boston, som er kjent med studien.
"Det var et bredt spekter av variabilitet i både vekttap og gjenvinning blant postmenopausale kvinner studerte," sa hun. Skiftet i kroppssammensetningen mot mer fett enn muskler skjedde ikke hos alle kvinner, sa hun.
Likevel sa hun at den klare meldingen er å forsøke å unngå å bli overvektig til å begynne med, og for å holde av overflødig vekt når du mister det.
"For de kvinnene som har fått overflødig kroppsvekt og vellykket i å miste det, kan dette funnet legge til litt mer impuls for å opprettholde vekttapet," sa Lichtenstein.
Men studien bør ikke avskrekke overvektige personer fra å forsøke å slanke seg, sa hun.
Proteinkonsumtion er viktig for å minimere mengden muskelstap, sier Nicklas.
US Kostholdsretningslinjer anbefaler 0,8 gram protein (eller mer) for hver 2,2 pounds kroppsvekt. For eksempel, en kvinne som veier 200 pounds bør ta i ca 70 til 90 gram protein, sier Nicklas. En 5.3-ounce-beholder med gresk yoghurt har omtrent 13 gram eller mer protein, bemerket hun.
Trening og et balansert kosthold kan bidra til å opprettholde vekttap, anbefales Nicklas.
