Nøkkeltall:
Det høyeste sukkerinnholdet ble funnet i korn som var spesielt markedsført til barn
For 98 kornblandinger oversteg en enkelt servering den amerikanske hjerteforeningens anbefalte daglige sukkergrense for barn.
Frokostblandinger er den femte høyeste kilden til tilsatte sukker i kostholdet til barn under 8 år.
I følge en Rapport publisert torsdag av Environmental Working Group (EWG), Washington, DC-baserte folkesund nonprofit, mest populære amerikanske frokostblandinger inneholder for mye sukker - langt mer enn eksperter anbefaler. Faktisk pakker mange i så mye sukker at et barn som spiser en gjennomsnittlig servering av et typisk barns frokostblanding per dag, vil konsumere mer enn 10 pounds sukker i året fra den kilden alene.
Det høyeste sukkerinnholdet ble funnet i korn spesielt markedsført til barn - de som kommer i emballasje med tegneseriefigurer som appellerer til barn. Enda mer bekymrende: Selv om sukkeroverbelastning er en klar bidragsyter til landets barndoms fedmeepidemi, gjør ikke kornblandere og regulatorer mye for å løse problemet, ifølge studien, som også revurderte et utvalg av 84 populære barns frokostblandinger som det tidligere hadde gjennomgått i 2011. Mens noen få produsenter senket sukkerinnholdet i 11 av kornene, inneholder det store flertallet fortsatt en usunn mengde sukker (i gjennomsnitt to ts per porsjon), og ingen av de 10 mest søte kornene fra det listen tok noen skritt for å senke sukkerinnholdet.
EWG-rapporten omfattet mer enn 1500 korn, inkludert 181 markedsført til barn. Blant resultatene:
- Hver eneste frokostblanding som markedsføres til barn, inneholder tilsatt sukker.
- Barnas frokostblandinger har i gjennomsnitt mer enn 40 prosent mer sukker enn voksent korn.
- Heart Association er anbefalt daglig sukkergrense for barn.
- Kelloggs 'Honning Smacks, Malt o' Meal Golden Puffs og Post Golden Crisp var blant de mest sukkerholdige lovbrytere.
- Elleve av de 13 mest sukkerholdige barnens kornblandinger har misvisende påstander slik som "god fiberkilde") som tyder på at produktene er sunne.
- En fullstendig 97 prosent av kalde frokostblandinger lister urealistisk små serveringsstørrelser, ifølge FDAs analyse av matforbruket, slik at folk kan undervurdere hvor mye sukker de ' Det som har vært et stort trykk nylig av matprodusenter for å øke helseprofilen til frokostblandinger ved å inkludere flere hele korn, som fører foreldrene til å tro at de mating sine barn noe helbrede din - når i virkeligheten kan sukkerinnholdet i maten også være skyhøyt. Frokostblandinger er den femte høyeste kilden til tilsatte sukker i kostholdet til barn under 8 år, som kommer innom sukkerholdige drikker, kaker, godteri og iskrem - og kanskje overses av foreldre som er fokusert på å oppmuntre barna til å spise frokost hver dag som en del av et sunt kosthold. Bedre alternativer for foreldre inkluderer å forberede frokost fra grunnen og gi barn frisk frukt sammen med usøtet varm frokostblandinger eller andre hele matvarer uten tilsatt sukker, ifølge EWG-rapporten.
Men med forsiktighet kan korn også være en sunn del av din barns kosthold. Når du handler med matvarer, vær oppmerksom på matetiketter og vær spesielt forsiktig med matvarer med den telltale lyse, tegneserieaktige emballasjen som er ment å tegne hos barn. Kontroller gram sukker per porsjon - EWG anbefaler ikke mer enn en teskje (4 gram) per porsjon - i tillegg til den angitte serveringsstørrelsen, da barnet ditt kan brukes til å spise mye mer enn en servering i et sittende. > "Se alltid på ingredienslisten, og hvis den første ingrediensen er sukker, legg boksen tilbake på hyllen," sier næringsekspert og forfatter Frances Largeman-Roth, RDN. Hun advarer også: "Det er ikke bare barns korn som er sterkt søtet - mange" voksne "frokostblandinger inneholder 14 til 16 gram sukker per porsjon - halvparten av hva du skal komme på en dag!"
Husk også, for å holde alt i perspektiv, bemerker Largeman-Roth. "Hvis du velger en veldig lavt sukkerholdig frokostblanding, men gir barna dine mange andre kilder til sukker i kostholdet ditt, beseirer du formålet." Så vær sikker på at du også tar en nærmere titt på sukkerinnholdet til andre varer - både for deg og barna dine - inkludert snacks, frosne måltider og salatdressinger før du legger dem i handlekurven din.
