Innholdsfortegnelse:
- Hva forskerne sier
- Hva finnes i kaffe som kan gi beskyttelse mot type 2 diabetes? Forskere er ikke klar til å merke den aktive ingrediensen ennå. Harvard-studien antydet at både vanlig og koffeinfri kaffe inneholder magnesium og masse antioksidanter, som klorogen syre (en av forbindelsene som gir kaffens smak). Disse ingrediensene kan forbedre kroppens følsomhet overfor insulin og kan bidra til å redusere risikoen for type 2-diabetes, ifølge studien.
- Uelmen foreslår heller ikke at folk opptar kaffen til det hun kaller "(potensielt) terapeutisk dosering på seks eller flere kopper per dag." Hun bemerker at bare en 6-ounces kopp vanlig kaffe inneholder 103 milligram koffein, en stoff som kan øke blodtrykket hos noen mennesker.
- Hvis du spiser mye grønnsaker (spesielt grønne grønnsaker), drikk mer vann, stå opp og flytte hvert 30. minutt, og ta dypt pust og få minutter til deg selv hver dag, viser forskning deg redusere risikoen for sykdommen.
Hvis du begynner dagen med en dampende kopp joe, kan du beskytte helsen din sammen med hoppe starter morgenen. Det er fordi forskning viser at kaffe kan redusere risikoen for type 2 diabetes. Men hvor mye trenger du å drikke for å høste de potensielle fordelene?
Hva forskerne sier
Forskere ved Harvardhøgskolen og Brigham og Women's Hospital utførte en av de største langsiktige studiene om forholdet mellom kaffe og type 2 diabetes i 2004. De fant at jo mer kaffe folk drakk, desto større beskyttelse mot diabetes.
Studien fulgte 41.934 menn i 12 år og 84.276 kvinner i 18 år. I begynnelsen av studien hadde deltakerne ikke type 2 diabetes. De ble bedt om å svare på spørsmål om deres kaffedrikkvaner (vanlig og koffeinfri) hvert to til fire år. I løpet av den tiden ble det rapportert 1 333 nye tilfeller av type 2 diabetes blant mennene og 4,085 tilfeller ble rapportert blant kvinnene.
Menn som rapporterte å drikke mer enn seks kopper vanlig kaffe koffein per dag, reduserte risikoen for å utvikle type 2 diabetes i halvdelen når det sammenlignes med kaffe drikkere. Kvinner som rapporterte å drikke så mye, reduserte risikoen med rundt 30 prosent. Dekaffeinert kaffe viste også fordeler, men resultatene var svakere.
En annen studie foreslo at jo mer kaffe du drikker, desto bedre. I samme år som Harvard-studien fant forskere i Finland, landet med det høyest per capita kaffekonsumet i verden, at risikoen for å utvikle diabetes oppstod betydelig lavere hos folk som drakk minst 10 kopper om dagen. Folk som drakk færre kopper kaffe hadde samme risiko som nondrinkers.
Kaffekonsum kan også hjelpe mennesker som allerede lever med type 2 diabetes, ifølge resultatene fra et dyrstudium som ble publisert i april 2012 i tidsskriftet PLOS One , fordi koffein i drikkevaren kan beskytte mot diabetesrelatert minnetap og kognitiv nedgang. Dårlig kontrollert diabetes er knyttet til minnetap, demens og Parkinsons sykdom. Men forskning viser også at koffein i kaffe kan redusere insulinfølsomheten og øke blodsukkernivået, så det er viktig for de med diabetes å være forsiktig med hvordan mye kaffe de drikker.
Hva er det som egentlig brygger i kaffe?
Hva finnes i kaffe som kan gi beskyttelse mot type 2 diabetes? Forskere er ikke klar til å merke den aktive ingrediensen ennå. Harvard-studien antydet at både vanlig og koffeinfri kaffe inneholder magnesium og masse antioksidanter, som klorogen syre (en av forbindelsene som gir kaffens smak). Disse ingrediensene kan forbedre kroppens følsomhet overfor insulin og kan bidra til å redusere risikoen for type 2-diabetes, ifølge studien.
Koffeins rolle i å redusere risikoen for type 2-diabetes blant kaffedrikkere har vært uklart. Faktisk foreslår en studie ved Universitetet i Minnesota Public Health College at koffein ikke er en viktig aktør i å stoppe sykdommen i sporene sine.
For forskningen fulgte forskerne mer enn 28.000 postmenopausale kvinner i 11 år. De fant at kvinner som drakk minst seks kopper kaffe, spesielt dekoffeinert sort, hadde 33 prosent lavere risiko for type 2 diabetes enn nondrinkers.
Forstå ulempene
Skal du lede til nærmeste kaffebar selv om drikker du ikke normalt kaffe? Ikke nødvendigvis. "Mens du drikker svart kaffe regelmessig, kan det være bra for deg, det er ikke solid bevis for at folk som ikke er kaffedrikker bør starte, sier Sacha Uelmen, RDN, CDE, næringsdirektør for American Diabetes Association.
Uelmen foreslår heller ikke at folk opptar kaffen til det hun kaller "(potensielt) terapeutisk dosering på seks eller flere kopper per dag." Hun bemerker at bare en 6-ounces kopp vanlig kaffe inneholder 103 milligram koffein, en stoff som kan øke blodtrykket hos noen mennesker.
Det er viktig å se hva du setter i koppen. "Å legge til søtningsmidler eller creamers til kaffen din, kan beseire de gunstige effektene av å drikke kaffen selv," tilføyer hun. I noen tilfeller kan det du legger til kaffen til og med øke blodsukkernivået og diabetesrisikoen.
Andre måter å redusere din diabetesrisiko på
Kanskje en av de beste måtene å redusere risikoen for type 2-diabetes, er ved å gjøre Hvilke leger har forkynt i årevis: Kom deg i bevegelse og spis sunt. "Vi har massevis av solide bevis som viser at vi holder oss aktive hver dag, og når vi tar sunne matvalg, kan vi hjelpe mennesker med å bedre deres diabetes og redusere risikoen for å utvikle diabetes, "merker Uelmen.
Hvis du spiser mye grønnsaker (spesielt grønne grønnsaker), drikk mer vann, stå opp og flytte hvert 30. minutt, og ta dypt pust og få minutter til deg selv hver dag, viser forskning deg redusere risikoen for sykdommen.
Faktisk fant diabetesforebyggelsesprogrammet, en stor klinisk studie i USA, at du kan kutte din diabetesrisiko med nesten 60 prosent ved å følge bare to sunne livsstilsvaner:
Øv i minst 150 minutter i uken.
Følg et kosthold med nedsatt fett og lavt kaloriinnhold som fremmer et beskjedent vekttap på 5 til 7 prosent.
"Folk bør ikke bekymre deg for at drikke kaffe vil sette dem i fare - hvis du liker kaffe nå, kan du fortsette å gjøre så, sier uelmen. "Men hvis du ikke drikker kaffe og helst ikke, må du ikke starte."
