Hvis du noen gang har prøvd å gå ned i vekt, har du sikkert ønsket at du kan øke stoffskiftet ditt og brenne kalorier lettere . Vekttap programmer lover ofte å gi "metabolism-boosting" hemmeligheter, men den kunnskapsrike dieter burde vite at mange av disse er bare gimmicks.
Mange teorier om metabolisme er feilaktig forankret i ideen om at det er spesielle matvarer eller drikker som vil øke din evne til å forbrenne kalorier. Mens de fleste ernæringseksperter er enige om at å spise måltider basert på hele korn og magre proteiner er et sunt kosthold, vil denne tilnærmingen faktisk ikke hjelpe deg med å forbrenne kalorier raskere. Ikke heller vil "fettforbrenning" mat som grapefrukt eller kål.
"Dessverre er det ikke mat vi kan spise som kommer til å brenne bort de overskytende pounds," sier Jenna Anding, PhD, RD, of the
Her er sannheten om andre populære metabolismeforsterkende teorier, inkludert den som faktisk virker.
5 Metabolism Boosters: Separating Fact From Fiction
1. Spis ikke nær sengetid. Du har kanskje blitt fortalt å ikke spise for nær sengetid på grunn av teorien om at stoffskiftet senkes om natten, og du vil miste mindre vekt enn du ville hvis du spiste den samme maten tidligere på dagen. Ikke sant, sier Donna L. Weihofen, MS, RD, helse ernæringsfysiolog ved University of Wisconsin Hospital og klinikker i Madison, Wisc. "Kalorier teller om du spiser dem om morgenen eller om natten. Problemet med nattetere er at de vanligvis spiser langt mer kalorier enn de tror, og kaloriene er tettere."
2. Drikkevann gir raskere metabolisme. Drikke mye vann er sunt for en rekke grunner, men det gjør ikke kroppen din brenner kalorier raskere. Det kan hjelpe deg til å føle deg full, noe som kan holde noen cravings i sjakk. Men den effekten varer ikke lenge, sier Weihofen. "En av de tingene som hjelper, er suppe før et måltid. En suppe av suppe hjelper deg med å redusere mengden kalorier du vil spise." Selvfølgelig vil kjøttkraft heller ikke øke metabolismen, men det vil hjelpe deg med å holde fast i diettplanen.
3. Spis på samme tid eller til bestemte tider hver dag for å brenne kalorier. Noen kosthold anbefaler å spise hvert par timer, mens andre anbefaler å holde seg til en konsekvent tidsplan eller antall måltider for vekttapssuksess. Å følge en fast tidsplan kan hjelpe deg med å holde fast i en diettplan, men hjelper deg ikke med å forbrenne flere kalorier. "Det er ingen magi til det," forklarer Weihofen. "Det passer uansett din livsstil og kostholdet ditt." 4. Å spise frokost øker stoffskiftet.
Å spise frokost regelmessig er viktig for å kaste pounds, men ikke bare fordi det forbedrer stoffskiftet, sier Emily Banes, RD, klinisk diettist på Houston Northwest Medical Center. "Mennesker som bare spiser et måltid om dagen, slår av stoffskiftet. Så frokost er delvis en metabolisme-booster, og det er delvis å sørge for at du holder deg på sporet for resten av dagen," bemerker Banes. Folk som spiser frokost er mindre sannsynlig å binge senere på dagen, noe som selvfølgelig fremmer vekttap. 5. Bygg muskler.
Virkeligheten er at det bare er én måte å forbedre stoffskiftet på: Bygg mer magert muskelmasse. "Den beste måten å øke metabolisme er ved å inkorporere fysisk aktivitet, både kardio og vekt trening, for å øke magert muskelmasse, som er det som brenner kaloriene!" Rådgiver Dr. Anding. Selv i ro, brenner muskelvev flere kalorier enn fett, sier Anding. Så vekttap programmer som oppfordrer styrketrening og andre former for trening for å forbedre stoffskiftet ditt er din beste innsats.
